2015/06/11

[台灣素食] misskitb台灣素食大全!

{台北}
*菜菜子台北素食筆記*

    一起愛地球。About animal 動物誌

    去飲茶食素點心。養心茶樓 

    天氣冷的時候 想吃有溫度的菜菜 。 Vege Creek 蔬河

    友善的豆。mini bean taipei

    方便有得食!明德素食園

    日本來的蔬菜蛋糕。菠啾花園

    想每天去吃 The V:F 舞蔬弄果

    在垂直綠牆下吃漢堡 miss green

    比變魔術更神奇 紫艷素食套餐 // 空中粵菜 紫艷中餐廳

    街角的天然全食 Ooh Cha Cha

    阿原首間概念店 淡水天光

    自助餐:Just Italian 義饗食堂

    好久不見 回留

    熊熊烈火。三媽臭臭鍋

    So Free 柴燒比薩


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果汁小吃

    每日一杯。苦瓜汁

    等到風景都看透 有時候紅豆餅

    傳說中的陳家涼麵

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{台中}

   醬汁菇菇豆腐堡 田樂漢堡

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{花蓮}

    自強夜市找吃記

    路旁的小麵攤 玉梅素食

    三合一老房子 阿之寶瘋茶館

    60年手工麵 川味一館南華麵

    來回天堂又折返 Just V 義泰蔬活食堂

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{高雄}

    安靜的老時光。緩食茶

    食齋也可以很浮誇。Easy House Cafe

[kitb遊世界] misskitb酒店住宿體驗大全!

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{Hong Kong 香港}
[尖沙咀] 神秘豔麗 The Mira Hotel / 房間篇 / 餐飲及設施篇
[尖東] 海景與陽光 綠意盎然的 Hotel Icon
[銅鑼灣] 住在購物核心 銅鑼灣迷你酒店
[銅鑼灣] 銅鑼灣迷你酒店 明亮新裝登場 
[中環] 蘭桂坊上小套房 中環迷你酒店
[九龍站] 頑童大寶盒:W酒店
小型旅館 Hostel and small hotels
[深水步] 徒置公屋變青年旅舍 住美荷樓體驗老香港
[尖沙咀] 插畫基地 撲撲旅舍Hop Inn
[尖沙咀] 藝術家開旅館 Just Inn
[尖沙咀] 彌敦道樓上小旅舍:愛樂活旅舍 
[銅鑼灣] 銅鑼灣海景民宿:Pandora After 80s

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{Taipei 台北}
(青年旅舍)

[台北車站] 咁靚間Hostel!!台北車站Star Hostel (Oct 2014)
[迪化街] 時光旅行 住不一樣的旅舍 (已結業) (Jan 2013)
[中山] 理想的Hostel:Star Hostel (已更名為H132 Hostel) (Dec 2011)

(台北車站)
[台北車站] 在森林和原野 旅樂序二館 // 住宿體驗篇 // 旅樂序 // 一二館比較篇 (Oct 2014)
[台北車站] 台北車站旁的地中海小屋 約克設計旅店 // 住宿體驗篇  // 房間設施篇 (Jul 2014)
[台北車站] 粉紅小屋:Ulysses尤利西斯 (Jan 2013)
[台北車站] 華麗宮殿:君品酒店 (May 2011)


(中山/雙連)
[中山] 森林系簡約酒店。老爺會館台北林森館 (June 2015)
[中山] 帶你認識台灣文化的可愛環保酒店 / 台北中山意舍酒店 (住宿體驗篇) (房型與中山漫遊篇) (May 2015)
[雙連] 公園旁的安靜小旅店 // i'm inn 艾米旅店 (Dec 2014)
[雙連] 家有大熊 長富時尚旅店 (Mar 2014)
[雙連] 純淨的天堂 華泰瑞舍 (Mar 2014)
[中山] 魔幻宮殿 皇家季節酒店 (南西館) (Dec 2013)
[中山] 貴族接待:神旺商務酒店 (Jan 2013)
[中山] 五星級的家:六福居 (Jan 2013)
[中山] 傳統高貴 台北晶華酒店 (Dec 2012)
[雙連] 簡潔舒適 尚印旅店 (Nov 2012)
[中山] 五臟俱全 Just Sleep (Dec 2012) / 捷絲旅林森館住宿記 (Dec 2010)
[中山] 傳統五星 晶華酒店 (Oct 2009)

