[早餐造型] 願我會揸火箭吐司

在太空中兩人住！火箭造型雞蛋吐司很適合小男生的感覺。

做法
1/ 材料們：黑麥包、起司片、雞蛋、車厘茄
2/ 其中一片麵包切好火箭形洞 (aka等腰三角形)，然後切裝飾用起司片 (火箭頭、機翼)
3/ 麵包在平底鍋稍烘後，將雞蛋倒進三角形洞穴中，蛋黃用手指推向中上游位置
4/ 等雞蛋煎熟的同時，將小蕃茄切小塊排列成火的部分

[kitb萌早餐] 兔兔棉花糖鬆餅漢堡

鬆餅造型新嘗試，效果很不錯啊！



做法
1/ 煎圓形鬆餅
2/ 用曲奇模印在鬆餅中間印出圓洞，大棉花糖切半再塞進去
3/ 用草莓切成耳朵形狀
4/ 餘下的鬆餅也配搭棉花糖和草莓組合一下
5/ 全部回到鍋子裡烘烘，讓棉花糖溶一點
6/ 兔兔的表情用牙簽沾可可醬畫上

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[早餐食譜] 溶化在一起草莓棉花糖吐司

又冷又下雨的早上，適合吃十分甜的早餐。

做法
1/ 朱古力小紅莓法包切片
2/ 法包塗上nutella，放上棉花糖，在平底鍋上烘熱
3/ 如果家裡有火槍這時就派上用場了(總是忘記要物色一把...)，不然就蓋上鍋蓋焗溶，表面沒很脆就是了
4/ 我需要一個再小一點的心心模
5/ 草莓切成心形備用，等棉花糖溶得差不多就可以放上去了

 

[早餐造型] 經典心形太陽蛋 (配牛油果墨西哥卷)

墨西哥手卷這東西其實蠻難擺盤擺得好看，今次試試將焦點集中於心形煎蛋上，視覺效果還不錯啊！

做法：
1/ 煎心形蛋的秘訣是慢火和耐性，基本上不要動它就不會有問題出現。
2/ 將煎蛋模放在平底鍋上，如果蛋模不平的話，用右手輕輕按著，左手慢慢將雞蛋倒進去。倒的時候先倒完蛋白，再將蛋黃安放在適當的地方。
3/ 然後不用理它，用最慢的火慢煎就 可 以 了。
4/ 底層煎熟之後，鑊鏟輕輕一鏟就可以整塊鏟地，上碟後用刀圍邊輕劃一圈就可以脫模
5/ 等蛋熟的同時可以在餅皮上塗花生醬，切牛油果，搗爛，灑黑胡椒，切小蕃茄，擺陣。

 

[早餐造型] 有好多好多企鵝鬆餅在這裡

這是企鵝BB的頭。

模板要事先用膠片準備好，構圖十分簡約。家裡的膠快勞都被我剪完後買了透明膠片，厚一點比較好cut使用時也更容易控制

做法：
1/ 開鬆餅粉
2/ 煎鬆餅
3/ 將模板放在稍為冷卻的鬆餅表面，用粉篩灑上可可粉，然後輕輕往上拿起
4/ 一時失手的話用牙簽修正一下就可以了~