不要以為只有中國人喜歡曬柿餅，其實只要有陽光有柿的鄉村地方，都應該有人曬柿餅的。
話說對上兩個月去了一趟福建一趟福岡，結果都讓我碰到柿和柿餅，可惜我是不吃這東西的。福建永定土樓內一個又一個一盤又一盤鮮橙色的柿在陽光下閃耀；在福岡小小的柿則被串成一串掛在窗邊。
除了天然生曬，另一種用焗爐焗乾，時間縮短至兩天，而且感覺更衛生。價錢也不過是幾塊錢一斤，於是同行的人都買了一袋二袋。
而我，則對為這堆顏色漂亮的東西拍照較有興趣。
可能是柿季的關係，除了有家庭自曬的柿餅外，超級市場亦有出售大大個的福岡柿，和一系列以柿為主題副產品，如柿汁、柿醬之類，相較於只有柿乾一種製品的福建，這裡就顯得極之多元化了。
菠羅奶黃包
於國內溫泉渡假村享用早餐，第一道端出來的，就是這個港式菠羅包與中式饅頭fusion的奇特包點。表層是甜脆的菠羅包面，下面是奶黃包，簡單來說，其實是沒甚麼特別的......
蜜汁蒸准山
原來鮮准山是這個樣子的，不過我沒有試。
泥煨雞
晚上十時半，二人分到一隻泥煨雞作夜宵。所謂泥煨雞就是將雞放在燒得火紅的磚和泥中間焗熟吧。這只雞，最後被兩個戴著膠手套的女生，像吃KFC一般吃乾淨......好變態。
手撕乳鴿飯
這個真的很好吃，我覺得它乾乾的，有點鴿肉，有點鼓油，好惹味。
無論到甚麼地方，都想試一下當地的朱古力奶。上次到大阪，定全不見有關物品的身影，今次在九州終於都見到有朱古力奶，所以買了一盒試試。喝過以後，忽然覺得香港的朱古力奶真是太好喝了！尤其是十字牌，唔。
------------------------------------------------
至於那個饅頭，其實是一般的饅頭，特別在那個盒子，拉條繩就會加熱放煙蒸熱饅頭，好像火山爆發似的，因而得名。
------------------------------------------------
黑白包子，黑色的比較好吃，但我到最後也弄不清楚那個餡是甚麼，我猜大概是蟹之類吧。
------------------------------------------------
溫泉餅與溫泉蛋。我那塊溫泉餅是新鮮即製的，脆但沒甚麼味的東西，個人認為邊邊最好吃。而溫泉蛋嘛，其實就是一般烚雞蛋囉。
------------------------------------------------
這個叫「梅枝餅」，是當地特產，其實只不過是一個普通的紅豆餅......
最好笑是，那日我們吃飯很趕 (趕著吃完去行yodabashi...) ，吃到一半就拿這些梅枝餅給我們，還說要熱吃才好吃，熱吃的確是很好吃，但之後怎麼吃飯呢？
今次遊九州又再介坐長途車，坐長途車可以做甚麼，除了睡還不是吃。相比起上次回國內日日食蕃薯片，在日本吃的就好得多了！
到達當日，我們一下飛機就直接上旅遊巴到第一個景點，時為下午二時多，一行人飢寒交逼。導遊竟然完全沒有帶我們去吃飯之意慾，只叫我們自己下車逛，於是唯有自己找東西吃。
首先來一個熱騰騰的菜肉饅頭，不錯。再來是地道炸雞，雞嫩兼好juicy，好味。最後，我要喝熱朱古力！不過這杯好淡，沒甚麼朱古力味。
---------------------------------------------------------
第一天晚上逛超級市場，經過第一天沒飯吃的經驗，大家都好努力的入貨。這間位於溫泉酒店山腳的超市，沒甚麼特別的東西賣，反正零食除了朱古力別的我都不大會特別買來吃。反而是布甸好想買，但今次沒遇到靚靚玻璃瓶子，所以都沒機會買。
---------------------------------------------------------
上面是當地商家送給我們吃的黑糖饅豆，好味。下面是冬日限定版OREO白朱古力條，好食到不得了！另一個是普通的朱古力批，有朱古力一定好吃。
---------------------------------------------------------
這一堆，我都沒有吃。只是在休息站見到的小食，好炸！
這就是我們搭了兩個幾小時車，特地上阿蘇山吃的午餐，吃完就發現火山上不了，原車徹返......鐵板上的是和牛，碟子上的是名產馬肉刺身。
而基於山上氣溫寒冷，我寧願把它烤熟吃更好。
------------------------------------------------------------
第二晚的晚餐，在熊本市一間毫無特色的居酒屋。那煲我一直以為是雞的東西，後來發現原來是牛內臟，真是無論在任何地方，也不能只相信自己的眼睛，吃甚麼也要先問清楚。
而最神奇的，是我們吃完一堆日式料理後，待應端上的是咕嚕雙蝦球及美式炸物拼盤。最後總結全餐，最好吃就是那個炸薯條，你說無奈不無奈？
------------------------------------------------------------
在長崎市吃的午餐，當日的安排已經是最完善的了，內容是否有用其次，起碼當地的負責人有誠意，也很明顯看得出是真的有安排過囉。
那煲「雜菜煲」是有名堂的，叫「巨雜煮」，就是當年打仗的時候日本平民吃的東西。除了黃牙白，還有兩件年糕、金菇、魚、雞等，那塊年糕最好吃，也飽肚。魚生方面，我已經豁出去甚麼都試一下，那魚蠻好吃喎，但一向不吃魚生的完全不知道牠是甚麼魚勒。而蝦和魷魚，唔，我唔得囉。
------------------------------------------------------------
第三晚在溫泉酒店吃懷石料理，其實這種小盤小盤的是吃不飽人的，而且有過半我都不吃，好浪費和好無謂，真是寧願吃碗拉麵算了。小圖那個刺身是「煎魚」(鯨魚)，那層鯨脂厚到呢，一口油。還是芝麻醬+綠茶冷麵+溫泉蛋比較好吃。後來上的不知名點心，好中式。
樽裝烏龍茶！好有型！不喝汽水的人到日本真是天堂，人家處處有茶喝，真好！
------------------------------------------------------------
另一特產活魷魚刺身，新鮮程度是牠的觸鬚還會動、細胞還會變色！
那魷魚吃完第一輪之後，餘下的部分原來是會拿去炸的。知道之後，其實我們都是強烈要求成隻拿去炸算的。
------------------------------------------------------------
最後一晚，溜出去找屋台吃拉麵和小食。
其實大家拍照的意欲比吃的意欲要大，反正是拍呀拍呀拍呀，最後覺得不好意思才坐下叫點甚麼吃。可惜這間也不算特別好吃，拉麵有點一般，也因為大家忙著拍照的關係，好「林」。
倒是一大班人坐在寒冷的河邊吃吃談談笑笑是蠻開心的。
------------------------------------------------------------
在當地的最後一餐，主菜是豆腐，我喜歡吃豆腐，而這窩豆腐也很滑很有豆香。至於關東煮則全是不知甚麼東西，都幾難食。
------------------------------------------------------------
回程的飛機餐。去的那程，我和攝影師都睡死了，連派餐也不知道......港龍的飛機餐嘛，還可以啦。