(西門町)
[西門町] 細味設計師心思。新驛旅店西門館 (Step 2014)
[西門町] 方便就腳 新驛旅店西門館 (Apr 2014)
[西門町] 貼心在每個細節 永安棧 / 住宿篇 / 房間設計篇 (July 2013)
[西門町] 型格時尚:inhouse hotel (Feb 2013)
[西門町] 民宅公寓 西門町The Top (Feb 2013)
[西門町] 住吧住吧 西門町住意舍 (Dec 2012)
[西門町] 西門町方便新酒店:Via Hotel (May 2012)


(東區) 
[忠孝新生] 華山文創園區附近舒適住宿。松哖酒店 (May 2015)
[忠孝復興] 全新靚設計 VIA丰居旅店復興館 (Mar 2015)
[忠孝復興] 如同陽光溫暖怡人:大地清旅 (Dec 2014)
[忠孝敦化] 車水馬龍裡的快樂 美寓 (1/ 雅房篇) / (2/ 景觀套房篇)(3/ 主題套房篇) (Mar 2014)
[忠孝敦化] 凡登 東棧商務旅店 (July 2013)
[忠孝新生] 充滿個性的喜瑞飯店 (Nov 2012)
[忠孝復興] 住家民宿:Kiri's House (Aug 2012)
[忠孝復興] 碧瑤飯店 (April 2011)
[忠孝敦化] 大安商旅 (Oct 2009)


(小巨蛋)
[小巨蛋] 享受的一個極致 台北文華東方酒店 // 房間體驗篇 // 酒店設施篇 // 餐飲篇 (Jul 2014)
[南京復興] 高調華麗 FX富驛時尚酒店 (Nov 2012)
[南京復興] 小巨蛋旁的設計酒店 Quote Hotel (Nov 2012) / 夢遊仙境 Quote旅館 (Oct 2009)

(信義)
[市政府] 信義區溫馨小旅館 豐禾會館 (Mar 2015)
[信義] 每天約會101:思泊客 Sparkle Hotel (Dec 2014)
[信義] 101伸手可及 太平洋商旅 (1/ 住宿篇) (2/ 設施篇) (Mar 2014)
[信義] 另一頭住家:Home Hotel (Jan 2013)
[信義] 其實是藝術館 寒舍艾美酒店 (Nov 2012)
[信義] 流行尖端 W Hotel (Dec 2012)
[信義] Two nights in W Taipei (上) (下) (April 2011)
[信義] the Tango (信義館) (Oct 2009)

(行天官)
[行天官] 叫人眼前一亮的紐約風旅店 Checkinn // 住宿體驗篇 // 餐飲設施篇 (Oct 2014)
[行天官] 借宿一宵 台北世聯商旅 (Mar 2014)
[行天官] 明亮舒適 Hotel Cozzi 民生館 (房間篇) / (早餐篇) (Dec 2013)

(其他) 
[頂溪] 不存在的街道?1949 文創Café  (May 2015)
[東門] 永康街的小方舟 Ark Hotel (Dec 2013)
[善導寺] 精緻便利 Hotel Cozzi 忠孝館 (住宿篇) / (早餐篇) (Dec 2013)
[公館] Just Sleep 捷絲旅 (臺大尊賢館) / 住宿篇 / 房間設計篇 (July 2013)

(大台北)

[淡水] 想和你到 淡水吹吹風 (Mar 2014)
[新北市] 三峽大板根森林溫泉度假村 (房間篇) / (森林篇) / (飲食篇) (Dec 2013) 
[台北縣] 三義卓也小屋 (March 2009)


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{yilan / 宜蘭}
粉彩色童話屋:蝶舞境安 (Dec 2014)
湖畔綠意 傳藝渡假會館  (June 2014)

{hsinchu / 新竹}
來去米粉之都住一晚 // 新竹卡爾登飯店 (Dec 2012)

