2009/09/21

[民丹島遊記] 悠閒時光


在度假村要做的事情,應該是閒hae吧。

四天三晚,我做過的事情包括:瑜珈、SPA、游水、浮潛和看小海龜放生,陪伴左右的有cocktails、英文書一本、手提電腦一部和傻瓜防水相機一部。(順帶一提,有發覺相片質素下降的話,那就是用傻瓜機拍的了,一有比較,單鏡就像神一樣。)


吃完早餐,躺在酒吧的沙發椅看書。


午飯後等浮潛小艇出發,在沙灘上的酒吧睡午覺。(上面的樹好像會有蟲掉下來的感覺.........囧)


在太陽揮手告別的時光游水,游完在池邊看書,順便點一杯芒果橙沙冰補充水分。

書在民丹島第三天的上午已經看完了,早知多帶一本。《Keeping Faith》是關於一個聲稱見到神的女孩的故事,但探討的卻不是宗教,而是信與不信。


晚飯後,可以帶手提電腦到露台酒吧上網。村內各處都有無線網路,留在房內上好像太悶,所以每晚抱電腦到不同地方上網(強添新意)。

至於那些不同顏色的特飲,中雷的機率大概是一比一,個人覺得以果汁為主的比較穩當。有酒精那些最終完全沒試過喎。最後一副圖那杯叫「Honey Moon」,蠻好喝的。

2009/09/20

[新加坡小店] 吃包裝 Chocolate Research Facility


朱古力店何其多,要突圍而出靠包裝是其中一個方法。

Chocolate Research Facility 是一間新加坡當地的朱古力公司,最近被美國時代周刊選為2009亞洲最佳事物之一,它的包裝設計更是一度遍佈各大設計網站,Monocle 9月號的新加坡特輯當然也有介紹,簡直有非去不可的魔力。


店子位於Millenia Walk商場之內,面積比想像中細小,一進門就看到整面牆都是紙製櫃筒,那些都是朱古力的存放地方。

店子盡頭是一片融化中的朱古力,它的網站也是採用一樣的設計,朱古力不斷在螢幕頂流下來,一直到遮蓋所有文字為止 (不過我寫這篇的時候網站上不到)。中央的白色超長桌子上,放滿不同系列的朱古力產品,價格分三種:S$8、S$10及S$12,視乎不同系列。


最近門口的有純朱古力,採用不同產地的朱古力豆製作,%由40至70不等,每一種都好吸引,實在很難抉擇。第二列是最新的冬季系列 (死火,唔記得左,好似係果仁.......?),再下來有水果、酒、茶、咖啡及其他古靈精怪配搭,因為盒子們太漂亮的關係,令本來只想食純朱古力的人,買了多種口味,也買了些作手信。桌子末端還有兩款杯子可供選購。


買滿五盒附紙盒一個,簡單來說,就是我為包裝狂了。連紙袋都很漂亮。


入面是長這樣的。

每格朱古力分成不同大小,好可愛。味道方面,我試了一種40%的純朱古力,很甜;一種玉桂味,很強玉桂味,也是很甜。

Chocolate Research Facility 店內除了有朱古力賣外,還闢了一角做 cafe ,賣 brownies、蛋糕小吃,還有當然是朱古力飲品,下次有機會一定要試喝一下。

INFO
Chocolate Research Facility

地址:9 Raffles Place #01-30 Millenia Walk
電話:+65-6338-5191

2009/09/19

[民丹島遊記] 正餐以外


上回提要,除了主餐廳以外,ClubMed內還有另外兩間餐廳及四間酒吧。

其中一間是位於海邊的Terrasse,它提供「晚早餐」和「晚午餐」,即是過了主餐廳的用餐時間,就可以到那邊吃。晚餐的話就要先在接待處登記預約。它和主餐廳的分別,一、景觀極之良好,因為就在沙灘旁邊,眼前就是海,抬頭是樹蔭,情調一流;二、位處戶外,有陽光風雨還有烏蠅飛;三、食物的陳設比較高級一點 (但種類其實是一樣的)。


左圖就是在海邊餐廳吃早餐的景觀了。
早上上瑜珈堂錯過正常早餐時間就可以過去吃,不過其實沒甚麼胃口,只是在海邊坐著看了一陣子書兒。右邊是主餐廳的早餐,朱古力奶昔甜得要命。


這是我最常流連的Santai吧,就在泳池旁邊,風涼水冷,梳化很好躺。

酒吧一旁放了幾個凍飲機和膠杯,通常有冰水、(死甜)檸茶和果汁,路過喝一杯很消暑。但這裏最吸引的還是小吃,每日吃完早餐下來看書,就會發現一大盤麵包、曲奇和水果,麵包其實跟早餐桌上的一樣,但有一款朱古力曲奇就很好吃。傍晚也會在小食供應,部分更是即場鮮製,臨走那一晚有即焗薄餅,好食到不得了,結果正餐沒多吃乾脆下來吃薄餅算了。


