2014/04/02

[台北住宿] 車水馬龍裡的快樂 美寓 (1/ 雅房篇)

一個留下很深刻印象的住宿好地方。

剛開業不久的美寓,位處小巨蛋對面的大樓頂樓,一大片窗戶飽覽美好景緻,美好的日光灑進時尚的設計空間,成為車水馬龍裡一個避靜樂土。這裡由一班不同背景的年青人合作經營,集合各個人的專長和旅行收藏,沒特別請設計師卻依然看到品味處處。上圖的公共空間設計很有歐洲旅舍的感覺,燈具和藝術品挑得有心思,室內植物的點綴也會空間帶來生氣與新鮮空氣。雖然沒有供餐,但泡一杯茶或咖啡,坐在窗邊看街景也夠愜意。

美寓的房型分佈也很特別,有適合預算比較緊的旅客的雅房 (無窗 / 共用衛浴),也有多種不同景觀的2/3/4人房 (101 / 小巨蛋),還有兩間有名字的特色設計夢幻房。

因為照片太多所以會分三篇慢慢介紹,第一篇先來看看雅房的部分。

下回分解: (2/ 景觀套房篇) / (3/ 主題套房篇)

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INFO
美寓 mei.stay

地址:台北市松山區八德路三段2號14F
電話:+886-02-2577-5170
網址:www.meistay.com.tw
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→ 美寓位於大樓頂樓全層,四部升降機,不用多等。


→ 升降機到頂後,人還需要行一層樓梯,行李則有專用升降機不用行!


→ 頹廢工廠風的水泥地板,很喜歡。


→ 雙人房採90度上下格床設計,這裡沒有用「碌架床」,上下樓梯比較不會騷擾下層住客。這種房型用的是海綿床褥,承托力一般,枕頭倒很夠結實。床下的空間放行李十分實用,再加上這種床床尾可以放東西,還有床頭的方便插頭,整體設計很實在。


→ 三人房的設計跟二人房全不多,但空地的面積比較大,不買太多東西的話放行李箱是夠的。順帶一提,雅房雖然像青年旅舍,但並沒有單一床位出租,2/3人同行為佳。


→ 男女生各有一間公共衛浴,牆身都是三色巧克力瓷磚,女生的多少梳妝空間所以面積比較大。雅房住客會得到電子鎖匙,在門邊「嘟」匙開門。


→ 淋浴間設計亦相同,入面有提供沐浴露與洗頭水。

下回分解: (2/ 景觀套房篇) / (3/ 主題套房篇)

2014/04/01

[台北住宿] 純淨的天堂 華泰瑞舍

在台北的首兩個晚上,入住華泰大飯店集團旗下的「華泰瑞舍」。

(之前住過兩次,在小巨蛋對面的鹿鹿酒店 Hotel Quote ,原來也是屬於華泰大飯店集團。另外她們還有台北兩間、墾丁一間飯店,以至餐飲業務,是個很壯大的集團。)

華泰瑞舍」已經開業2年多,之前一直以服務式住宿公寓的形式出租,最近開始轉型走比較精品旅店的路線。而由於之前是住宿式公寓,六種房型都有廳有房,我住的 Abundance 房型算是雙人房,但也有廳有房有廚房有陽台,簡直比自己的家還舒適,根本要住一個禮拜才能好好利用每一個設備。

由飯店步行到雙連捷運站要十數分鐘,也可以行去中山站,兩個站口都有 UBike 租借站,不喜歡搭捷運的話可以選擇踏腳踏車。富文藝氣息的中山區,大家可能比較熟悉,台北光點、蘑菇鹿皮小器食堂日子咖啡等店都在區內,車站旁邊的生活百貨店是買無聊小東西的好地方。而雙連車站兩旁有路邊市場,可以買水果和地道小食,很好玩的。還有sienna的革手作也在飯店附近啊。

由帶浴室感覺的白色走廊,推門進房頓時有種溫暖感覺,華泰瑞舍的房間都以天然橡木為主要素材,傢俱則偏向東方設計,用色踏實而協調,給人一種安心的寧靜愜意。沙發可以很舒服地躺著看電視,被鋪軟綿綿的一夜好眠,也有書桌可以比較認真地工作,肚餓口渴時隨手找到飲品食物,飯店一樓還有泳池可以做運動呢!

