2018/10/15

[kitb萌早餐] 快樂聖誕早餐三明治三款

媽媽寶寶12月專欄 



踏入十二月,到處都充滿濃濃節日氣氛,早餐桌當然不能例外。不過十二月除了是聖誕節,也是很適合賴在溫暖被窩的冬日,所以造型早餐必須方便快捷,而且吸睛又有營養,這樣子才有動力爬起床啊!今個月為大家帶來三款繽紛可愛的三明治,睡晚一點也夠時間完成喲。




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(1) 花生醬酪梨花圈


材料
吐司麵包 1片
花生醬 適量
酪梨 半顆




做法
1/ 酪梨去核去皮切薄片
2/ 將酪梨片推開,再圍成圓圈
3/ 吐司塗抹花生醬
4/ 酪梨花圈放在吐司上
5/ 用起司片裝飾



除了門上要掛花圈,我的吐司上也有美美的花圈啊!如果買不到或不慣吃酪梨,也可以用別的綠色蔬果,例如芭樂、奇異果、青瓜或花椰菜等等。




(2) 聖誕老公公披薩



材料
吐司麵包 1片
起司片 2片
番茄醬 適量
小番茄 數顆
黑橄欖 一顆



做法
1/ 將黃色起司片放在吐司上
2/ 在吐司上部塗抹番茄醬
3/ 小番茄切塊黏在番茄醬上,另外切半粒放在起司片上當成鼻子
4/ 白色起司片切小塊,排列在適當的位置
5/ 黑橄欖切半,放在黃色起司片上當眼睛
6/ 放進烤箱以180度烤約8分鐘



聖誕老公公來了,你今年想要甚麼聖誕禮物呀?這裡的番茄醬可以利用拌義大利麵的醬料,也可以用番茄膏再自行調味。

(3) 聖誕樹歐姆蛋三明治


材料
吐司麵包 1片
雞蛋 1顆
四季豆 適量
小番茄



做法
1/ 四季豆切小段,排列成聖誕樹的形狀
2/ 平底鍋預先抹油,將切好的四季豆排放整齊
3/ 雞蛋打勻成蛋液,輕輕倒進鍋子內,小心不要把聖誕樹沖散
4/ 蛋片成形後翻轉煎另一面
5/ 略摺成方形放在吐司上,再以小番茄裝飾



聖誕樹下面怎麼沒有禮物呢?喜歡的話可以先在吐司上塗奶油或果醬再放上煎蛋,也可以用起司片或番茄醬裝飾和畫上小禮物啊。


重溫
11月 親子互動早餐童話(4):青蛙王子
10月萬聖節快樂!把搗蛋鬼都收進便當盒裡!
9月 親子互動早餐童話(3):狼來了
8月 親子互動早餐童話(2):龜兔賽跑
7月 夢幻早餐。簡易彩虹仙子麵包
6月 親子互動早餐童話(1):三隻小豬
5月 營養滿分易入口。百變蔬菜烘蛋
4月 吐司動物園!兩分鐘變出可愛早餐
3月 記住四個材料。變出讓人愛不釋手的餅乾
2月 只要四個材料!快手健康燕麥餅乾
1月 吃雞好過年!軟綿綿豆腐麵包

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2018/10/10

[kitb吃香港] 櫻桃小丸子化身茶木小精靈!三個探險主題餐廳×期間限定造型餐點 歡樂無極限



小丸子又有新業務啦!

櫻桃小丸子今年很繁忙,繼中秋節推出造型月餅之後,最近登陸茶木化身小精靈,分別在三間主題餐廳進行探險,展開一連串有趣故事。平常吃這種卡通人物造型餐,都是「拍拍食物、環境很可愛啊~開心」這種情緒,但這次竟然有完整故事情節,每個人物都有全新衣服造型,打開餐牌有漫畫看也有AR玩,真是有心思到嚇死人。

想要集齊所有人物和餐點,你需要去齊旺角瓊華銅鑼灣世貿九龍灣MegaBox三間茶木分店,這次我和朋友去的是旺角瓊華分店,主角是花輪皇子,店內開滿櫻花超夢幻啊。




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小丸子化身茶木小精靈,身穿茶葉仙女裝,同學們則扮成不同動物,都很切合每個人的性格特徵。



所以故事情節是小丸子要集齊三件寶物救爺爺,第二件是花輪皇子手上的蜜蜂吐司,到底會遇上甚麼困難呢?她會不會成功呢?