{taichung / 台中}
[台中] 文青必愛 台中鳥日子 (Mar 2014)
[台中] 插畫師施法 新驛旅店層層有驚喜 (Nov 2012)
[台中] 美好住宿Hotel One (Aug 2008)

{nantou / 南投}
[溪頭民宿] 美味養生餐點。溪頭雅筑小站 (July 2014)
[日月潭] 日月潭雲品酒店 (房間篇) / (餐飲篇) / (設施篇) (July 2013)


{cingjing / 清境}
[清境民宿] 意式宮殿 佛羅倫斯渡假山莊 (July 2014) 
[清境民宿] 甜蜜童話 明琴清境山莊 (Mar 2014)
[清境民宿] 坐看雲朵起舞 雲舞樓 (Mar 2014)

{hualien / 花蓮}
[花蓮民宿] 送自己一片太平洋 蕓騰民宿 (Mar 2014)
[花蓮民宿] 山上好風光 雙橡園 (Mar 2014)
[花蓮民宿] 女生小屋 葉子民宿 (Mar 2014)
[花蓮民宿] 好多貓和植物!呼吸民宿 (Mar 2014)
[花蓮民宿] 小小木房子 七里香 (Mar 2014)
[花蓮民宿] 親切民宅 EZ Day (Mar 2014)
[花蓮酒店] 老飯店的重生 花蓮麗翔酒店 (1/ 公共空間篇) / (2/ 住宿篇) (Mar 2014)
[花蓮酒店] 安心的落腳點 Just Sleep 花蓮中正館 (Mar 2014)

{tainan / 台南}
[台南市] 貴氣的台南 大億麗緻酒店 / 早午餐 (Mar 2014)
[台南市] 浪漫小屋 一緒二民宿 (Jan 2013)
[嘉義] 開心綠田園:童年渡假飯店 (Aug 2012)
[台南] 風景如畫:溪南春休閒渡假漁村 (Aug 2012)
[嘉義] 一路睡到阿里山 耐斯王子大飯店 (Aug 2012)
[彰化] 雅育農場 台灣也有葡萄園  夜宿葡萄園 早起吃農村早餐 (May 2011)
[阿里山] 奮起湖大飯店 (April 2009)

[墾丁] 龍澋潛水度假中心 (April 2009)
[墾丁] 國境之南民宿 (July 2008)

{kaohsiung / 高雄}
可愛又貼心的家。Hotel Wo (Oct 2014)
舜鈺商務旅館 (April 2009)
金典酒店 (May 2008)

{islands / 外島}
[澎湖] 自然零距離:澎湖候鳥潮間帶民宿 (Aug 2012)
[澎湖] 峇里風情畫:元泰大飯店 (Aug 2012)
[澎湖] 難忘小白屋:德芬渡假旅館 (Aug 2012) 
[澎湖] 幸福風車屋 遇見民宿 (Aug 2012)
[金門] 簡單最幸福 遊金門住古厝銃樓民宿 // 住宿體驗篇 // 房間環境篇 (Jully 2014)

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日本風情畫:澳門大倉酒店 (July 2011)
搖滾巨星:Hard Rock Hotel Macau (July 2011)
新葡京酒店 day 1 day 2 day 3 (march 2011)
永利酒店 day 1 day 2 day 3 (march 2011)
新文華東方酒店 day 1 day 2 day 3(feb 2011)
Grand Hyatt Macau (上) (下)(September 2010)
星際酒店 (September 2010)
期待已久的萬利酒店 (September 2010)
率先住 文華東方酒店 (July 2010)
美高梅金殿
文華東方酒店 (Mar 2008)
 
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{bangkok / 曼谷}
[曼谷] lebua at state tower (Oct 2010)
[曼谷] VIE Hotel Bangkok (March 2010)
[曼谷] i Style Trend Hotel (March 2010)
[曼谷] Baan saladaeng (March 2010)

{malaysia / 馬來西亞}
[吉隆坡 / KL] 實用三人房:Le Apple Boutique Hotel (July 2012)
[吉隆坡 / KL] Hotel Maya (May 2010)
[雲頂 / Genting] Resort Hotel (May 2010)

