[清境民宿] 意式宮殿 佛羅倫斯渡假山莊

遊清境，好像是應該住歐洲城堡的啊！

今次入住的佛羅倫斯渡假山莊，聽名字就知道不是普通角色，實在讓一行人都十分期待。我們到達山莊的時候已經入黑，只見很可愛的民宿之犬(叫大熊的黃金獵犬) 和掛著威尼斯面具的大廳，果然有點意大利。接下來眾人都趕著入房間，一來急不及待要參觀，二來第二天要去看日出，盡可能爭取時間休息。

「嘩~~~~」

房間真的有用心打造成歐洲宮廷風啊！連水晶都有未免太霸氣。牆紙、牆飾、睡床、沙發、桌燈、窗簾、壁燈、掛畫... 將房間組成部分逐一掃視，果然每一樣都合乎宮廷設計標準，配色配花也拿捏得不錯。大部分傢俱都有雕花雖然感覺誇張，但別忘了這裡應該是意大利貴族住的房間，忠於劇本之餘還要入木三分。

→ 可惜的是在舒適床上睡覺的時間不多啊！

→ 根本是「羅馬浴場」！但馬桶是很先進的日本免治馬桶，冬天來也不怕屁股冷壞。

→ 備品雖然不是意大利品牌，但我很支持酒店使用本地產品的。這是台灣天然無患子品牌Desire&Passion馬鞭草系列，包裝跟我之前用過的不同，大概有為山莊特別設計。如果要挑剔的話，其實我覺得吹風機可以換一個更強勁的，畢竟這是對大部分女生都很重要的物品 (而且房間其他東西都好勁！)。

→ 痴線，真空管音響！未免讓人很想立即有一張 Hi-Fi 碟在身上。聽說也可以向櫃檯借DVD，用這個厲害的音響看電影呢。

→ 陽台當然是不可或缺的一環。

→ 吃早餐的餐廳，我們看完日出過去，吃得比較早，後來就堆滿人了。團體家庭客人還蠻多的。

→ 自助式早餐，食物種類不算特別有驚喜。

→ 民宿阿狗自己跳上車，想跟我們去高雄。真是一隻傻傻的狗。

除了裝備有點誇張的房間、樓梯的裝飾瓷磚很美和吃早餐可以看著文藝復興式建築外，這裡還有一間很好吃的妮娜巧古力工坊，入住的話不妨也帶點朱古力回家吃，有一款包了爆炸糖的十分有趣。

今次實在可惜未能有更多時間享用房間設備，大概要再住才一次才行了。

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INFO
清境佛羅倫斯渡假山莊
地址：台灣南投仁愛鄉清境農場榮光巷8-3號
電話：+886-049-2803820
網址：http://www.florance.com.tw/
面書：https://www.facebook.com/floranceresort

[南投民宿] 美味養生餐點。溪頭雅筑小站

在颱風過後的一天上山，有點風雨飄搖的情況下到達，所以外面的美好景象都是第二天醒來才看到。不過颱風後一天的好處是，整棟民宿就只有我們一行人，可以盡情到處參觀。

一打開門就是森林的雅筑小站，適合喜歡親親大自然，喜歡欣賞天然無添加四時景色的旅人。除了綠油油的樹和清新的空氣外，不同季節入住，也可以有不同體驗，1~3月有櫻花、4~5月有螢火蟲，秋天也可賞楓。聽老闆娘說，4月來這邊整個山頭都是螢火蟲，看照片也實在澎湃又浪漫，害人好想明年再來一次。

民宿共有三層，提供二人房、四人房、六人房以至包棟的選項，裝潢和氣氛都蠻適合家庭旅客。少少甜蜜風的小點綴，女生或情侶應該也會住得很開心。

地下設有有點像飯堂的公共空間，住客可以在這裡吃用餐，還有冷熱水機、咖啡茶包等可以使用。(她們的BB椅好可愛)

 

