2017/12/11

[台北早餐] 起司之王。日初 Moni Café



日初最引人注目的是烤乳酪三文治,我之前吃過一次,但剛好遇上她們搬家所以沒寫文章。

這次來台北就來新店面試試看,現在有座位了~ 人潮依舊很多,店內大約可容納二十人,有些設計蠻有趣的雙人座位。即叫即製又要烤起司的關係,等待餐點需要一點耐性。等吃的時候忽然來了一堆香港客人,聽到廣東話覺得不爽,哈哈哈哈哈哈。



這次點的是起司三重奏酥脆捲餅 (NT$60),起司果然如同岩漿在火山爆發後湧出的狀態,每一口都是芝士啊!非常適合芝士怪。餐牌上蛋奶素的選擇頗多,不吃肉也可以有充足起司。講開又講,我覺得「鮮奶抹John吐司」這名字改得太好笑,香港人有看懂嗎?抹John跟抹醬同音啦。






比捲餅更驚喜的是紅茶拿鐵(NT$50),我對紅茶牛奶這東西很嚴謹的,這杯非常有水準,本人認證很好喝。


熔岩起司嫩煎蛋 NT$60

最後附上之前吃的烤乳酪三明治,也是超好吃。舊店旁邊有一家專門賣雞蛋的店,我覺得非常有趣,等餐的時候進去研究一輪。





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餐廳資料
日初 Moni Café

地址:台北市康定路93號
電話:+886 2 2388 9768
營業時間:06:30 - 14:00 (星期二至五)、08:00 - 14:30 (星期六到日)、星期一公休
粉絲團:https://www.facebook.com/moni4breakfast/
地圖:


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2017/12/10

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或是剛好最近沒甚麼靈感
一定要點進去看看
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[kitb吃香港] 英式聖誕節!Paddington Bear朱古力



聖誕節係要食朱古力既!

Marks & Spencer’s 今年聖誕推出一系列 Paddington Bear朱古力糖果,這個熊外型像個英式紳士,開口講野話唔埋仲有蕭叔叔口音。整個系列包裝超可愛,內容則只有牛奶朱古力和水果糖兩款,全部素食可用。我覺得咁大隻空心熊好勁,完全唔知點食,但敲爛佢應該幾有快感,或者可以直接咬佢個頭?




HOLLOW MILK CHOCOLATE PADDINGTON 80g HK$59
PADDINGTONS WELLINGTON BOOTS HK$49



PADDINGTON™BEARS MILK CHOCOLATE 58g HK$49
PADDINGTON TEENY TINY 11g HK$25

網袋裝有十粒,加送貼紙一張。小鐵罐裝入面有兩粒。拆開錫紙係無樣既,但可以像小學生儲糖紙,夾響書入面。


PADDINGTON BEAR MILK CHOCOLATE BUTTONS 60g HK$49
RASPBERRY & BLACKCURRANT JELLY STARS 50g HK$25
PADDINGTON COLLECTABLE 40g HK$49


水果糖也是有袋裝和鐵罐兩款包裝。

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2017/12/09

[kitb吃香港] 奇華餅家聖誕限定禮盒2017



香港製造的聖誕禮盒,適合送給外國朋友,還可以邊送禮邊做善事呢!

每售出一個聖誕糖果許願球,奇華會捐五蚊給願望成真基金,用這個來裝飾聖誕樹特別有意義。DIY聖誕曲奇禮盒也很有趣,入面三種口味餅乾加我最喜歡的朱古力筆,用熱水浸溶就可以在餅乾上畫公仔了,有吃有玩。

經典熊貓曲奇也換上聖誕裝,跟雪人一起賀佳節。奇華的曲奇一向有水準,我食過既都幾好食架,送禮唔會伏。




聖誕糖果許願球 HK$50


DIY聖誕由奇禮盒 HK$88


聖誕熊貓曲奇禮盒 HK$80



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2017/12/08

[kitb吃香港] 西班牙皇室朱古力COCAO SAMPAKA登陸香港



你知道朱古力是西班牙人發現的嗎?