左圖就是好吃的朱古力曲奇了,另配椰子奶特飲一杯。
右圖是餘下那一間下午茶餐廳的餐牌,那一間餐廳只開下午茶時段,吃的就是餐牌上的小吃,但我就沒有光顧過了。


補充一下,這是主餐廳自助晚餐的主題。

人家是有主題的,不論你有沒有感覺得到。我記得亞洲食品那一晚,有蒸豆腐食,蠻ok的。其次關於在主餐廳吃飯,他們是有一個搭檯文化的,那些熱情的GO見你落單就會過來搭檯。所以,我有時會帶本書去看,以免要啟動說話機能,那是很浪費能量的。

2009/09/18

[民丹島遊記] 自助餐歲月


ClubMed 度假村提供所謂的「全包式旅遊」,其中一包的就是包飲包食。

位於主樓一樓的 Waterfall 餐廳是度假村內的主餐廳,基本上一日三餐都在這裏解決,只要在用餐時間出現就有得食,全自助形式。


食物種類其實不算少。
一進門總是種類繁多的沙律,他們的沙律真是多姿多采,有各種肉類、菇、魚蝦蟹、蔬果的混搭,每餐還有一款是專人示範的,就連最穩陣的凱撒沙律也極富印尼特色。結果是四天以來我沒有一款有想吃的念頭。

熱食的選擇更多,每餐基本上都有中、日、韓、印、意及美式食物。近門口的日本食品部,有壽司、冷麵、麵鼓湯、天婦羅、燒墨魚丸等,但全都經過以意創造,倒如有用料奇特的壽司,燒墨魚丸有塞其他東西的變化等等,讓人嘖嘖稱奇。韓式則有辣辣年糕、泡菜、牛肉鍋之類,看樣子還算正常。

中式有點心、即炒蔬菜、海南雞飯、肉骨茶之類,有一晚吃點心揭開蒸寵我發現菜肉包是青色的。印度菜個人覺得最為正常,可能因為都是咖喱咖喱和咖喱,有橙色的咖喱和黃色的咖喱,有豆咖喱、魚咖喱、雞咖喱還有雜菜咖喱,當然還有配咖喱同吃的有色飯和烤餅,此類是我最喜歡吃的,大概因為咖喱蔬菜+色飯很穩陣也蠻好吃。

意式就是意粉和薄餅,不過薄餅放得有點久,而且是厚批。意粉則是淨貝殼粉和意粉,旁邊再放一盤茄醬肉醬這樣,也是乾柴烈火的。剛到步那個下午,明明是有自選配料即製意粉,可惜我miss了,唉。美式則是自己夾漢堡包,有漢堡扒、洋蔥、腸仔、包和烘麵包機,還有炸薯條,就是Junk food。

其實每餐好像還有重點推介食物,還有大廚幫你砌得靚靚一碟,不過吃了那麼多餐沒有一餐合口味。


怎麼我寫有甚麼吃都可以寫這麼長了?

上圖是我最捧場的新鮮水果部,不過吃了幾天都是那幾種水果,後來是有點悶。基本上我每天都是吃橙、西瓜和幾粒紅提子,菠蘿好像太硬,方某演唱會前要隊的木瓜我又不吃,間中也有吃火龍果吧。

不過,每日有新鮮水果填肚是很幸福的一件事啊,整個人立即變得健康起來。


這就是其中一餐我吃的東西了。

這天的主題是黃色嗎?還是我比較被黃色的食物吸引?無論如何,這天有豆腐吃,所以很開心的拿了很多,還要是煮得酸酸甜甜的很好吃。另一種黃色立方體,是香草薯仔,是那餐廳內我最喜歡的食物之一。

右圖的麵包,是白朱古力法國麵包,好食到不得之了,我用來當甜品吃的。欸,我還未介紹甜品部喎。唔,就是一味死甜啦,而且賣相有點奇怪,我有試過一、兩款朱古力甜品,結果也是甜到吃不下去,就連雪糕我也竟然完全提不起勁要吃!倒是法國麵包做得真好吃,除了白朱古力,芝士那款也是很好吃的。

其實度假村內還有另外兩間餐廳和四間任飲任食的酒吧,下回再分解。

2009/09/17

[民丹島住宿] ClubMed 升級房型


看完平民級數的房間後,現在我們來參觀升級版。

睡房配備基本上差不多,不過平面電視變大了並掛在牆上,桌子上還有音響組合,窗邊還有張小茶几呢!


浴室氣氛折然不同。
有棵草做裝飾,抹手毛巾摺成花,洗手盤打孖上,牙刷、浴帽及刮鬚刀等等齊備。


雪櫃入面,是有東西的。汽水和杯麵每日會refill。


部分房間,一打開門還可以到外面的草地,泳池轉個彎就到,沙灘也是近在咫尺。

這就是,階級觀念了。