黑松露雞蛋仔咁富貴！
這店的做法是將黑松露醬混於蛋糊之中，所以黑色點點平均分佈在雞蛋仔之中，不是夾心那種效果。ICE PUFF用日本麵粉調製蛋糊，每份雞蛋仔有固定份量(偷看到量杯約250ml)，雞蛋仔做到外脆內軟的效果，中間蛋糕成份不算多，吃起來比較輕盈，細細底食完唔會太飽，齒頰留黑松露香。
INFO
ICE PUFF
地址：天后電氣道78號地舖
網址：https://www.instagram.com/icepuff_tinhau/
消費：黑松露雞蛋仔 HK$30
地圖：
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在旺角見到積及橙餅雞蛋仔，覺得很有創意試試看。蛋漿調成橙味，包了苦甜朱古力，都幾好味。 這間店還有斑蘭味雞蛋仔，我就覺得唔太夠斑蘭味
INFO
Modos HK 摩豆
地址：旺角花園街174號A1舖
電話：+852-2833-5618
營業時間：12:00 - 23:00 (星期一至五)、12:00 - 24:00 (星期六至日)
網址：https://www.facebook.com/ModosHK
地圖：
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芝士溶心雞蛋仔原來幾盞鬼，少少咸少少甜少少雞蛋香，有奇妙味覺作用 . 不過用電板夾雞蛋仔口感係差少少，個殼好硬，或者加點油會比較好
INFO
乜嘜雞蛋仔
地址：佐敦渡船街38號建邦商業大廈6號舖
電話：+852-3563-9513
營業時間：12:00 - 21:00 (星期一至日)
網址：https://www.facebook.com/mcqbubblewaffle
地圖：
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荃灣這間屋村雞蛋仔專門店 Eggspectation HK，以好多種特別味道聞名，痴線有廿幾款，選擇困難症醫好都病發。我覺得Oreo、開心果、芝士、檸薑和鹹蛋黃都幾得意既，不過最後都係揀至靚果個：蜜糖星星 (我要影相嘛~ XD)
店主要逐粒星星放在鐵模底，然後再倒蛋糊，心機活。外型我給它滿分，但雞蛋仔就不夠脆，蛋香也略嫌不足。
INFO
Eggspectation
地址：荃灣怡康街1- 7號海濱花園A平台129A1舖 (荃灣地鐵站A出口轉乘238M巴士於海濱花園總站下車)
電話：+852-6390-8627
營業時間：12:30-20:00 (星期一至日)
消費：各種口味雞蛋仔 HK$20
地圖：
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這店有芝士、朱古力、芋泥和紅豆夾心可以揀，紅豆比較補身的關係食紅豆 XD
只見她倒了一層蛋漿後，即滿滿地在板上抹上紅豆蓉，感覺非常真材實料，填滿後再倒蛋漿然後將兩個鐵模二合為一，最後還在邊邊再倒一次蛋漿才滿足，好像不用 錢似的勁倒。她們用的是電熱板不是碳火直烤，需時好像比真火久一些。順帶一提，芝士是用芝士片，朱古力放的則是烘焙朱古力粒。
填滿紅豆的雞蛋仔，看著就覺得感人，她們的紅豆蓉完全沒有甜味，夠膽色！雞蛋仔外殼烤得偏硬身，吃起來還算不錯，不過吃到一半就覺得有點飽。
INFO
恒發雞蛋仔
地址：九龍城衙前圍道64號曉逸軒地下1號舖
電話：+852-2383-8093
營業時間： 09:00 - 24:00 (星期一至日)
消費：紅豆泥夾心雞蛋仔 HK$19
地圖：
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