{singapore / 新加坡}
[新加坡] 環球影城旁:Hard Rock Hotel Singapore (May 2011)
[新加坡] 型住宿 quincy hotel (Sept 2009)
[新加坡] 新簇簇 ibis singapore (Sept 2009)
[新加坡] Fairmont Hotel (Sept 2009)
[民丹島] ClubMed 度假村 (Sept 2009)
[新加坡] Naumi Hotel (Feb 2008)

{vietnam / 越南}
[河內] 西湖美景相伴 Sofitel Plaza Hanoi (May 2015)
[河內] 百年傳奇 Sofitel Legend Metropole Hanoi (May 2015)

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{tokyo / 東京}
[東京] 天堂住宿 Shangri-La Toyko (June 2010)
[東京] 十五年的堅持 Park Hyatt Tokyo (June 2010)
[東京] The Prince Park Tower Tokyo (June 2010)

{kyoto / 京都}
[京都] 當代藝術酒店:Hotel Anteroom Kyoto (房間篇) (設施篇) (早餐篇) (Oct 2013)
[京都] 簇新有型 便宜好住:PIECE HOSTEL KYOTO (Oct 2013)
[京都] Hyatt Regencey Kyoto (June 2010)

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{Britain / 英國}
英國YHA住宿 (Nov 2014)
車站對面的青年旅舍:YHA London St Pancras
住在SOHO區:YHA London Oxford Street
河邊紅磚樓:YHA Bristol
山林間古老大宅:YHA Bath
學院之都:YHA Cambridge
維京人古城:YHA York
披頭四之鄉:YHA Liverpool
不只是足球:YHA Manchester

{france / 法國}
[巴黎] 河畔hostel。St Christoper's Inn (Oct 2010)
[巴黎] Sofitel Paris La Defense (Oct 2010)
[巴黎] KUBE Hotel (Oct 2010)

{austria / 奧地利}
[維也納] Hotel Rathaus Wine & Design (Nov 2010)
[維也納] Hotel Altstadt Vienna (Nov 2010)


{czech republic / 捷克}
[布拉格] Mosaic House (Oct 2010)

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{sweden / 瑞典}
[Stockholm] Lydmar Hotel (房間篇) (Jan 2011)
[Stockholm] Lydmar Hotel (酒店篇) (Jan 2011)

{finland / 芬蘭}
[Helsinki] Helsinki KLAUS K Hotel (Jan 2011)
[Rovaniemi] City Hotel Rovaniemi (Jan 2011)
[Kemi] Hotel Merihovi Kemi (Jan 2011)

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[Istanbul] Historical Preferred Hotel Oldcity (Sept 2012)
[Selcuk] 鎮上的溫馨小屋 Homeros Pension (Sept 2012)

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{seoul / 首爾}
[首爾] 讓人不想離開的 Park Hyatt Seoul (June 2009)
[首爾] 高高在上的Grand Hyatt Seoul (June 2009)

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{dubai / 杜拜}
[杜拜] Jumeirah Emirates Towers (Sept 2009)
[杜拜] 沙漠酒店 bab Al Shams (Sept 2009)
[杜拜] The Address Downtown (Sept 2009)

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{beijin / 北京}
[北京] 都季商務快捷酒店 (Oct 2011)

{shanghai / 上海}
[上海] 曼哈頓(金陵)商務酒店 (Nov 2011)
[上海] 浦東香格里拉酒店 (Nov 2010)
[上海] 竹林深處 URBN Hotel (Nov 2009)
[上海] 高高在上 Park Hyatt Shanghai (Nov 2009)

{others}
[東莞] 松山湖凱悅酒店 (住宿篇) (飲食篇)


[香港素食] 去舊金山吃草 Veggie SF



在香港,有一間環境精緻氣氛優雅的素食餐廳真好。
假如你找到一個值得去吃素的原因,不吃肉其實並沒有那麼難。例如你要是知道蓄牧業、捕魚業和食物加工業需要用幾多地球資源;例如你要是知道那些豬牛羊雞魚吃甚麼化學品長大;例如是快餐和加工食物對身體有幾多不良影響。就算不能一下只將肉類全戒掉,間中吃幾天素也是保衛地球的其中一種方法。
平常少在中環吃飯,完全不知道商業大樓 Stanley 11 上面有那麼多有趣的餐廳。Veggie SF 在大廈的十樓,坐升降機上樓吃午飯時,門每次打開外面都是人頭湧湧的感覺,而且各層的餐廳看起來都蠻精緻。


