2013/10/13

[紙膠帶] mt ex hong kong

噢!mt展終於來到香港了!

開幕第一天人龍打蛇餅,隔幾天才去行得舒舒服服,反正我也沒有甚麼限定款是非買不可的。展場在誠品銅鑼灣店9樓,就在收銀機前劃出小小的位置,兩張長桌子放了四行紙膠帶販售。靠牆的書架上有mt casa 的系列,又其實場內的款式也沒特別齊全。

展區的地版和天花分別貼/掛上彩色紙膠帶,收銀機貼上黑白波點,書店幾層扶手電梯貼上彩色波點,佈置並沒有太鋪天蓋地。場內也沒有特別展品 (如果書桌上那些紙燈有像展品就展品吧),也沒有設置互動遊樂區,款式展示那面牆也有點空虛。基本上跟平常的誠品沒太大分別,感覺只是滿足一下大家搶購限量特別版的慾望。

幾款香港限定版中規中矩,又不算超級漂亮一定要買,但又幾得意作為香港人買個傍身(咁囉)。

INFO
MTex hong kong

日期:2013年10月11日至11月3日
地點:誠品銅鑼灣店9樓 (希慎廣場)

2013/10/12

[早餐食譜] 聰明的海在波羅的海附近意粉沙拉

聰明的石頭還有隻聰明會說話的小狗在聰明的海岸上對你招手 ( ^ω^)//

你知道 IKEA 有最可愛的意粉嗎?是鹿頭形的!有原味和全麥兩款 (hk$26),我都選全麥,煲滾水煮幾分鐘就可以吃了 (本人煮意粉都是憑直覺和經驗判斷,不計時的) (記得放鹽)。意粉煮好不用過冷河,熱食的話隨即煮個蕃茄醬或用欖油炒就可以了,十分簡單。

預先煮好一些放在保鮮盒塞冰箱,第二天早餐當沙律吃,將配料醬汁拌拌即可,快捷不用開火,當便當帶上班也可以啊。

http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4099303-539664_518498308238993_206808386_n.jpg

[做法]
1/ IKEA 鹿頭意粉前一晚先煮好放進冰箱
2/ 材料234分別是粟米唔止六粒、車厘茄和 mozzarella
3/ 調校喜歡的醬汁,我的是新鮮羅勒、橄欖油、黑醋、蜂蜜、黑胡椒。

2013/10/11

[關西Pancake大全集] 有緣無份:靜香咖啡

天阿!怎麼我會吃不到靜香婆婆的鬆餅?!

明明說早上七時開始營業,但我餓著肚子摸了兩次門釘 (然後繼續餓著肚子去另一個地方吃早餐 T-T)。後來太不甘心只好挑個下午再去,終於遇上開門營業,可惜最想品嘗的著名鬆餅已經賣完,而傳說中的靜香婆婆亦無緣相見,大概是埋下伏線要我必須再去京都。

咖啡館由退休妓藝靜香,於昭和13年(1938年) 開始經營,身處於曾屬花街的西陣區。據網上資料顯示,靜香小姐經營了咖啡館一年後就轉手 (所以入面的婆婆不是靜香婆婆了)。又據網上資料顯示,舒國治先生曾於《京都門外看》一書內,寫過「如果在京都只能去一間咖啡館就必定要去靜香」之類的話 (其實我明明有看過這本書但沒太記得入面介紹過的地方 XD),所以很受台灣人歡迎 (所以一搜尋會有一大堆台灣blogger寫過)。

這種像封鎖在時間囊裡幾十年再拿出來的咖啡館,總讓人有種時間停止流動的錯覺,連呼吸心跳都自動緩慢下來,仿忽啟動咖啡機就會時光倒流了。這裡沒有豪華的裝修,反而是滿滿的家庭感,到處放的都似是日常用品一類,根本是去拜訪鄉下外婆老家的氛圍。

不過我去的時候沒遇上婆婆,在店裡的是一位有活力的中年婦人,一臉抱歉地告訴我鬆餅今天已經賣完,那我只好改點雞蛋吐司和冰咖啡。她還得先去櫃台查看有沒有麵包,才能幫我下單。食物、飲料及店內大小事情都只由一個人處理,真的像親人般不拘小節,反正在京都是不應該趕時間的。

