2012/11/30

[土耳其] 在伊斯坦堡看Setvie Wonder


今次土耳其旅程的亮點之一。
Stevie Wonder 第一次在伊斯坦堡演出,我也是第一次去伊斯坦堡。在網路上亂看旅遊資訊的時候,無意中見到他演唱會的消息,點進去一看舉辦日期也是我待在伊斯坦堡的期間。 於是開始研究怎樣購買門票,無驚無險找到售票網站,門票竟然還未賣完,而且價格極之相宜!那還有不去的理由嗎?
根據有限的資料、 google translate和推理思考,這個音樂會應該屬於當地某個商業機構贊助的音樂節的其中一場表演,門票有幾個價位,不同範圍的企位有不同價格之類,我買到 的是最後面的位置,反正沒有擠到最前面的打算,那就沒甚麼所謂了。場地是一個公園,後來才知道是新開發的表演場地,當地人也並不熟悉。所以,作為外地人的 我理所當然地迷路了。

當日出發前往前先去旅遊中心查詢,但路線不得要領,於是打算到新城區再轉計程車。
然後,在新城區的廣場計程車司機說太近叫我自己行過去!然後我跟著地圖找路,找了大半晚一直在附近繞圈,最後走到一個四野無人的山頭.....在不知道該怎麼辦的時候,終於遇到其他也是去音樂會的人了。
首先是兩個同樣迷路的美國婦人 (她們說在機場遇到stevie wonder的銅管樂手朋友送飛叫她們去),然後有一堆自稱懂得去的當地打工族,再有一對看起來比較可信的年輕人。最後跟著大隊終於到達場地。
真是好不容易啊。
後來聽帶我們去的那幾個當地人說,那一區比較新,很多人都不懂得去。不過我覺得最離奇的是為甚麼一路上都沒有遇到一樣去看音樂會的人。
在會場門口先到攤位領取門票,實在極之方便。門票上還有名字啊。門外有賣黃牛的人,沒有螢光棒只有黑白兩色印著Stevie Wonder的粗絲帶。
就是他頭上戴那條→


場地是很大一片的草地,大後方有賣設計品和賣CD的攤位,也有登記音樂服務的攤位,當然還有賣小食和賣酒的地方。觀眾就像參加派對一樣自得其樂,我也買了一個爆谷湊熱鬧。他們的爆谷是沒有焦糖味的,加鹽才有味,那,大概比較健康和低卡洛里吧。
除了平地企位外,原來還有飲品品牌贊助的特別企位,大概是搭了高兩級的地台,可以比較輕鬆地看演出的範圍。
其實站在後面的景觀也不錯的,不過因為場內可以吸煙,於是尼古丁煙霧一直在我身邊飄來飄去,囧。後來一直往後方移動,退到賣東西的攤位旁邊,坐在人家的大箱子上看演出,視野無阻十分舒服。不過還是有二手煙飄過,唉。
Stevie Wonder 先生壓台的魅力太強勁,而且很喜歡跟觀眾玩高階互動,是需要唱一整句歌那種,但又玩到喎,好厲害。他的歌單同同大部分都唱過,所以我也莫名其妙的很熟悉。 現場氣氛十分美好,觀眾都是入場享受音樂的,由第一行到最後一行都極之投入,大後方自顧自跟著跳舞也爽歪歪。
實在很開心的感覺。
然後散場的時候跟著人群走很快就走到山腳,搭上(最後一班)路面電車回家。

2012/11/29

[早餐食譜] 幸福感滿分的肉桂焦糖蘋果Pancake


在家中發現蘋果一顆,所以就想弄肉桂焦糖蘋果Pancake了。
材料:
蘋果 1個 / 肉桂粉 / 糖 / 牛油
Pancake粉
做法:
1) Pancake粉用水 / 奶 / 荳奶 / 米奶開好,用平底鍋煎好。
2) 煎Pancake的同時,可以將蘋果去皮切粒浸在鹽水中備用
3) 平底鍋燒熱,放牛油適量
4) 已切片 / 粒的蘋果下鍋
5) 加適量糖 (可使用各種幼粒糖)
6) 加適量肉桂粉
7) 拌混各種材料慢火加熱以蘋果軟化
8) 連果帶醬淋在Pancake上
9) 完成
註:
1) 蘋果越熟越好
2) 可以盡情喪落肉桂粉這件事實在令人興奮
3) 各種材料的份量不需要十分準確,看心情看情況而定就可以了