INFO
Gloria Residence 華泰瑞舍
地址:台北市中山區林森北路359號
電話:+886-02-2531-0699
網址:www.gloriaresidence.com

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https://farm4.staticflickr.com/3802/13736602735_23d0b3a317_b.jpg
→ 飯店由日本建築師青木淳設計,外牆貼上超過二百萬片馬賽克,陽光照射下閃閃發亮,像一片片雲朵飛揚。


→ 走無菌路線的純白走廊,房門的格格紋有種浴室的乾淨感。


→ 大門旁邊的全身鏡十分實用。(今次一連住好多間酒店後,發現真的不是每間都有全身鏡,沒有會有點麻煩。)


→ 有廳有廚房仲有露台,很適合長期居留的格局。


→ 廚櫃內有齊杯杯碟碟餐具,也有電磁爐可以煮食,鍋子可以跟飯店借用。冰箱內的飲料都是免費提供,每日refill的。


→ 還有焗爐!如果多住幾天的話,我一定會在這裡煮煮焗焗。(貌似不用自己洗碗)


→ 房內免費茶包、咖啡小食碗,也是每日refill的。


→ 陽台還有洗衣機!也可以掠衣服,不過欄桿感覺就有點守衛深嚴。


→ 看電視的話我只關心飯店是否有 TLC 和 Cartoon Network,這裡都有,耶!


→ 良好的浴室設計,必須有寬敞的平面放東西。明明已經很簡便,但不知何解洗臉刷牙雜物還是這麼多。


→ 意大利品牌備品,天然橙花香,屬香薰感頗重的用品。


→ 可以180度轉向的電視機,一部機客廳和睡房都可以看,方便省空間的貼心設計。

2014/03/17

[早餐食譜] 神秘的黃金吐司

想法不似預期,但成品很香也很好吃,下次再改良一下造型。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4459160-12.jpg

做法
1/ 今天的表演嘉賓有菇菇、蕃茄、雞蛋、芝士
2/ 麵包其實是有星星的,哈
3/ 牛油炒菇
4/ 將菇菇放進麵包中間,再倒雞蛋進去
5/ 上面鋪芝士
6/ 排蕃茄
7/ 上面再放一片麵包,兩邊煎至金黃色

2014/03/14

[早餐食譜] 菇菇芝士奄列

餡料太充足都藏不住了。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4459159-11.jpg

做法
1/ 今天的參賽者有雞蛋、蕃茄、芝士和菇菇
2/ 先用牛油炒菇
3/ 再放蕃茄再圍圈倒雞蛋
4/ 對摺前先放芝士和黑胡椒

這個可以夾麵包吃。

2014/03/13

[早餐食譜] 足料菜菜子奄列

沒睡飽的早上做一個簡單的奄列。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4455736-1.jpg

做法
1/ 材料們包括:貝果1個、雞蛋1隻、芝士、蕃茄、黑豆和菜菜子 (好多顏色)
2/ 蔬菜芝士先下鍋炒炒
3/ 圍圈倒雞蛋
4/ 煎到差不多就可以對摺,旁邊有位就烘貝果

2014/03/11

[kitb萌早餐] 好多芝士墨西哥兔兔卷


來一點異國風情。墨西哥卷也是我很喜歡吃的食物之一~

做法
1/ 材料有菜菜子、黑豆、車厘茄和芝士,切碎先炒一炒,放一旁備用
2/ 餅皮翻熱
3/ 放上餡料
4/ 摺起用牙簽固定,再用芝士紫菜造型

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2014/03/10

[早餐造型] 一隻像獅子的蛋

繼續研發不同煎蛋造型,三角形底邊窄一些似乎效果會更好。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4455737-2.jpg

做法
1/ 煎圓形雞蛋,麵包在旁邊一拼烘烘
2/ 片裝芝士切一堆三角形
3/ 繼續勞作時間
4/ 蛋煎好就可以進行組裝

2014/03/08

[台灣旅遊] 華航Open Jaw機票使用指南

因為朋友研究了幾天都搞不清楚自己的台北機票是否可以改回程地點,才發現原來這件事不是大家都知道,我們來簡單科普一下好了。

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現時華航的台灣機票,通常都是Open Jaw的,即是去/回程都可選台北/高雄/台中/台南機場。但網路訂票時都不能直接安排,需要訂完機票再打電話去改。能不能改視乎下面幾個情況:
→ 票價規則 (某些超特價機票、指定航班機票就不能改啦)
→ 回程當天是否有航班 (現時台中跟台南都不是每天有飛機)
→ 回程航班是否有空位 (這倒是通常都會有啦)

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至於如何查看機票的票價規則呢?
收到電子機票後,打開 pdf 檔,就可以找到「票價規則」這一項,點進去就看到了。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4457767-1.JPG

然後這就是機票的票價資訊,如果有這句「回程適用台北/高雄/台中/台南至香港」這句就可以免費改了。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4457768-2.jpg

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然後要怎麼改呢?

