[花蓮住宿] 老飯店的重生 花蓮麗翔酒店 (1/ 公共空間篇)

上回介紹過飯店的歷史與環境，今回來看看房間和住宿的部分。

麗翔有一人、二人和四人房，房間也分西式跟和式，和式就是沒有床架榻榻米式的陳設。裝潢以中性的顏色為主調，房內設施都有很好的質感，而我最欣賞是一些重點式的配搭。例如上圖我手上的是四人房入面放置的小狗椅，是芬蘭設計師 Eero Aarnio 的作品，玻璃鋼材製造，圓滑可愛色彩明亮。房間入面放的是中size，大堂也有幾隻大size，為飯店增添不少童趣，你看我玩得不亦樂乎就知道。

→ 部分房間會找到的小狗下半身掛勾，用來呼應小狗椅之餘，本身也很可愛。

→ 四人房有粉紅粉藍粉綠等不同配色，牆壁、沙發、掛畫與小狗椅全都襯好色。

→ 這個告示讓人步出陽台時都很小心。不過我住了兩晚也沒遇到蚊子。

→ 從房間陽台看出去的風景。

→ 雙人房有心心座墊又有水晶吊燈，很適合小情侶入住。

→ 浴室鋪上黑色小磚，配上麻石牆和白色浴缸，感覺蠻有性格。

→ 牆上的是現代派大師 Mark Rothko 的作品，在飯店到處都見到。因為多年前在香港藝術館看過他的作品留下深刻印象，所以一進門就留意到了，我喜歡他用色塊就能帶給人無比平靜的奇異技能。

→ 這種是和式房間，房褥放在地上。

飯店周邊可以逛的地方很多，除了對面的舊火車站博物館之外，對開這條街每天早上都有露天市集 (中間有一個太陽能發電廠！)，晚上則有彩虹夜市，還有一個石器市場晚上有原住民舞蹈表演。

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INFO
麗翔酒店連鎖 / 花蓮館
地址：花蓮市花崗街2號
電話：+886-03-8323737
網址：http://www.leschamps.com.tw/hualien/index.asp
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[花蓮住宿] 老飯店的重生 花蓮麗翔酒店 (2/ 住宿篇)

上回介紹過飯店的歷史與環境，今回來看看房間和住宿的部分。

麗翔有一人、二人和四人房，房間也分西式跟和式，和式就是沒有床架榻榻米式的陳設。裝潢以中性的顏色為主調，房內設施都有很好的質感，而我最欣賞是一些重點式的配搭。例如上圖我手上的是四人房入面放置的小狗椅，是芬蘭設計師 Eero Aarnio 的作品，玻璃鋼材製造，圓滑可愛色彩明亮。房間入面放的是中size，大堂也有幾隻大size，為飯店增添不少童趣，你看我玩得不亦樂乎就知道。

→ 部分房間會找到的小狗下半身掛勾，用來呼應小狗椅之餘，本身也很可愛。

→ 四人房有粉紅粉藍粉綠等不同配色，牆壁、沙發、掛畫與小狗椅全都襯好色。

→ 這個告示讓人步出陽台時都很小心。不過我住了兩晚也沒遇到蚊子。

→ 從房間陽台看出去的風景。

→ 雙人房有心心座墊又有水晶吊燈，很適合小情侶入住。

→ 浴室鋪上黑色小磚，配上麻石牆和白色浴缸，感覺蠻有性格。

→ 牆上的是現代派大師 Mark Rothko 的作品，在飯店到處都見到。因為多年前在香港藝術館看過他的作品留下深刻印象，所以一進門就留意到了，我喜歡他用色塊就能帶給人無比平靜的奇異技能。

→ 這種是和式房間，房褥放在地上。

飯店周邊可以逛的地方很多，除了對面的舊火車站博物館之外，對開這條街每天早上都有露天市集 (中間有一個太陽能發電廠！)，晚上則有彩虹夜市，還有一個石器市場晚上有原住民舞蹈表演。

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INFO
麗翔酒店連鎖 / 花蓮館
地址：花蓮市花崗街2號
電話：+886-03-8323737
網址：http://www.leschamps.com.tw/hualien/index.asp
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[花蓮素食] 來回天堂又折返 Just V 義泰蔬活食堂

