2014/01/31

[早餐造型] 彩虹水果鬆餅塔

用鬆餅代替蛋糕,就可以用來慶祝一切喜慶事了~

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4423690-7.jpg

做法:
1/ 水果洗洗切切,進行所需處理程序。除了圖中的橙、草莓和藍莓,其他顏色鮮豔的水果如芒果、奇異果都可以使用啊~
2/ 鬆餅粉、雞蛋、豆奶混合成鬆餅粉漿
3/ 煎鬆餅的時候也不妨加些水果啊~ 在平底鍋上倒粉漿後直接將水果放上去就可以了,切薄、小塊一點效果比較好,然後如常煎即可
4/ 組裝的部分用了希臘式優格。因為橙的樓層比較失色,所以後補了棉花糖和彩色碎糖。疊太高可能會有不隱的情況,插上竹簽除了可作裝飾還有固定的效果啊

 

2014/01/30

[早餐造型] 吃早餐是一件很ROCK

關於如何吃早餐吃得ROCK,本人還蠻有心得的,可以做社團秘書之類。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4421014-2.jpg

做法:
1/ 牛油果對半切開,刀子卡在核上輕輕一扭就可以去核了
2/ 加了檸檬汁可保持嫩綠
3/ 麵包切成手形,然後想做甚麼手勢都可以啊,後面用牙簽固定即可
4/ 既然弄了stencils就可以一直玩了,今次將可可粉篩在蘋果優格表面。

2014/01/29

[早餐食譜] 蘑菇雞蛋蔬菜卷

這種卷起來的食物,吃起來還蠻方便的。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4421013-1.jpg

做法:
1/ 白蘑菇切切
2/ 炒好後先挑出比較有感覺的蘑菇片造型,其餘留下在鍋子裡
3/ 將雞蛋液倒進去,跟蘑菇一起炒炒
4/ 北歐薄麵包(之前已經在平底鍋烘熱了),對角切開,先鋪一層生菜
5/ 再放蘑菇炒蛋
6/ 捲起穿上餐巾衣服

 

[紙膠帶教學] MT Lesson 11:喜氣洋洋煙花棒

新春大吉喜氣洋洋!為你的人生加添歡樂氣氛,我們來製作紙膠帶煙火棒!

材料:
紙膠帶 (衋量選些金光閃閃的,效果會比較歡騰啊)
飲管 (就挑手邊拿到最可愛的飲管吧)
手工紙

工具:
剪刀


1/ 紙膠帶剪成約5厘米小段 (長一點散開效果比較好),然後對摺貼起來。大約弄8條就夠了


2/ 用剪刀將紙膠帶條剪成長條,留意根部不要剪開啊


3/ 將各條紙膠帶交疊卷起,再用紙膠帶固定,插進飲管中


4/ 外面可以再包上手工紙條作裝飾,飲管剪成所需長度


Oh Yeah!完成了。

2014/01/28

[早餐造型] 搖滾法吐司

將麵包切成字母再弄法吐,是一種生活情趣啊。(而且可以煎脆的邊邊比較多唷)

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4419721-3.jpg

做法:
1/ 買不到厚切方包,買條法包自己切,先切厚片再根據麵包的形狀切割麵包字體。
2/ 雞蛋豆奶肉桂粉
3/ 麵包放進去泡浴,浸透一點比較好吃
4/ 下鍋煎香
5/ 煎的同時切個蘋果好了