[素堡] BurgeRoom

素堡試食報告 (6)：BurgeRoom

要頒一個最厚素堡的獎給它！

出發往漢堡店前，總會先在網上略略搜查一下，起碼知道有提供素堡才鎖定目標，免得到達才發現全是肉肉肉肉，那就極之灰暗了。找到唯一一篇有提及素堡的介紹 (可見素堡真是小眾趣味...)，安心起行了。

看人家的相片，兩片麵包夾著一隻烤大磨菇，就覺得夠特別，想不到，上桌的原貌會如斯驚人！！

三層樓高的大烤菇漢堡啊，絕對要「O晒嘴」！

如何吃真是一個難題！如果用刀叉或逐層吃就不是吃漢堡啦，所以，我先把不吃的蕃茄和青瓜去除，再吃掉其中一隻汁多到漏的烤磨菇，將漢堡變成一個「咬able」的高度。

夾磨菇的漢堡真是十分可愛啊~

漢堡包用的是全麥包，所以麥香較重，但沒烤過吃起來口感不算太好。超大隻的磨菇烤完後依然多汁又飽滿，一口咬下去吃到磨菇的鮮味和輕輕的黑椒味，汁亦不斷流出來。磨菇面有了一層蕃茄醬，味道就是蕃茄醬，沒甚麼特別。

磨菇堡這個發明很有趣，不過吃起來不算特別好味，而因為磨菇太多汁的關係，其實不太適合夾包。還有，這包是眾多素堡中最唔襟飽的......

午餐時段吃包加$18可轉餐，跟薯條及飲品，薯條好一般，好像放了好久似的。飲品則有極多選擇，除了可喝menu上的飲品(細杯裝)外，還可以任意在雪櫃內選飲品。

店子在銅鑼灣加路連山道，座位約有16個。還以為那邊沒甚麼人行，但坐窗邊還是會發覺人來人往的。

消費：$84 (大烤菇漢堡 $68 + 餐 $18)
。餐廳網站。
。開飯連結。

[素堡] Urban Eatery

素堡試食報告 (5)：Urban Eatery

暫時排名第一位之選。

上星期翻 bc magazine 見到有新漢堡包店，所以到中環試食。位置在擺花街13號，pizza express 對落，旁邊還有一間 cupcake 店！(不過今次太撐沒位置試吃。) 店子的門口很窄，找的時候要小心點別走漏，進店是要下一層樓梯的。店子不大，只有約十二個座位，主要賣漢堡和yogurt。只開了六個星期，老闆十分健談也欣勤。

早餐和午餐都有set，我覺得早餐還蠻吸引的，如果有機會晨早出中環，應該要試一下。

主角出場了！！

最喜歡這裏的漢堡包選擇多，價錢也合理。漢堡有牛、雞和素三種，素扒是薄身的，相比起「三個噢」味道是差一點 (我比較喜歡洋蔥香)，有點乾身不算juicy。醬汁有六個選擇，如沙律醬、芥醬、千島沙律、燒烤等，我選了最安全的茄汁，很不錯。

而這個包的重點，還在於任選兩種toppings！

選擇包括：生菜、青瓜、蕃茄、煙肉、生洋蔥、燒洋蔥、磨菇、車打芝士、american cheese、 swiss cheese及牛油果。

有得揀，確實特別讓人開心，於是選了磨菇和american cheese，噢，實在是錦上添花，超級滿足的感覺！

不過這東西上桌時是龐大得有點誇張，所以讓大廚切開一半再吃。汁不會太多，各種配料也不會多到漏出包外，而那芝士和磨菇也實在是太好味。

而跟餐的炸薯仔也很優，用原個薯仔切成的，炸得很香脆，而且也不是很油，用來吃茄汁實在一流。

店內另一個推介是新鮮乳酪，很好人的老闆給了小杯我試食，味道很不錯。對了，午餐是不包飲品的，我那杯是另外叫的「Peach Me More」芒果桃smootie，入面也用了鮮乳酪打，味道很清新。

單吃乳酪的話，也有新鮮水果和七種toppings可以選，下次要再來試。(要加三聚氰胺M&M同Oreo's先得！XD)

*另外提一提，可以拿coupon，吃滿$30即可減$10，抵抵！(我已袋了兩張XDD)

消費：$85 (burger lunch set $55 + smootie $30)
。開飯連結。

[素堡] Mc Egg

素堡試食報告 (4)：Mc Egg

再來曼谷版。

其實我蠻喜歡「麥芝蛋堡」這東西的，可惜不知何解不在香港的餐牌上，那個茄汁混沙律醬實在十分微妙。在曼谷，早餐有這個「麥蛋堡」可以吃，真好。

就是最簡單的漢堡包，入面夾一隻厚煎蛋和一片車打芝士，真是好好吃。又很可惜地，這個包是沒有汁的！！會不會是要自己加的呢？

更幸福的，是曼谷麥記有凍朱古力喝！不用到McCafe也有兼價的凍朱古力喝！而且跟餐還不用加錢！

消費：72銖

[素堡] Burger King 素堡

素堡試食報告 (3)： Burger King

這個是曼谷版的。

餐牌上沒有素堡套餐，這東西收藏在「alternative」那個menu內，雖然隱秘，但又竟然可以跟餐喎。

很可惜地，那塊素扒是炸的。作為一個不大喜歡炸物的人，就不算十分欣賞了。入面除了素扒，還有蕃茄和生菜。那漢堡包感覺則比較平民。

咬開漢堡，那塊扒除了「好炸」這一點外，其實還蠻不錯的，有點日式可樂餅的感覺。

消費：120銖
。開飯連結。

[素堡] Triple O

素堡試食報告 (二)：Triple O's

香港幾間比較普遍的連鎖快餐店，提供素堡的只有 Triple O's 、 Burger King 和 Subway；麥當奴餐牌上沒有，但可以自行走某些配料；家鄉雞的話走了雞大概就只有包；MOS也是完全沒有選擇。

那天往沙田看早場，本來想去試早餐的，不過到達時已經過了時間，於是乾脆試這個「Veggie Burger」。因為當早午餐的關係，要了附薯條的餐，並加錢轉了鮮橙汁。

嘩嘩嘩！真的不得了，那塊素扒又厚又吸引呀！可能因為是素包的關係，包面也不另外加青瓜片了，不過入面還是有一塊厚厚的蕃茄。素扒上的生菜份量十足，醬汁下得剛剛好，既夠濕潤也不會多到漏。

那塊素扒是用紅米、磨菇、洋蔥和芝士混合製成的，吃起來充滿洋蔥的香味，吃都來絕對不比吃肉的感覺差，甚至更佳！

薯條不多介紹了，水準保持的。我蠻欣賞每張檯附樽裝茄汁的安排，最適合我這種吃茄汁的人，而且也省了不少錫紙包裝，很環保。

消費：$74
。開飯連結。