餐牌最上面兩個都是分店限定餐點,所以一共有六款,粉絲們想要集郵就要去齊三間店吃。下面的主食、飲品和甜品則全線茶木分店都有供應。



這間分店的餐牌是花輪同學造型,一般分店則是小丸子頭。







小丸子櫻桃西瓜柳丁汁 HK$38 / 花輪玫瑰咖啡拿鐵 HK$38 / 爺爺抹茶歐蕾 HK$38 / 野口竹炭仙草奶茶 HK$38

四個杯子都很可愛啊!建議約齊四個朋友一人一杯,當中我最近賞野口同學的陰暗設計,人物表情跟灰色的奶茶相映成趣,充滿漫畫感。


爺爺櫻桃湯 HK$36

我從來沒想過會用櫻桃煮湯!除了櫻桃還加了忌廉,喝起來有咸有甜有酸,味道非常複雜有層次,我覺得很特別。


花輪皇子元貝炸蝦飯 HK$88

Yo~Baby~ 卡通人物都用可食用紙列印,吃起來沒特別味道。花輪旁邊除了炸蝦,還有一堆烤焗芝士狀的東西,原來是大啡菇上面放著元貝,隻菇我可以吃。另外我非常欣賞伴碟蔬菜,它們都切成卡通人物的頭形,很用心。


BELI BALA小食併盤 HK$78

很想帶回家的小丸子頭,但它不是贈品哈哈。








後面的牛肉麵也在這次的小丸子餐牌上,不過沒特別造型,就配菜有小丸子形狀而已。


小丸子綠茶心太軟 HK$68

很迷你的心太軟,沒想到又真的有些許流心效果,搭綠茶雪糕不錯吃。




小丸子探險芋圓 HK$55

來台式餐廳不能錯過芋員啊,入面還有紅豆、仙草、草莓、雪糕和忌廉,陣容強大。



每間分店當然也有不同卡通人物可以合照,想找帥帥的花輪皇子就要來旺角。








現場也有各種手牌道具可以借用拍照。


小丸子旋轉魔法曲奇 HK$168 / 小丸子鳳梨酥 HK$63 / 小丸子杏仁脆條 HK$43

餐廳這次也有推出小丸子食品和精品,吃的部分有可以玩的曲奇、鳳梨酥和杏仁脆條。不能吃的有筆和餐盤,餐盤就是店內使用上面那個有齊全部人物在碟邊那個,但暫時未有貨,要再等一下。

這次的櫻桃小丸子主題會一直做到明年三月,期間也會有新餐點新產品等,節日也可能有special,粉絲們自己留意一下。

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餐廳資料
TeaWood 茶木
地址:九龍旺角彌敦道628號瓊華中心10樓全層
電話:+852-2780 2321
營業時間:12:00–00:00
官網:http://www.teawood.hk/
粉專:https://www.facebook.com/TeaWood.hk/
地圖:


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2018/10/07

[南投素食] 林中清幽無菜單日式素菜:雕之森樹屋餐廳



台灣自然資源豐富,其實有很多秘景景觀餐廳,往山上找特別容易找到。這次我們就來到台中南投牛耳藝術渡假村,入面有一家樹屋日式料理餐廳。為了保留原本生長在這裡的樹,房子就依樹而建,木裝潢很禪讓人心境平靜。園區就像一個郊野公園,園內也放很多大型雕塑藝術品,也有民宿和SPA館之類。我們也體驗了穿民族服裝喝茶,不過這篇主要介紹素食餐點的部分。




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渡假村裡都是這種被樹包圍的木建築,喜歡大自然和呼吸新鮮空氣的朋友,可以多到台灣的山上走走。