Veggie SF 以 50 年代舊金山為主題,到處擺放著陳舊的物品。木桌子排得有點親密,不同顏色不同設計的椅子約可以坐50人。餐牌比較簡單,只有12款前菜和8款主菜,主菜有漢堡、意粉、飯和越式撈檬等,材料的混搭蠻有突破,全部都很吸引。
我點的是烤大菇甜心菠蘿漢堡,因為大菇和菠蘿兩位成員都很誘人。伴碟的還有神秘有機醬汁田園沙律和南瓜薯角,神秘有機醬汁神秘得來又幾好味,炸南瓜和薯角都很香脆,而對於南瓜本人有莫名的情意結,雖然吃完那三件份量很足的澱粉質已經有點小飽。漢堡的味道由於菠蘿太搶鏡,大菇的味道都被蓋過了,上面灑那個橙色的味粉很惹味。
* 因為店子剛好在拍 food shot,所以借了人家的靚靚漢堡來拍照,我吃掉那個樣子不是長這樣的。XD


朋友選了「太陽茄干軟芝士香菇牛油果燴意大利有機飯」,蕃茄+菇+芝士+牛油果這個組合應該不會出錯,那個汁的確很滋味,我下次要點這個!
午市用餐,點主菜會送湯和餐茶。餐湯是甘筍玉米湯 (就是上面那個喝完的空碗本來盛載的事物),甘筍打得細碎地溶在湯裡,很清香。餐茶除了汽水、檸茶檸水外,還有有機熱茶和公平貿易有機咖啡(配有機豆奶),我試了一個有機檸薑茶,很強勁的薑味,我喜歡。而有機茶包在店內是可以買得到的。


這個是越式撈檬伴炸豆腐及串燒,借來拍照一下。說起來,香港一般的越南餐廳是沒有素食選擇的,檬粉伴的都是生熟牛肉、雞翼、扎肉、豬扒之類,怎麼就不能給我豆腐?!所以下次想吃素撈檬的時候可以來這裡了。
店子近門那個位置放了一個超級漂亮的首飾櫃,入面的小東西讓人可以駐足觀看很久不願離去。
INFO
Veggie SF

地址:10/F, Stanley 11, no.11 Stanley Street, Central
電話:3902 3903
網址:http://www.veggiesf.com/

[kitb去旅行] 尋找屬於自己的旅行方式


一人遊二人遊三人遊四人遊五人遊好多好多人遊,不同人數的旅遊我都去過,同遊的人數從來都不是重點,每一趟旅遊經驗都是獨一無二的,回家亦總能有所收穫。
由萌生出發的念頭、選擇目的地、訂機票訂酒店、買旅遊保險辦簽證、看書上網找資料、編排行程執行李,未踏出家門已經有多少細節可以享受,出發的人數從來不應該成為去旅行的障礙。所以,有時我會約朋友一起去玩,更多時會自己上路,單身出行從來不是踏上旅途的障礙,反而是很值得享受的私人時光。
第一次一個人去旅行在6年前,目的地是台北。我自己由出發前到玩完回家都沒覺得有甚麼大不了,只有別人告訴我「一個女仔去旅行很厲害」啊。到現在每次自己去旅行都總會在路上聽到這句話,然後我都會笑著答一句一點都不厲害啊,其實很簡單,人人都做得到。懂得享受旅途上的美好時光,才是旅行的快樂泉源。
追尋自由自在的旅程去到當地到處拿旅遊資料、地圖,早餐時再決定去那裡也不遲,旅行應該隨心而行不需要逼得太緊。
其中一個經常單飛出走的原因,是我喜歡說走就走 (因為我的工作時間比較自由,也比較能掌握在自己手中)。看到平機票、忽然想到要去的地方、有演唱會要去睇,就去格價買機票訂住宿出發,根本來不及去跟朋友夾時間甚麼的了。坐甚麼航空公司、住甚麼酒店,都可以很快下決定預訂。
安排了酒店住宿再慢慢計劃行程,參觀甚麼景點、吃甚麼餐廳,不需要 給自己設定準確的時間表。我通常會將想去的地方全在地圖上圈出來 (實體地圖或google map),之前一晚或當日早上才決定實際行程,途中亦可以按環境、遭遇和心情隨時說改就改。旅行時應該暫時忘卻刻板的規條,由心出發,去尋找不同的驚喜。
發現自己真正喜好

