2017/04/14

[kitb萌烘焙] 復活節快樂!紅蘿蔔兔子甜甜圈





也不一定復活節才能吃復活兔啦~
心情好的時候就可以吃!

這個是紅蘿蔔甜甜圈
利用最近很容易買到的迷你復活兔和復活蛋

輕輕鬆鬆地將甜甜圈變可愛~

最近常用的紅蘿蔔粉來自富澤商店​
加了超多焗出來還是黃色!
總有一天我會烤出天然的橙色
等著瞧!

材料
A
富澤商店 低筋麵粉 80g
椰子粉 10g
富澤商店 紅蘿蔔粉 5g
富澤商店 泡打粉 3g
鹽 1g
糖 12g
B
無鹽奶油 30g
C
豆奶 80ml


做法
1/ 所有乾粉類 (A) 混合,用打蛋器拌勻確保沒有結塊
2/ 無鹽奶油以微波爐融化加進 (1)
3/ 豆奶加進 (2)
4/ 麵糊放進唧花袋,再唧進甜甜圈烤模
5/ 烤箱預熱180度,烤約10分鐘即可
6/ 用巧克力筆畫上蘿蔔圖案,再放上巧克力復活兔和復活蛋即可

示範影片



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