有鮮花也有藝術品。



這裡吃的是無菜單料理,食材都是在地有機新鮮。素食一人前套餐 NT$800,內容大致包括沙拉、湯、炸野菜天婦羅、蒸物、飯、水果和甜點等,實際內容依季節和食材變化。

上圖這個是前菜沙拉,由左邊起是紅龍果汁、中間有Cream Cheese的某種卷、玉米和秋葵,各種配搭都新鮮有趣。



這裡的鐵板燒也很有名,這道是鐵板各種蔬菜,我最喜歡吃鐵板烤菇菇了~還有精美擺盤呢。



青醬芝士法國麵包,我覺得中間的青醬太鹹太重口味。






清味蕾的冷麵,清新也好吃。



菜單裡我最喜歡的是蔬菜天婦羅,各種新鮮蔬菜拿去炸,怎麼會不好吃呢?它蔬菜的種類也很多,金菇用海苔包起來一束炸有創意,炸茄子也非常驚豔。入面也有些地瓜、南瓜、芋頭等根部蔬菜,吃完也很飽肚。

麵豉湯連著火鍋爐上桌,這樣對著鍋子喝湯有點熱,入面有菇、豆皮和豆腐,味道偏甜。



餐廳最最最不能錯過的是這個景觀,你猜在哪裡可以看到?就是洗手間了!緊記不要忘記拜訪洗手間啊!

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餐廳資料
雕之森樹屋餐廳
地址:台灣南投縣埔里鎮中山路四段1號
電話:+886 4 9291 9521
營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 21:00 (星期一休息)
粉專:https://www.facebook.com/pulinears/
地圖:





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2018/10/05

[kitb玩台中] 12 Shades of Chocolate!一次吃盡不同產地不同濃度巧克力意大利冰淇淋



其實我是個不大喜歡吃零食的人,對糖果和薯片都興趣缺缺,就只會吃朱古力而已,而且是黑朱古力(72%以上),十分養生(誤)。

這次來到像迪士尼公主城堡的妮娜巧克力夢想城堡十分興奮,因為入面可以吃到12種不同產地不同趴數的朱古力雪糕啊啊!!我覺得比不同濃度抹茶更吸引耶耶!

還好這次參加的是媒體邀訪團,老闆就在旁邊,專業的Food Blogger當然要試吃全部口味!真的每一個吃起來都不一樣,我喜歡多明尼加46%和烏干達80%(可能記錯)。我強烈建議推出12色試味盤給朱古力愛好者,一場來到只吃兩種口味實在不夠。




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妮娜巧克力夢想城堡
地址:台灣南投縣埔里鎮桃米路32號
電話:+886 4 9291 9528
營業時間:09:00 - 19:00
票價:NT$200(成人全票)
官網:http://www.conas.com.tw/
粉專:https://www.facebook.com/conas.chococastle/



這裡的意大利雪糕全部inhouse手工製作,用料上乘,你看不到同色調的朱古力雪糕嗎?雪糕盤還會轉動喔,非常有趣。


雪糕 NT$120/一球、NT$190/兩球、NT$260/三球

一球雪糕份量超多,可以當飯吃。






只想試味的人兒~ 抱歉用了這麼多膠匙羹啊。

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2018/10/04

[kitb玩澎湖] 涼涼的更好玩?一起去澎湖瘋玩狂打卡 - 澎湖十大好玩景點懶人包



翻查自己的舊文章,原來我上次來澎湖已經是六年前!時日如飛啊~ 印象中只記得澎湖好熱、太陽好大,景點都無遮無掩一直被曬,有很多炮台和吃粉紅色的仙人掌。澎湖這種離島地方,很多人都會挑夏天來玩,我們這次卻偏偏秋風起才過來。原來除了同陽光玩遊戲的水上活動,澎湖也有別的有趣景點,而且秋天太陽比較友善,風很大比較涼快,也有文青景點可以拍照。如果你跟我一樣整個台灣都玩遍了,不如就來澎湖探險看看。



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第三屆澎湖秋瘋季官網
https://www.penghu-nsa.gov.tw/