我喜歡逛動物園跟動物打交道。
市面上有很多旅遊書旅遊雜誌,不斷告訴你甚麼是最新最潮,你要去哪裡吃甚麼看甚麼買甚麼,但你 有問過自己真正想做想吃想看的其實是甚麼嗎?作為一個現代女性,知道自己想要甚麼非常重要,常常搖擺不定沒有主見,會給人不踏實的感覺。我喜歡看手工雜貨,去佈置溫暖漂亮的Cafe吃 東西,我不吃肉不喝酒,喜歡買masking tape買手工材料買襪子,逛公園逛動物園看自然博物館,但我喜歡的不等於你也喜歡。如果沒有人為你「推介」行程,沒有人幫你下決定,你會選擇怎樣的旅行方式呢?
如果你覺得自己常常做不了決定,對自己的喜惡不太認識,應該自己去一次旅行。
學習享受自己跟自己相處的過程
在破冰船上看著無邊際的白色冰洋,靜心享受靈魂與大自然連繫的時刻,世界很大人很渺小。
你享受自己跟自己相處的時光嗎?當你一個人時,你會做甚麼呢?看書、聽音樂、白日夢、發呆、唱歌、自言自語、畫畫、打機......做甚麼其實不 重要,重要的是你不會害怕自己跟自己相處,你不會覺得獨處就等於寂寞,你重視自己的價值多於別人給予你的價值。如果你想發掘自己更多可愛的地方,應該自己 去一次旅行,你可以得到很多「原來我都做得到」的時刻,也會得到很多「其實做不到也沒甚麼大不了,做不到不代表失敗」的體會。
無限可能性即將發生

去旅行要有警覺性,但也不妨亂搭訕,萍水相蓬交匯在地球上某一處也是一種緣分。
首先,自己去旅行不代表就會有豔遇的,因為我未遇過,又或者遇左我唔覺 (哈哈)。不過可以肯定的是,你會有更多心思去留意身邊的人與事。旅途上,除了長途交通,我很少會戴上耳機聽音樂,一來是要隨時保持警覺,二來我也比較喜 歡路上的各種自然聲音。相比起人類,我跟動物其實比較有緣分,常常都會遇上各種貓貓狗狗動物朋友。人類當然還是有的,最佳的溝通語言是微笑,帶著好奇心和善意,自然就會遇上有趣的人。
如果你也喜歡去旅行,對生活也有自己的一套想法,明天晚上9:30到DOVE的面書專頁跟我分享吧~ :)

[kitb去旅行] 旅行是一個動詞


旅行,既可以開闊眼界也可以發現真我,每個人都應該把握機會多出外走走。所以我常常都鼓勵身邊的朋友去旅行,短程的長程的近的遠的要請假的不用請假的,就算只是去長洲南丫島也好,最重要是提升行動力踏出第一步,然後向世界出發。
有人說沒假期 (勞工法例是列明有年假的吧,公司沒有你又不會倒的,妥善安排時間就好);有人說沒金錢 (我自己來說平常沒有太奢侈的消費,所以就算不擅理財也有錢去旅行);有人說找不到旅伴 (誰說旅行不可以自己去的呢?)。每當有人知道我喜歡自己去旅行,總會覺得驚訝和好奇,之前在DOVE面書專頁Live Chat 時也有很多人提問這方面的問題 ,為了讓更多心思思但總有點疑問的朋友,能夠勇於踏上旅行之路,以下整理一些常見疑問,希望助你衝破心中障礙。

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(1) 其實自己去旅行會唔會好孤獨?
如果你懂得自己跟自己相處,就不會存在孤獨這個問題。一個人去旅行的時候其實很忙,要想著去哪裡,要翻閱各種當地旅遊資料,要找路,要拍照,要思考,要看人,要看風景,要找WiFi上網,享受各種體會的時間都未必足夠,哪有機會「孤獨」?