能夠吃到一頓由前菜到甜品都異常好吃的素菜，實在有種功德圓滿的感動。

Just V 是 Just Sleep 花蓮中正館的附屬餐廳，提供早午晚餐下午茶，平常沒有太多人流，安靜舒適。不過有時也比較難找到服務生，帶著一顆休閒的旅遊心比較好。

餐廳的設計我蠻喜歡的，翠綠色的主調和原木色的傢俱配搭，視野開闊氣氛年輕爽朗，比較沒有「素食店」的古板感覺。

Just V 吃的是新派素食，更新潮的是除了義大利菜還有泰國菜！實在很少會聽到泰色的素菜，而在一般泰國菜館也很少會有素食的選擇。

餐牌上有四款泰國菜式，炒河粉和咖喱之類，但我還是比較想吃義大利菜，所以點了木耳野菇南瓜細扁麵，加點成B款套餐 (有前菜、湯、沙拉和甜點)。飲品的部分是自助式的，自己去飲品吧處斟，有果汁、汽水、咖啡和茶等等，無限任飲。

前菜從擺盤就叫人眼前一亮！

這入面有紅菜頭和馬鈴薯，配上清新的薄荷醬。平常吃紅菜頭總覺得它有種淡淡然的怪味，但配了薄荷醬就很順很容易入口了，馬鈴薯的香亦再增添不同氣氛。很有驚喜的一道前菜。

餐湯是正路的南瓜湯，不過不失。

沙律也是很正路的沙律，醬汁味道不錯。

主菜來了！

賣相上比較沒有驚喜，醬汁有點太濕潤，但配料很豐富，意粉沒有煮太軟，味道也調校得不錯。

吃意粉的時候，窗外突然出現虎紋小貓一只，嗨~

甜品是香草雪糕，上面淋的是紫薯醬 (花蓮特產之一)。

基本上每道菜吃的時候都覺得，嘩很好吃啊，不過因為有很多道菜，所以一餐吃了很久。很適合跟朋友去聊天談心的時候一起吃啊。

在餐牌上發現下午茶甜品有「莓果帕芙洛娃」，Pavlova 這東西之前在澳洲版的 Junior Master Chef 見過很多次，但一直都沒在餐廳的餐牌上見過，難得遇上就找天下午茶時間去試試看了。

這個Pavlova好像有少少倒塌，可能因為上面的草莓太多了。白色的是優格醬，所以吃起來不會太甜，可以平衡一下主體的蛋白甜餅。咬起來鬆鬆脆脆的，配上醬汁很快就被消滅了，好一個輕巧美味的甜品啊！

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INFO
Just V 義泰蔬活食堂
地址：花蓮市中正路396號
電話：+886 3 890 0068
營業時間： 11:30 ~ 21:30 (下午茶 14:00 ~ 17:00)
網址：www.justsleep.com.tw/Hualien/zh/restaurant
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[花蓮住宿] 安心的落腳點 Just Sleep 花蓮中正館

Just Sleep 繼台北三間分館之後，終於南下發展，在花蓮和高雄都開了新館。一直都希望有機會去走走，今次行程會去花蓮，所以也藉此機會去試住一番。

從遠處就不難發現 Just Sleep 的身影，灰色的時尚外型在滿是舊建築的街道尤其突出。寬敞雅緻的大堂，適切地放了有趣的藝術品作點綴，亦有大量沙發坐椅可供等人休息，立時可以感到花蓮比較緩慢的生活步伐。

→ 牆上掛著的黃金拼貼畫出自台灣藝術家手筆，有興趣還可以買一幅回家。

Just Sleep 花蓮館的房間也貫徹著 Just Sleep 的風格，除了沒有藍色小人之外，整個裝潢設計的路線很統一，讓人很有安全感。不過，花蓮的房間比起台北實在太大多了！我這間是長方形的設計，書桌和沙發放在同一陣線，房間中央就留下好大的空地了。

外面還有陽台呢！雖然就是普通的街景，但可以放放風也是不錯的。

→ 每間Just Sleep都會有自己出版的玩樂護照，入面有合作店家的優惠卷，配搭周邊地圖就可以知道附近有甚麼好吃好玩，即使沒有預先計劃行程也不用擔心。

→ 浴室不設浴缸，洗頭水和沐浴露掛在牆上，這都是別的 Just Sleep 一樣。(風筒是粉紅色的很可愛)