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(1) XO機長陪你飛澎湖

由香港去澎湖,你要預算一整天的交通時間,第一天的行程大概是 [搭飛機→吃午飯→搭飛機→吃晚飯] 這樣。立榮航空有提供台北、台中或高雄往來澎湖的航班,你可以根據自己的行程安排路線,像我們這次就由台北飛澎湖,再由澎湖飛台中,剛好可以看花博一石二鳥。

由台北松山機場往澎湖航程約一小時,澎湖往台中則超快只要半小時,剛坐定就要下飛機。這條航線都用螺旋漿小飛機,未搭過一定覺得很有趣。而最最最令人興奮的是台北飛澎湖這條線是「XO酷企鵝」飛機,由登記櫃台到登機證到指示牌,一路都有黑臉企鵝陪你,還有拍照佈景板等等,我就拍了個不亦樂乎。

小貼士:
立榮國內航線只有十公斤免費托運行李,超重都需要現場付現金。不過,如果你是當天從香港(國際航線)搭長榮航空來轉乘立榮航空的話,飛澎湖可以有括免,不用擔心超重啊。







飛機上的酷企鵝配套包括安全須知牌、嘔吐袋、墊頭紙、濕紙巾和紙杯,真是不口渴也想拿杯水喝喝。



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(2) 入住好玩舒適全新旅館

想要住得舒服一點,又想方便逛街的話,澎澄飯店就適合你。飯店入面就有高空泳池、忍者訓練場、高空籃球場、兒童娛樂室、三溫暖、AR互動投影攀岩牆、威士忌酒收藏體驗館和免稅商場,打風落雨也不用擔心。打卡位置我特別推薦升降機和海景浴缸。詳細介紹可以參考住宿體驗文章。

詳細體驗文章→ [澎湖住宿] 澎湖最好玩渡假飯店:澎澄飯店

DISCOVERY HOTEL 澎澄飯店

地址:澎湖縣馬公市光復里同和路168號
電話:+886-6-9235678
官網:https://www.discoveryhotel.com.tw/
粉專:https://www.facebook.com/discoveryhotel.penghu

【3天2夜藍色菊島行 港澳旅人限定】
入住日期: 2018/11/01 ~ 2019/03/31
價格:平日NT$7,300 / 假日NT$8,300 (2人入住)
內容:
1. 園景探索入住2晚
2. 每日精緻自助早餐
3. Go Star挑戰體驗x2名/乙次
4. 機場至飯店 來回接駁乙趟
訂房網站:https://www.gobooking.com.tw/Hotel/ER-DH
備註:Check in時需提供護照等相關證明文件



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(3) 池東大菓葉玄武岩

我六年前來澎湖的時候,導遊也有帶我們來這個點,可見是島上經典。你看那鬼斧神工的大自然傑作,最佳拍攝時間是中午前,岩石面光會比較漂亮。我們那天剛好遇到五分鐘太陽,幸運拍到藍天白雲柱狀玄武岩。

地址:澎湖縣西嶼鄉池東村10號
景點網址


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(4) 無菜單美味澎湖菜

澎湖四面環海,很明顯是吃海鮮的好地方,這天午餐我們就來到島上著名的無菜單餐廳。這間餐廳採完全預約制,一桌八人起,把預算給老闆,他們就會安排好菜式,不能自己揀啊。

好,問題來了,那不吃肉的菜菜子來澎湖有甚麼吃呢?答案是絲瓜和海帶。澎湖的絲瓜即是香港的水瓜,超級好吃!我每餐都差不多清碟。另外每一餐都必備的是海帶湯,吃飯的時候滿桌不同程度的綠,對眼睛很好。

這天老闆給吃素的團友準備了素食餐盤,上面全部都很好吃!簡單的菜式就感受到店家有實力。

O六八小吃部
地址:澎湖縣湖西鄉湖西村75之6號
電話:+886 6 992 1068
粉專






餐廳的一大景點是廁所,上圖分別是男廁與女廁的「風光」XD,到底為甚麼上廁所要看性感女星呢?女廁那個男人我們要問團友才知道是吉田榮作,完全不是我的菜 XD。順帶一提,女廁還有貼野生動物圖片,我真的完全不懂。

