2010.10.23 布拉格Mosaic House
既是酒店也是Hostel的Mosaic House，住宿不包早餐要另付150Kc (約港幣$75) 吃一餐早餐，其實算貴，麥記75Kc一個早餐而已，不過環境和食物質量也不錯的感覺就試一下。
美國名牌 Harney & Sons 的多種茶包，不過早餐我獨愛喝英式早餐茶。麵包種類很多，火腿腸仔芝士等冷盤很多，熱的有炒蛋和薯餅，還有各式鮮果。邊吃邊研究行程是美好一天的開始。
同檯還有小狗伴食。
是一對貌似是父子的住客帶來的，很乖很安靜。
2011/01/04
2011/01/02
[巴黎住宿] KUBE Hotel
還是住Design Hotel最開心，因為房間最多東西玩，而且所有事物都靚，每每令人想自己也設計一間。生日的晚上住進蒙馬特邊上的這間KUBE Hotel，在這座舊建築物內，在門口拿著地址對了幾次才敢走入去。
庭園中的玻璃立方其實就是接待和登記處，哥哥仔好典型法國男人的感覺，哈哈。這玻璃立方，根據網站資料原來是向羅浮宮的玻璃金字塔致敬的。
令人一看很興奮的房間，全白色中間隱藏了大量正方、立方元素，不時出現：「咦？這是方形的呀！」「嘩，又有方形！」的感覺。正立方體的肥皂最可愛。
就是很「方」。
先介紹一下這個很開揚的浴室，看起來極之有型，但用起來就......
大家都看到那浴缸是無遮無掩，去淋浴之前還以為「只要花灑不要到處轉水應該不會飛濺得太遠吧」，結果啦，一來有人不少心撞到花灑一下，然後再往外一看發現根本上已經是一地水了....當下真是囧得很，沖完一個舒舒服服的熱水涼後，半個浴室都是水，好低能。
睡床下面是有燈的！
於是就像睡在冰川上的感覺。
第一次住在有Bean-bag的房間，雖然有點old-school但好開心喎，比名設計師躺椅好玩一點。
這圖另一要留意的重點是毛毛窗廉 (欸！還有我的黑色毛毛拖鞋。)，很可愛但大概很髒吧，唔。
窗戶是可以打開的，樓望樓風景也比香港好，對面的露台起碼較優雅。
房間設有指紋識別系統，就是用指紋開門，很好玩的，出門不用帶鎖匙。
酒店最特別的地方是有一間 Vodka Ice Bar，入面是零下十度，穿上大大件羽絨戴了厚手襪後其實不太凍 (我下身穿的還是leggings喎)，可能不是留了很久的關係，進去用冰杯喝了一下 Vodka，很有趣。
INFO
KUBE Hotel
地址：1–5, passage Ruelle, 75018 Paris, France
電話：+33-0-142052000
2010/12/30
[巴黎住宿] Sofitel Paris La Defense
去巴黎首先想到要住一下的是 Sofitel，大概因為它是來自法國的品牌而且要住 Ritz 也未免有點太異想天開，我也想當自己是 Blair Waldorf 呀。結果入住了Sofitel Paris La Defense三個晚上。
在有點偏遠的 La Defense，也沒法子誰叫自己去的時間是旅遊旺季，不過由「Esplanade de La Defense」去羅浮宮或香榭大道又沒想像中遠，搭地鐵也不過十來分鐘而已。酒店也近地鐵站，五分鐘以內步行得到，結論還是不錯的。
房間以紅紅啡啡灰灰的顏色為主調，都幾法國風情。最神奇是窗簾原來是paul smith的設計，真是不說不知。今次首次感受到Sofitel MyBed 的神奇之處，極之好睡。房間有免費wifi，有ipod播放器，沙發的位置其實沒甚麼機會過去坐。
浴室都蠻寬敞，特別之處是浴室與房間隔著的一塊玻璃，啪一個掣就會由透明變不透明，很有趣。另外提供的沐浴用品是Hermes，這就最法國了，但香味有點太man。囧。
這咖啡機除了沖咖啡，還可以沖茶。在那堆capsules中發現了幾個應該是茶的東西，結果是極之難喝的茶。囧。茶包不是更好嗎？
在地鐵站出口看到的風景，就是飽覽整個巴黎的角度，門和塔都看得到，雖然有點小就是了，不過早上紅霞下或晚上星空月下看起來也蠻浪漫的。
INFO
Sofitel Paris La Defense
地址：34 Cours Michelet, 92060 Paris La Defense
電話：+33-0-147764443
2010/12/17
[上海食記] 灘萬@浦東香格里拉大酒店
很感謝香格里拉的公關小姐，我又有機會去吃灘萬了。(上次在東京也吃了一次....)