打這個電話「2868 2299」。這個電話除了可以改去/回程地點,也可以改機票去/回程日期、時間,也可以訂特殊餐點。因為華航的機票可以免費任意更改,這個電話我常常都會打的,把它放進電話簿就對了。

2014/03/07

[早餐食譜] 好甜又好癡鬆餅

這是一款很變態的鬆餅,甜到心臟病發。比較不邪惡的版本可以不加棉花糖,改配水果優格。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4455739-4.jpg

做法
1/ 材料有鬆餅粉漿和粟米片
2/ 先倒漿,再放把粟米片在上面
3/ 煎好再夾棉花糖
4/ 回鍋烘一下

2014/03/06

[早餐造型] 飾演雞的蛋餅

台式蛋餅的造型也可以千變萬化啊~

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4455740-5.jpg

做法
1/ 餡料們。菜和芝士切碎
2/ 蛋餅皮先烘一烘,再打蛋,然後放菜和起司
3/ 摺類正方形 (這款可以反,煎一煎個芝士好好食)
4/ 慢火煎的同時,另一邊在做勞作

2014/03/05

[早餐造型] 熊熊之星蛋

一閃一閃小星星,熊熊熊熊亮晶晶~

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4455741-6.jpg

做法
1/ 麵包是菠菜起司法包,賣飛佛之一
2/ 煎星星雞蛋
3/ 流星尾巴熟了用鍋鏟界一下就脫掉,可以偷吃一個
4/ 煎雞蛋的時間用來做勞作,切起司和剪紫菜。沒錯我的小剪刀原本是用來剪線頭的,鋒利尖頭的剪刀才實用啊!
5/ 煎好雞蛋就將面孔轉移

2014/02/28

[早餐造型] 海棉寶寶蛋餅

其實,蛋餅有很高的可塑性啊!!以日式造型技巧將台式蛋餅做成西方卡通人物,我超喜歡這種九唔搭八的環球混搭!

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4449361-1.jpg

做法
1/ 番茄蛋餅如常煎,今次摺長方形
2/ 臉孔的部分使用了feta cheese,三明治芝士片,小番茄、紫菜和藍莓,另加手機開著Google search圖片結果
3/ 煎好蛋餅後將整張臉搬過去即可
4/ 這個蛋餅皮顏色不夠黃
5/ 用刀叉吃掉它

2014/02/27

[早餐造型] 草莓之心鬆餅

就是不甘寂寞的一直想要發明新奇的鬆餅造型。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4449362-2.JPG

做法
1/ 材料們。鬆餅粉如常加雞蛋和豆奶開好。
2/ 切草莓,全部切成心形薄片
3/ 草莓片平的一面朝下,煎出來效果會比較好。(否則草莓會被藏起來)
4/ 因為草莓有水分,所以煎的時候有煙和有聲,可以不理只看粉漿情況決定幾時翻身

2014/02/26

[早餐造型] 貓頭欣墨西哥咖喱卷

想了一個晚上沒想到怎麼為墨西哥卷造型,看到實物就立即有靈感了,而且十分滿意。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4449363-3.JPG

做法
1/ 墨西哥餅皮冰箱取出後先用平底鍋解凍
2/ 之前煮的咖哩薯仔翻熱
3/ 放在餅皮上包好
4/ 回鍋再熱一下 (其實可以在咖哩下面再加一片起司喲)
5/ 它的樣子實在太像貓頭鷹了!!當下把起司片和紫菜拿出來剪剪貼貼

2014/02/25

[早餐食譜] 脆脆芝心吐司

超級簡單的材料與做法但十二分好食的食物,用手拿起咬脆脆的心情開朗。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4449364-4.JPG

做法
1/ 材料就只有麵包與起司
2/ 麵包中間劏一刀,將起司片塞進去
3/ 想要有漂亮金黃色得先在平底鍋放點牛油
4/ 拿牛油時發現冰箱有另一種起司的碎片,所以一拼塞進去,wow,雙重芝士就這麼發生

胃口好的早晨可以將這個浸蛋漿煎法吐,或者配half-boiled egg/太陽蛋也很好吃喲~

2014/02/24

[早餐造型] 我心心心心心心你意粉 配 甜甜的棉花糖熱朱古力

二萬個飽滿愛的情人節早餐。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4441207-1896957_580333002055523_179203048_n.jpg

做法
1/ 材料們:心形意大利麵、feta cheese、車厘茄
2/ 心心意粉前一天煮好放在冰箱備用,以節省早上準備早餐的時間
3/ 車厘茄和起司都切成小塊
4/ 平底鍋放點橄欖油和香草,先炒蕃茄,再放意粉和起司
5/ 棉花糖用竹簽串起,箭頭箭尾用草莓切好,放在熱朱古力上