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(5) 二嵌聚落

這個聚落我也是第二次來,它是台灣首個傳統聚落保存區,六年後有些房子變新了,入面也多了一些有趣小店。這次我們參觀了一間賣香的店,這裡的香人手製作,使用當地的三種名藥草。你可以看到村內的牆都很特別,因為是當地人就地取材,利用珊瑚石堆砌,甚至黏合劑都不需要,師父用水就可以將它們砌成堅固的防風牆,超級厲害。另一項值得注意的是厝牆上由當地居民自創的褒歌,類似是澎湖的打油詩,各種各樣題材都有,可以認識當地風俗文化。

景點網址




手工香以澎湖三寶製作,即是天人菊、山芙蓉和艾草,磨成粉末、手搓成型之後曬乾。這個香有驅蚊避邪(?)的作用,香座做成船的形狀,也代表著澎湖人常常出海。



吃喝的部分不要錯過澎湖特產風茹茶,也是用當地藥草泡製,有清熱降火之效。小吃則有黑糖粿,也就是類似黑糖糕的小吃,喜歡發酵類糕餅的會很喜歡。另外還有仙人掌汁、杏仁茶和燒魷魚等都可以一試。







聚落對面這間牧羊人Cafe看起來很有趣,外面的大南瓜我稱之為澎湖草間彌生,這次可惜沒時間進去,有路過的朋友可以幫我去看看。




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(6) O2 Lab 海漂實驗室

大海除了有海鮮,還有很多垃圾。相信大家都看過颱風過後垃圾沖上岸的盛況,不過看新聞都不及親眼見證,這次我們跟著O2 Lab 海漂實驗室的創辦人唐唐來海邊淨灘。雖然風太大站都站不穩,但也實在看到海灘上各種類型垃圾都有。唐唐她原本是攝影師,在澎湖拍過很多照片之後看不過眼海灘上的垃圾,就開始了淨灘和利用撿到的垃圾做創作,她的小小工作室堆滿從海邊撿回來的東西,有很多你想都沒想過,聽說她想要撿齊一套麻雀。

除了參加淨灘體驗,海漂實驗室這裡也可以買到各種用垃圾製成的小商品,她們也有進行大型藝術創作。

O2 Lab 海漂實驗室
粉專:https://www.facebook.com/O2Lab/



色彩繽紛的海灘垃圾。



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(7) 篤行十村文化園區

篤行十村我也是第二次來,上次只有一條廢村和張雨生紀念館,六年後已經變成文化園區,入面還有文創旅館、咖啡店和大量打卡位,感覺跟台灣市區的文創村差不多,來澎湖玩一定要過來逛一圈。

景點網址:https://dxsv.phhcc.gov.tw/








村入面的旅館叫貳拾貳隱巷,房間因為要保留原本的建築,佈置也很簡單,倒也有自己的風味。網址:http://www.22alleys.com.tw/



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(8) 馬公金龜頭砲臺文化園區

我個人對這種戰事遺跡就興趣缺缺,看起來就爛地和一些軍營嘛,不過在山上看海景是不錯的,另外也可以拍色塊構圖的打卡照之類。這個砲台從篤行十村步行過去只要五分鐘左右,可以一併遊覽。

景點網址





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(9) 威士忌酒收藏體驗館

喝威士忌不用去蘇格蘭,澎湖澎澄飯店四樓就有一個完善的體驗館,她們還特地從世界各地把酒運來,愛酒之人會逛和買得很開心。如果本身沒喝酒或陪另一半看的話,這裡環境漂亮拍拍打卡照也無問題。



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(10) 2018澎湖國際海灣燈光節

除了原本的景點之外,澎湖縣政府也擔心大家晚上為事做,特別在十月十一月舉辦國際海灣燈光節,期間逢周末都有特別節目,包括音樂表演、燈光秀和光影劇場等,在觀音亭園區也有燈飾佈置,詳細節目和活動可以登上官方網站瀏覽。

節目時間表


海神祭光影劇場




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