位於上海浦東香格里拉大酒店紫金樓二樓的灘萬日本料理，是來自日本的百年老店，以懷石料理馳名，很多香格里拉酒店都會有它的分枝，上海有東京有香港也有。上海這間的室內設計由日本公司 Super Potato 負責，灰黑的色調輔以大量天然建材，包括原塊花岡岩一大座，也包括靈感來自捕螢光蟲竹籠的和紙燈等等，很有型。
今次吃的是午餐，各自要了一個套餐再之餘還有一堆蟹，只因當時時值大閘蟹季節，日本大廚們也將洋澄湖毛毛蟹變成日本料理。
膽固醇蟹蓋。很鮮美也啖啖蟹膏啖啖肉。
對蟹沒有特別喜歡的人對人人趨之若鶩的大閘蟹其實沒特別享受，那個要剝蟹殼的蟹腳更叫人雞手鴨腳。不過前面那個大閘蟹蒸蛋是蠻好吃的，蛋滑得像喝湯一樣。
日本菜，其實給我一個簡單的饅魚飯就已經很開心的了。魚生及其他海鮮我是不懂欣賞的。
2010/12/13
[手作] Christmas wrapping idea
又到聖誕，又到送禮物的時間了！
其實我是很喜歡選禮物和包禮物，尤其是送禮給熟悉的朋友，知道對方喜好確是容易下手一點，最怕送了人家其實不喜歡或用不著的事物，浪費地球資源之餘也失去送禮的意義。所以啦，有時送吃的就最穩妥，朱古力之類就男女老幼都合適了。選對禮物之餘，包裝也是十分重要 (最重要是自己有機會玩和動用一下家中豐盛的資源)，不一定要複雜才漂亮，簡單地去文具店買一堆綠色的紙張、去毛冷店選兩球便宜又鮮豔的毛冷就可以開工了。
材料：
Δ 朱古力禮盒 (這裡用的是Godiva 的 X’mas Carre 12片裝)
Δ 各種綠色紙張 (去到文具鋪見到喜歡的綠色就買好了)
Δ 紅色及白色毛冷各一球 (用最便宜的就可以了，顏色才是重點)
工具：
Δ 剪刀、雙面膠紙、美工刀、鉛筆
Δ 各式 masking tape
做法：
1. 將顏色紙裁剪成適當大小，正式包裝之前先模擬一下，然後在適合的地方用鉛筆畫半棵聖誕樹。
2. 沿著鉛筆線用美工刀將半邊聖誕樹界出來，聖誕樹立即由半棵變一棵了。
3. 用masking tape 修飾一下紙邊。
4. 然後可以將朱古力禮盒包起來，用雙面膠紙或masking tape貼好，這樣外面看比較美觀。
5. 然後弄一些毛毛球做裝飾，順便分享一個不需要使用「毛波製作器」的簡易製毛波法，優點是用手指就ok，缺點是大小有限制做出來也不會十分之密，但用作包裝禮物或裝飾之類就已經很足夠了。
1) 將毛冷環繞在三隻手指上，約50至60個圈效果就很不錯了。
2) 將中間的手指抽出來。
3) 毛冷穿過中間位置縛緊，打幾個死結。
4) 將所有手指抽出來，兩邊環形用剪刀剪開，燈凳，已經是一個毛波了。
5) 最後用剪刀將雜草修剪一番，可大刀闊斧地剪短一些，看起來就比較密了。
6. 最後，在禮物上縛上毛冷和毛毛球作裝飾，毛毛球雪人是用兩個白色毛波，用針線縫在一起，頸巾是隨手勾一條鎖針，眼睛用了鈕扣。空白的位置可以放一張心意卡或貼一個禮物tag，這裡用了一張拍立得。
完成！可以拿去送人了。
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