雅筑小站其中一個特色之處，是推廣養生飲食 (很適合我！！)。帥哥主廚外國留學歸來，很用心研究蔬食，手藝也很好啊。上圖這個就是她們的健康養生蔬食套餐，因為本人剛好吃素所以特別預備了 (感謝！)，超好吃。

我自己蠻喜歡這種一大盤有很多小碟的素食套餐，一邊吃一邊研究每碟的不同煮法，又可以一次過吃很多款菜式、很多種蔬果，感覺像去遊樂場一樣，再配一碗健康榖食實在一流 (這裡配的是紫米飯)。

方碟那一盤有比較扮肉的檸檬魚、咕嚕肉和九層塔菇，再加一個冷豆廚。湯是有加中藥材的補湯，下面是很特別的樹子煮苦瓜，二人猜了很久吃到回甘才知是苦瓜，夠特別。蔬食的重點絕對是用當季食材和夠新鮮，這裡還多了一道創意心思，兩名挑食的人唯一不滿是太多香菜很難把它們都揀掉。

→ 樓梯轉角有貴妃躺椅少少公主風。

→ 民宿到處都放滿公仔，感覺幾溫馨。

這就是我們住的雙人房了！
室內設計走歐洲宮廷路線，半圓形窗戶外面就是樹，加上水晶燈甚麼的像渡蜜月一樣。

浴室也很寬敞，我們是有浴缸的房型。
浴缸上面那只鴨初初以為是玩具，原來是溫度計啊！我第一次遇上有提供水溫溫度計的民宿，貼心！

因為民宿沒有其他人，所以我們也參觀了其他房型，整體感覺很不錯，單是那個打理得宜的木地板已經夠迷人。房間的佈局都差不多，差異就是住幾多人、有沒有浴缸和有沒有露台之類。另外值得一提的是，這裡的六人房是採用二人房+四人房的形式，這樣房間分配比較有彈性，也可以有兩個浴室用，十分方便。

早餐方面也很值得期待啊！

份量有只過大的早餐，有小沙律、貝果三文治和楓糖甜麵包 (我這個是素食版本啊~)。貝果三文治入面有生菜、蕃茄、洋蔥、煎蛋和炸素扒，整個很扎實，吃完已經九分飽了，楓糖麵包就有點可惜吃不完。

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INFO
溪頭雅筑小站
地址：台灣南投縣鹿谷鄉興產路45-1號
電話：+886-049-2751600
網址：http://www.yazhu.tw/
面書

[台北素食] 日本來的蔬菜蛋糕。菠啾花園

上次來台北跟編輯做書書校對時，她就跟我推介這間店的野菜蛋糕，不過因為內湖有點遠，所以今次行程才有時間過來。

這裡吸引我的除了很特別的野菜蛋糕，還有綠意盎然的用餐環境，所以有坐很久捷運來一趟的理由。乘搭啡色的捷運木柵線去到港墘站，出站後還要步行十多分鐘，也可以在車站旁邊借ubike踏踏過去。

店子的面積很大，外面還有小花園 (不過當日正午陽光太猛沒拍照哈哈哈)。室內更是空間寬敞，木調傢俱加上攀滿常春藤黃金葛的綠色分隔牆，感覺空氣很好。

看清楚介紹才發現這是來自日本的餐廳，主廚是東京來的美女，創立了全世界第一間野菜甜點專賣店，一直鑽研素食烹調和用蔬菜做蛋糕甜品。她喜歡與本地有機菜農合作，更會從世界各地搜羅無添加天然用料，對食材選取十分講究。

平日11:00 ~ 14:00有午市套餐，今次點這個是主餐+湯+甜品/飲品的組合，主餐我點了田園蕃茄蒜味義大利麵 (NT$360)。先來的餐湯是蘑菇濃湯，很香濃上面還有白松露油。意粉賣相吸引，蕃茄醬據說要用8小時熬製，有種清新的甜味，個人比較喜歡它再酸一點。配菜用了茄子和大大塊的水牛芝士(mozzarella)，兩個都極之美味。原來吃蕃茄意粉有這麼一大塊微軟芝士是很開心的。

附餐的甜品擺盤精緻，野菜蛋糕像身處宇宙中心一樣。

因為沒聽清楚店員的介紹，所以我不知道這是用甚麼蔬菜做的啊！真是騙人吃蔬菜的最高境界，而我的菜菜子舌頭要再加強鍛練。一直在說野菜蛋糕、野菜蛋糕，可能你還未理解甚麼是野菜蛋糕，其實就是用很多你不會想到的蔬菜，作為甜品原料。

例如說蕃茄、蘿蔔、粟米、馬鈴薯、地瓜、竹筍、甜椒、枝豆、牛蒡、酪梨、芝麻葉...