不消一會,店子裡就飄著烤吐司和煎雞蛋的香味,肚子也跟著呼嚕叫起來。烤得香脆而不焦的吐司,燙口的美味煎蛋,切成三份的吐司,忽不及待但又保持著優雅地迅速吃完。好好吃。順帶一提,她們的少女頭像標記好漂亮好有韻味。

我下次要吃鬆餅,就這麼約定。

INFO
靜香咖啡 Shizuka Coffee

地址:京都府京都市上京区今出川通千本西入ル南上善寺町164
營業時間:07:00 ~ 19:00 (逢星期二、四休息)

2013/10/09

[京都住宿] 當代藝術酒店:Hotel Anteroom Kyoto (早餐篇)

出發前沒有特別研究飯店的早餐 (其實想研究也很難研究,這方面的資料不容易找),所以不抱有甚麼期待,還心想第一天吃完不好吃的話,要不要再去吃某間京都早餐店之類。

結果,第一天早上吃完,第二天完全不想到外面吃了 (可以踢人字拖兩手空空下去吃也是重點)。

Anteroom Meals 是一個簡約明亮的用餐空間,水泥地板、柔和色調與木製傢俱,桌面用帶生命力的鮮花擺設點綴。餐廳中央的長桌子,堆滿了各式早餐讀物,有散步旅行雜誌,也有藝術書本,還有一系列專為小朋友而設的童書。

這裡的早餐組合很豐富:湯、沙律、乳酪、能量果汁、主菜和咖啡或茶,把整個餐盤都堆得滿滿的,早餐就是該這麼盡興而食。食材使用京都本地農場種植蔬菜,每天早上都想夾很多有機彩色車厘茄。熱湯和(配乳酪吃的)手工果醬每天都不同,主菜則是菇菇卷和茄汁雜菜彼德包 (我吃的是素食餐單,所以彼德包也有含肉的版本)。

也是每天不同的能量蔬果汁也很特別,小小一杯的,用不同顏色的蔬菜打成,營養都濃縮在玻璃杯子裡,一飲而盡。有很多種不同食物,要慢慢逐樣吃的早餐,實在是最令人滿足的早餐!

誠意推薦,住這裡的要吃,不住這裡的也要找機會吃啊!

 

INFO
Hotel Anteroom Kyoto

地址:京都府京都市南区东九条明田町7号
網址:hotel-anteroom.com

2013/10/08

[京都住宿] 當代藝術酒店:Hotel Anteroom Kyoto (設施篇)

踏入飯店的第一眼,見到的不是大堂不是登記櫃台,而是藝術展覽。

Hotel Anteroom Kyoto 決定以一個叫gellery 9.5的藝廊,迎接飯店客人。即使不在當下就拉著行李參觀,之後也必定會記得抽空細看藝術品。登記櫃台就在藝廊的右手邊,服務員親切的笑容,配搭沒有壓逼感的空間,舒服之餘還有點不太習慣:我沒找錯地方這是我住的飯店吧?

經過由惠文社一乘寺店精選的小書架 / 商店 / 公用電腦空間,左邊是落地玻璃庭園,右邊是L型大沙發,然後是提供早晚餐的 Anteroom Meal 和晚上會化身酒吧的Lounge。頭上是交錯像植物根部的白色喉管,牆上鋪的是白色瓷磚,指示牌是白色燈箱。

洗衣房、吸煙房和汽水機就前往升降機的走廊上,雖然沒機會使用,但路過八卦也找到些小趣味。飯店的方圓好幾里沒商店,便利店在能見範圍也沒察覺,我買東西都在對面的小超市。然後發現在超市買東西,比在便利店買便宜啊!有水果還有少量特價飯盒,忽然就好有身處日本的感覺。

飯店也提供自行車租借服務,根據掛在車上的紙牌,短時間借用 (數小時以內) 是免費的,但如果想用一整天就要付租金了。

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INFO
Hotel Anteroom Kyoto
地址:京都府京都市南区东九条明田町7号
網址:hotel-anteroom.com