自己去旅行的時候,往往會對身邊的事物更加留意,對經歷亦更為深刻。用相機記下異地的瞬間,用筆記簿寫下漫遊的心情,用掃措速寫繪出心中的風景,用手機即時上網發微博/面書打卡/whatsapp好朋友。無論是用新科技還是舊工具,就算親朋好友不在身邊,所見所聞都可以成為珍貴的回憶和值得與人分享的點滴。每次旅程完結,我對著一堆照片和資料寫blog的時候,都有重新再去一次旅行的感覺。

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(2) 我都想嘗試自己一個人去旅行,但又擔心自己安全 / 想自己一個人去旅行,但怕單身女子會易遇到危險
外面的世界其實沒有你想象中危險。又不是要去那些戰火飄搖或是渺無人煙的地方,其他城市還不是跟香港一樣,你平常出街會覺得危險嗎?

首先要時常保持正面能量,這是吸引力法則。然後是保持警覺避免做危險的事,基本如不要半夜一個人走在街上、行沒有人的後巷、亂上陌生人的車、吃喝陌生人的飲食、財不可以露眼等,都是男女合用生活常識。
另外也要保持自信的樣子,不要給人畏首畏尾的懦弱感覺,並且要相信自己的直覺,如果覺得有問題的話,就逃離現場。時常將自主權掌握在自己手裡,不喜歡就say NO,不要勉強做不想做的事。

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(3) 如果第一次自己出國去旅行,你覺得什麼地方值得推介呢? / 第一次自己出外旅遊,是否應該由短線行程開始?
其實自己去旅行,怎麼說都是自己喜歡最重要,第一次自己去旅行,當然要揀自己真正想去的地方。你想去哪裡,就去哪裡啦,目的地的分別其實沒那麼大。


很多時旅行的目的地不過源於一些奇怪的原因,例如是雜誌上看到的一幅照片、小說上的一句詩、一個歌名、你喜歡的人說的一句話......與其要一個不了解你的陌生人推介,不如想想有那些真正觸動自己的原因。那地方可能很近,也可能很遠,但現在交通科技發達,真的沒太多到不了的地方,從計劃到出發到踏上征途,如果是自己找到的路滿足感會更大,日後也更值得回味。
我相信每一個目的地都有值得細味之處,每一個未踏足過的地方都會想去旅遊。跳蚤市場、手工材料店、特色小餐館、全日早餐店、動物園水族館、書店文具店......我總是想發掘美好的小事物,有時帶走莫名奇妙的紀念品,有時用鏡頭凝結值得留戀的畫面,希望用文字和圖片將被一般旅人忽略的所在,介紹給更多志趣相投人。
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(4) 自己旅行一個人食飯會唔會不知道吃甚麼好?
一個人吃飯無可否認是比較麻煩,主要是不能一次過試太多不同的菜式。如果有特別想去吃的餐廳,就避開尖鋒用餐時間,位子會比較好找環境也沒那麼吵,這件事其實無論多少人去旅行也適用。
我自己對吃不算特別講究,吃得少之餘有時也蠻揀飲擇食,並且不怕悶吃來吃去都是差不多的東西,所以自己去旅行都沒有太多吃飯的問題。沒預先做功課的話,通常都是選一間環境不錯的Cafe,吃三文治之類就OK,又很多時掃街亦已經飽。最近正式認真地開始吃素,就會先上網找找當地有哪些特色素食餐廳。

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(5) 出發前你都會做甚麼準備? 有沒有網址要必睇?
訂好機票酒店,辦簽證買旅遊保險,這是一般準備。行程方面,出發前看書和上網搜集旅行資料,將想去的地方記錄下來,手邊有地圖的話就將要去的點全畫在地圖上,預先看看交通方式。拿著地圖就很容易利用地區編排行程,先後次序可以到時再決定。

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其實,當你拉著行李出門口,就會發現之前一切擔心都是多餘的了。
與其坐在家中想東想西,擔心這樣擔心那樣,不如先訂張機票好了。