聽起來像煮雜菜湯多於焗蛋糕，但吃起來又完全沒有不協調之處，實在有趣。下次應該來吃下午茶，多試幾款蛋糕甜品。

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INFO
Potager Garden 菠啾花園
地址：台北市內湖區陽光街300號
電話：+886-02-8978-6068
營業時間：11:00 ~ 22:00
網址：http://www.potager.com.tw
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[金門食記] 將冰山劈開！三層樓芋頭冰

在金門的第一餐，去吃芋頭冰！

坐螺旋槳飛機從高雄飛到金門，隨即就坐小渡輪往旁邊的小金門。大小金門隔了一個海，但船程只有數分鐘，跟搭天星小輪差不多。還未適應金門的高溫，一團人就到達三層樓餐館，感覺新奇有趣 (而且有冰冰吃很興奮)。

三層樓除了有冰吃，其實還是一間有名的民宿。餐館是家庭式裝潢，三面牆的架子上都放滿金門高粱酒、收藏品和照片，廳中數張大圓餐桌，午飯時間客人很多很熱鬧。

我以為一來到就吃冰，原來還要先吃飯的，吃金門盛產的芋頭。一大班人來這裡通常都點套餐，芋頭特色合菜有冰吃吃還有八道主菜，價錢按人頭計 (每人NT$300 / 需預約)。一次過吃齊所有菜式，份量又安排好，這樣吃飯實在沒煩惱。

雖然菜菜子只有一道芋頭丸子和一些鍋邊蔬菜可以吃 (反正我心裡只想著吃冰 XD)，不過也可以簡單介紹一下這裡的招牌菜啊。

(左) 干貝蚵乾飯 // (右) 蚵仔煎

用料豐富的乾飯，除了干貝還有小芋頭、南瓜和香菇等配料，旁邊的蚵仔煎更是不用說了，蚵仔比蛋多，喜歡海鮮的人看到都尖叫。

(左) 金門魚丸湯 // (右) 芋戀肉

紫菜魚丸湯的湯很清很好喝，芋戀肉則是將芋頭和肉煮在一起啦，芋頭入味。

芋頭丸子

這個是我的最愛，一整球的芋頭蓉，中間藏了小塊蛋黃。外面沾蛋汁裹炸粉炸得金黃香脆，外酥內綿，剛好我也喜歡吃芋頭就一拍即合了。

(左) 芋香石蟹 // (右) 沙歲炒角瓜

吃完正餐，終於來到芋頭冰冰的部分了！

十幾人份量的芋頭冰超大盤，看著就覺得興奮。碎冰上面堆滿各種配料：紅豆、芋圓、煉奶、黑糖漿和花生，當然還有最重要的芋頭蓉！像雪糕一樣一球一球放在頂峰，這盤冰看起來真是豐富又引人入勝啊！

看起來不可思議的一盤，但團結就是力量，十幾人吃每人一小碗冰山就瞬間不見了。台灣每個地方都有不同的特色冰冰，基本配料可能差不多，但加入當地特產也就多了另一層次，要吃也只能親身到這裡吃。

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INFO
黃厝三層樓民宿 / 三層樓芋頭餐館
地址：金門縣烈嶼鄉黃厝23之1號 (勇士堡前)
電話：+886-08-236-2415
網址：https://www.facebook.com/peichia77