2013/10/07

[京都住宿] 當代藝術酒店:Hotel Anteroom Kyoto (房間篇)

對於這種像文學散文的住宿,一向備有特殊雷達。

它不奢華不囂張不傲慢,安安靜靜地處身在京都旅遊地圖下方邊緣,給你一個來去自如的居住所在。飯店的網頁先給人一個良好的第一印象,除了它有英文我(終於)看得懂之外,那種簡單而有型的設計,當然也扣人心弦。

地理位置上來說,飯店並不在方便的購物/活動中心,而在京都車站後方接近十条的住宅區位置,去一趟三条/四条逛街,也需要一定的時間。所以,我入住酒店兩個晚上的行程是這樣編排的:第一天在京都玩完傍晚才去check-in (行李寄放在之前住的hostel),第二天去奈良,第三天將行李寄在京都車站再在京都逛 (然後傍晚出大阪)。

其實由飯店行去九条地鐵站還算近,慢慢走10分鐘之內可以到達,坐地鐵去市中心算快捷,但如果只是出京都車站的話車費就比較不划算了 (而且站內沒升降機或扶手電梯,所以後來我拉著行李直接行去京都車站,平路不算難走花點時間而已)。想乘巴士的話,附近有幾個站牌,但都不是最常用的路線。

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登記入住之後,獲得實體鎖匙一枚 (而非電子匙卡),對這種可愛的小細節我從來在意。乘升降機到六樓,走廊牆身鋪滿白色浴室瓷磚,感覺像置身醫院或精神病院,無菌潔淨,走廊盡頭是一幅小趣味油畫。

我的標準房間在走廊盡頭,用鎖匙開門後,還要再用鎖匙啟動房間電源。放下東西巡迴一周覺得有點熱,沒找到冷氣機搖控,然後找到小告示和冷氣開關,不知何解我覺得如同野外定向一樣十分好玩。

這種房型的面積不大,一個人住十分合適,寬闊的睡床承托力很好,枕頭也算舒服。床的旁邊有一個我覺得像火車座位的空間,又或者像學生宿舍的書桌,坐在那邊吃東西或研究行程,都有一種特別的韻味。

窗台冷氣槽和書桌都是堆放雜物的好地方,就在桌子旁邊有鏡子和裝在麻布袋子內的吹風機,順手就變身成為梳妝的空間。我還喜歡房間內那幾盞線條很簡單,能夠不被察覺又同時保留著存在感的燈。

浴室方面是那種盒子式的日本飯店浴室,整個吸塑模型放在房間之內,大枝裝的香薰沐浴洗頭護髮組合,是飯店自家的出品,香氣很清新怡人。基本個人衛生護理用品都有提供,然後擦上混色油漆的廁紙架,讓我覺得有花過心思佈置陳設。

 

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INFO
Hotel Anteroom Kyoto
地址:京都府京都市南区东九条明田町7号
網址:hotel-anteroom.com

2013/10/06

[早餐造型] 瀝青籃球場地底有羅勒蕃茄


事前


事後

某日在大坑滑蛋滑蛋派對之後,路過當地新開的麵包店,明亮的店子麵包兒都很可愛很有魅力。團體中有人開始付款,繼而大家都買了麵包回家。

我選的是外型黝黑結實的竹炭麵包,一想到在中間煎一隻雪白明豔的雞蛋,就覺得天生一對了。結果公主和王子真的很匹配,一個完滿的結局。

http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4091814-1374918_515801821841975_1590955971_n.jpg
[做法]
1) 竹炭麵包昨天在大坑新開的麵包店買,中間切圓洞
2) 蛋白與蛋黃要分開
3) 先放蛋白,轉頭再放蛋黃在中央
4) 在陽台剪新鮮羅勒 (♡) 與車厘茄洗淨切碎
5) 煎煎煎~
6) 一樓黑色麵包,二樓香草車厘茄
7) 三樓車打起司片
8) 五樓蛋in a hole
9) 玩完再食

耶!