既然這樣,多吃西班牙朱古力總沒錯了,今次就為大家介紹一個初到步香港的西班牙朱古力品牌Cacao Sampaka。常去日本的朋友大概對這個牌子並不陌生,甚至以為它是日本品牌,好吃的朱古力很受歡迎,旅遊書也有介紹。我上次去日本就mark了想去吃雪糕和蛋糕,結果沒有時間,終於它們來香港了!雪糕快點也來吧!!


西班牙皇室手工巧克力16粒裝 HK$485




除了在日本很紅,日本人很喜歡吃之外,Cacao Sampaka的真正身份其實是西班牙皇室品牌,西班牙國皇吃的朱古力就由它們生產。這個尊貴的朱古力豆到底有何神奇之處,把西班牙國皇迷倒呢?西班牙國皇的味蕾是否可靠呢?你也可以試試看,因為這個皇室手工朱古力可以買回家的。



(左) 可可豆探索系列:12產地手工巧克力片 HK$368
(右) 精選手工巧克力 HK$398(16粒)、HK$298(9粒)、HK$138(4粒)


喜歡吃朱古力,或者喜歡研究朱古力的話,可以試試看可可豆探索系列,一盒有12片用不同產地可可豆製作的巧克力片,一半來自非洲一半來自美洲。這跟試喝不同來源地的單品咖啡一樣原理啊,品茶品咖啡品朱古力,都是味蕾大考驗,要當食家絕不簡單。

除了不同產地,另一個玩法就是不同口味,Cacao Sampaka的手工朱古力以被稱為可可之王的 XOCONUSCO® 作主要原料,配搭世界各地的天然食材,製作出獨特、創新又玩味十足的多種口味。除了較常見的堅果、水果和Truffles之外,我覺得香料和花都幾特別,當然還有「明玩野」創作系列,咖喱、Wasabi、橄欖油、芝士、醋等等,朱古力除了甜也可以酸苦辣咸樣樣齊。


(上左) 即溶可可片(黑/牛奶巧克力) HK$145
(下右) 特級手工巧克力板 HK$118


除了吃的朱古力,當然也有用喝的,冬天特別需要它啊!除了由西班牙進口的各種朱古力,這裡亦可以訂購日本製的各種蛋糕,為著確保新鮮,所有蛋糕都需要預訂,約三至四個工作天後運到,想吃就要等啊。

薄薄的朱古力板看起來很酷,口味就比較踏實,無糖的黑/白/牛奶朱古力和不同%的黑朱古力等等。你有吃過100%朱古力嗎?我覺得這個度數吃起來蠻禪的,濃郁的苦與回甘就像人生一樣嘛。不是很多品牌夠膽出這個度數,Cacao Sampaka就有了。


季節限定粟子朱古力 HK$398(16粒)、HK$298(9粒)、HK$138(4粒)

Cacao Sampaka 也很喜歡推出地區和季節限定的口味,今年冬天就有這個限量的粟子頭朱古力,用新鮮西班牙粟子作餡,吃起來有不同層次的甜,外型也很可愛呢。那天就遇到有人試吃一粒立即行去付錢大手入貨,很有魅力啊,而且據說日本已經斷貨,要吃就要快。





除了粟子頭以外,我也試吃了幾個特色口味,橄欖油有一種順滑的感覺,黑松露的香氣在口中炸開比吃黑松露意粉更易滿足,番紅花是一種有個性的香料,醋味吃到尾有種油醋薯片的刺激感,wasabi 吃起來嗆度十足,都是能給人無限驚喜的朱古力啊!

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店舖資料
Cacao Sampaka 期間限定店

地址: 銅鑼灣Sogo B1
粉絲團:https://www.facebook.com/CacaoSampakaHK/
網址: http://www.cacaosampaka.com/

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