→ 設有飲水機可以省下買瓶樽水的錢，要熱水泡茶也不用自己煲。

→ 亦設公共洗衣服，有需要可以在這邊洗衣服。

拿著行李離開的時候，才發現一樓這個超漂亮的圖書館！

它不是一般的圖書館，而是漫畫圖書館啊！櫃上都是很古老的漫畫系列，加上卡通公仔陳設，著實勾起不少童年回憶。再加上這個充滿品味的頂天立地書架設計，待在這裡看書心情一定很好。

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INFO
Just Sleep / 花蓮中正館
地址：花蓮市中正路396號
電話：+886-03-8900069
網址：http://www.justsleep.com.tw/Hualien/zh/index
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[台中早餐] 早起的鳥兒吃煎餅 Early Bird Diner

因為只在台中留了一天，早餐的選擇著實叫人好苦惱！！

做功課之後有好幾間都想試，而台中朋友推介的 Early Bird Diner 美式早餐店剛好就在飯店旁邊，懶惰的人就選它了。其實之前一晚已經經過這店好多次，外面總是一票外國人在喝酒聊天之類，還以為是酒吧，原來也有賣早餐！而且一大清早就營業了。

餐廳的環境很貫徹美式Diner的味道，那個藍色是《回到未來》那種淺藍。牆上是有趣的照片或海報，音樂也是外國音樂，陽光超猛的早上必須把窗簾放下來才可以生存。餐點選擇也跟大部分美式早餐店相約，各種不同煮法的雞蛋與配搭，比較特別的是有墨西哥手捲。而我做了功課所以點了美式煎餅 (即使拍照出來會比較不好看 XD)。

煎餅可以加藍莓、香蕉或朱古力，我加了藍莓再點了有雞蛋和煙肉的套餐 (因為不吃煙肉，所以點餐時直接叫他不用給我)。糖漿也是美國來的啊！兩塊煎餅的份量其實有點多，正常胃口的女生應該吃不下，還好本人早餐可以吃很多(XD)，才不致浪費食物。

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INFO
Early Bird Diner
地址：台中市忠明南路62號
電話：+886-04-2320-2608
網址：https://www.facebook.com/earlybird
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[神秘顧客] 譚仔雲南米線 食麵記

因為個人比較揀飲擇食又食齋，所以註定不能做food blogger 一向很少出席試食活動。但今次收到譚仔米線邀請做神秘食客，實在太新奇有趣了，而米線也是一個常用的方便素選擇啊。

把握復活節假期出動，來到尖沙咀漆咸道南的分店。我印象中的譚仔裝修應該不會很講究，但尖沙咀分店令人眼前一亮，擦白的磚牆加上黑色字體點綴，感覺不太像吃雲南米線的地方，或者身在尖沙咀區要有型一點吧。先研究一下餐牌，米線自由配、湯底任意揀、川味小吃，香港人應該都很熟悉的吃法。

店員非常有禮貌加上笑容可鞠，給人印象很不錯。不過店內座位也未免排得太密，我坐這個90度角位，如果旁邊桌子有坐人的話，出入就很困難了，要薄如紙片才可以「攝」出去。

落單點了一個兩(食送)清湯米線、生菜走油和熱奶茶，店員是使用電子儀器落單的喎，又幾先進。不過見到收據之後，發現店員將熱奶茶落錯做熱OT。熱檸茶來的時候我跟她說我點的是熱奶茶，店員沒問任何問題，笑一笑就幫我換回奶茶，都幾以客為先。

(follow me on instagram: misskitb)

餐點基本上在5分鐘之內就上齊了，這速度有點驚人！先來的是生菜，就是一舊生菜可以略過不談。米線的清湯味道濃郁，有鮮味有胡椒辣味 (應該有放海鮮，比較嚴謹的素食者自行斟酌)。冬菇和豆卜兩個配菜都以原味出發，豆卜算浸湯浸得幾透，米線亦煮得彈牙。而除了自己點的兩款配料之外，默認配菜還有蔥、荳芽和腐皮，份量適中。(如果不吃這些東西的話，應該是可以「走」的吧？)

另外留意到店內沒有提供紙巾，唔太肯定點解，但作為一個有時會唔記得帶紙巾出街的人會覺得有少少唔方便。

總括來說，整個用餐經歷都很滿意和滿足。