[台北素食] 想每天去吃 The V:F 舞蔬弄果

打開 The V:F 的餐牌，我實在想它開在我家樓下。

台灣就是有比較多這種用心做素食 / 推廣養生 / 推廣環保的餐廳啊！而且不是每一間都那麼高貴，價格走大眾化以至街坊化的也有很多，菜菜子出門吃飯不愁沒選擇。(今次的行程有專門做好功課再去吃，會逐間為大家介紹喲~)

今次來到 The V:F，菜菜子已經治好的選擇困難症差點就復發，餐牌上的餐點選擇好多啊！而且剛好是我喜歡吃的一類，配料也是我平常自己喜歡用的一類。如果它開在香港，我應該會常常去吃並試齊餐牌上的餐點啊。

The V:F 現在有四間分店，這次光顧的是公館店，由公館捷運站步行過去要十分鐘，路不難找，途中也可以逛逛街看個衣服之類。店子不大就30個以內的座位，大概也做不少外帶生意，它們的瓶裝果汁、杯裝沙拉和雪糕包裝就很可愛。

→ 自己照顧自己，有浸著多款鮮果的維他命水任飲。調味瓶子也有挑過啊，就是中間藏了動物/植物那個可愛設計。

經過一輪小苦惱，主餐點了這個酪梨杏鮑菇起司堡 (NT$280)，主要因為好多天沒吃酪梨有點想吃。兩片麵包中間夾了滿滿的生菜、酪梨和杏鮑菇，上面放點酸瓜和蕃茄沙沙醬，再淋上芝士醬。配料的部分很好吃，我也要考慮在家添一枝芝士醬。但麵包方面可以再改進一點，我個人比較喜歡雜糧類/牙齒需要運動類的麵包，太軟熟就是吃不慣，或者要將它再烤得香脆一點。

配菜是粟米片配乳酪，粟米片的部分沒有特別好吃。

因為甜品都很吸引，當然也忍不住要點一客試試。我選了毒蘋果 (NT$100)，就是焗蘋果配雪糕的意思，噢，賣相太迷人了！吃起來也不錯，畢竟焗蘋果加朱古力脆脆加雲呢拿雪糕是很難不好吃的。

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INFO
The V:F 舞蔬弄果 / 公館店
地址：台北市中正區汀洲路三段151號1樓
電話：+886-02-2367-2255
營業時間：11:30 ~ 22:00
網址：http://www.thevffvthe.com

[台北素食] 在垂直綠牆下吃漢堡 miss green

會留意到miss green又覺得很想去吃的原因，很大是因為這大片垂直綠牆，在旁邊吃飯就莫名奇妙覺得很威啊！

餐廳在捷運安和站附近，走路過去數分鐘而已，區內還有幾間特色小店，可以順便逛逛。miss green的餐牌很簡單，食物就沙拉、蔬菜捲和漢堡三種，走很西化的路線，食品種類跟香港的MANA！Fast Slow Food 有點相似。對於已經吃素好一段日子的菜菜子來說，都是很熟悉也很喜歡吃的東西喲。

對於素食漢堡有種情意結，這裡共有三款口味選擇，除了其中一個是炸的外，其餘兩個不太確定有甚麼分別，所以選了miss green burger (NT$280+10%)。漢堡的配菜有沙拉和薯片，沙拉用紙杯盛載，好味但紙杯有漏汁的危險，吃的時候最好安分一點。薯片可以選馬鈴薯或地瓜，地瓜有點乾硬，有點茄汁沾醬甚麼才比較好吃完。漢堡有另外加了酪梨沙沙醬，整體吃起來還不錯，算是比較偏raw的素食。

點漢堡加NT$100就可加點飲料，所以要了排毒果汁「紅莓檸檬」(原價NT$160)，店員提示這個喝起來比較酸，有需要可以調校口味。殊不知本人就是愛喝酸，這個喝起來剛好，再酸一點也可以。

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INFO
miss green
地址：台北市大安區文昌街143號 (捷運信義安和站）
電話：+886-02-2703-9026
營業時間：11:00 ~ 21:00 (星期日至四)、11:00 ~ 22:00 (星期五至六)
面書：https://www.facebook.com/missgreenlocaltw