2014/01/25

[早餐造型] Gooodlollymorning

最近挑選牛油果的運氣都不錯啊。

另外,尖沙咀K11那間超市有迷你牛油果賣,$18.9/6個。細細個一餐一個比較方便,而且很便宜啊!

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4419722-4.jpg

做法:
1/ 貝果微波解凍再用平底鍋加牛油烘烘
2/ 夠熟的牛油果用叉子搗搗就變醬,切開一半去核然後連皮挖,省時省力手也很乾淨
3/ 依然覺得用紫菜造型很偷步,用小剪刀將它當普通紙一樣剪就成了

2014/01/24

[早餐造型] 鬆餅的影分身之術

想在鬆餅上添加喜歡的圖案,事先做點小勞作就可以了。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4419723-5.jpg

做法:
1/ 事前作業。先在白紙上畫好想要的圖案,再將透明膠快勞印在上面用麥克筆跟著畫,然後用筆刀沿線切割。完成後可以用擦膠把筆跡擦掉,並且洗淨抹乾備用。
2/ 煎圓形鬆餅
3/ 要等鬆餅稍為冷卻再開始啊,不然會產生水蒸氣令朱古力粉結成一塊留在膠片上
4/ 將膠片放在鬆餅上,用粉篩上粉,然後小心拿起就可以了。Easy!

用楓糖漿浸一下,再大口咬他的頭。XD

2014/01/23

[早餐造型] 聰明人才見到的吉他

再試做吉他造型的egg in a hole,就知道買了紫菜回家就會亂來了。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4413591-4.jpg

做法:
1/ 紫菜弦的部分用小剪刀預先剪好備用
2/ 麵包切切。(應該去訂製一個吉他cookie cutter XD)
3/ 平底鍋烘烘 (有造型一邊先烘正面)
4/ 倒雞蛋時還是先倒蛋白,份量也要小心控制一下。多出來的煎在另一塊麵包上
5/ 等蛋熟的時候順便加弦

2014/01/22

[早餐造型] 有吉他的流行巧克力吐司

簡易造型的花生醬nutella吐司。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4413590-3.jpg

做法:
1/ 麵包切割後丟進多士爐
2/ 草莓切割所需造型,餘下的都切片丟進杯子裡
3/ 下層先塗花生醬再塗nutella
4/ 選一個角開始咬

2014/01/21

[早餐造型] 廣廣咖喱飯

在寒冷的早晨來一客廣廣咖喱飯。盧廣廣的名字真的好多筆劃。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4413589-2.jpg

做法:
1/ 好多筆劃呀!!事先用小剪刀將文字剪好備用
2/ 薯仔蘋果切小粒,薯仔在水中煮熟,再加入蘋果、玉米粒和咖喱磚
3/ 因為用的是日本咖哩磚,所以一定好食
4/ 煮咖喱的同時煮飯、炒蛋,再造好型,最後倒入咖喱

煮咖哩飯這件事比想像中快,整個過程在40分鐘內完成有餘。