如果有一天，世界上所有食物都變成心形，地球會不會爆炸呢？
這個甜甜的早餐材料包括：
蘋果 1個
鬆餅粉 適量
雞蛋 1隻
荳奶 適量
肉桂粉 適量
糖 適量
牛油 適量
做法：
1) 鬆餅粉依包裝指示加雞蛋和荳奶開成粉漿。(個人選擇牛奶製品可避則避故採用荳奶)
2) 平底鍋燒熱後塗上少量牛油
3) 用匙羹直接用粉漿在鍋上畫心形，一個心約用一湯匙粉漿
4) 蘋果去皮打橫切片，蘋果芯用心形曲奇模具去掉
5) 平底鍋燒熱放適量牛油，再放蘋果片煎
6) 在蘋果片上灑糖及肉桂粉，糖約每片一茶匙之類，肉桂粉隨心
7) 至蘋果煮軟即可
8) 上碟時心形鬆餅和蘋果片可相間疊起，想再甜一點上面加鮮忌廉和朱古力漿也不為過
9) 歐耶完成！
* 飲品是鮮草莓荳奶。
看似很高級，其實做法很簡單，而且美味賣相佳的一道早餐。
材料：
吐司 2片
雞蛋 1隻
片裝起司 1片
牛油 適量
做法：
1）其中一片吐司用曲奇模具切出心形洞穴
2）平底鍋燒熱放牛油，吐司下鍋兩面都沾上牛油，然後先烘脆其中一面
3）吐司翻身將雞蛋倒進洞中，慢火等雞蛋煎熟
4）另一片吐司上放片裝起司，等溶
5）雞蛋差不多熟時將兩片吐司叠起，再繼續等起司溶化
6）歐耶完成
有圖案的小心形做法亦很簡單，將紙膠帶貼在薄卡紙上，再用心形打孔器就可以很簡單地大量製作了。
有一天，有人在書櫃發現一包很可愛的圖案條狀貼紙，就弄了一些紙旗插在早餐貝果上。如果世事都這麼簡單直接就好了 XD。
貼紙是很多年前去首爾玩時買的，市面上好些文具店都可以找到類似的產品，是很方便的手作材料。將貼紙剪成合適長度再貼在牙簽上就可以了，比用紙膠帶好的地方是，它不會透出底層圖案，寫字亦比較清晰 (當然這也視乎你用的是哪一種紙膠帶啦，也有比較不透的)。
原本打算一連七天都塗忌廉芝士 (creamcheese spread) 吃就算，如意算盤上顯示「買一盒 creamcheese 回家要吃很久，一個禮拜都吃貝果應該可以把它用完吧！ 」，結果這個人還是不能甘於寂寞，太多配搭想要試了。
今次採用的都是進口雪藏貝果 (Bagel Forever)，順帶一提最近發現吉之島超市賣最平 (HK$21.5/4個)。貝果從冰箱拿出來後，先在平底鍋用牛油烘香，再夾進各種配料。
Sunday：花生醬牛油果
1) 貝果兩個塗上花生醬
2) 牛油果切片放中間
Monday：草莓忌廉芝士
1) 約2匙忌廉芝士加一粒切碎草莓，用叉子將兩者混合 (大量製作的話可用機器)
2) 塗抹在貝果上
Tuesday：忌廉芝士車厘茄
1) 貝果兩邊都塗抹忌廉芝士
2) 中間夾進切片的車厘茄
Wednesday：起司炒蛋
1) 先放一片片裝起司
2) 雞蛋加少許荳奶炒滑
3) 上面再隨喜唧茄汁和灑黑胡椒
Thursday：牛油果醬車厘茄
1) 牛油果加橄欖油、松子仁、黑胡椒、檸檬汁打醬 (可前一天用攪攪機打好放冰箱儲存)
2) 貝果兩邊抹牛油果醬 (厚厚的)，中間夾切片車厘茄
Friday：牛油果醬起司
1) 貝果底放一片片裝起司
2) 另一半抹牛油果醬
3) 合二為一在平底鍋上略烤一下讓起司溶化
Saturaday：雞心豆醬車厘茄忌廉芝士
1) 罐頭雞心豆加 greek yogurt 加蜂蜜用攪攪機打成醬 (可前一天打好放冰箱)
2) 貝果兩邊抹雞心豆醬，中間夾切片車厘茄
Have a nice week~！
卷狀的食物如何變得可愛呢？不如將它們偽裝成蝸牛！
蝸牛的身軀可以事先準備。
材料：
顏色畫紙
工具：
鉛筆、擦膠、麥克筆、剪刀
做法：
1) 用鉛筆在畫紙上畫出蝸牛身軀的輪廓
2) 用剪刀將蝸牛剪出來
3) 鉛筆痕用擦膠擦掉
4) 用麥克筆畫上表情
食物方面，今次使用的是「牛油果起司麵包卷」。
材料：
牛油果 1個
松子仁 適量
橄欖油 適量
黑胡椒 適量
IKEA薄片麥包 1片
片裝起司 1片
做法：
1) 牛油果切碎加松子仁橄欖油、黑胡椒用叉子壓成醬
2) 牛油果醬平均塗抹在薄片麥包上
3) 起司約切成四條放在牛油果醬上
4) 將麥包捲起
5) 整條麵包卷放在平底鍋上烤烘直至起司溶化
6) 將麵包卷切成五等份，分別放在紙蝸牛身軀上
7) 歐耶完成有得食
