[旅行色彩系列] 土耳其。橙

[澎湖民宿] 幸福風車屋 遇見民宿

是不是很適合拍婚照呢？
藍 白色的風車屋，雙心泳池，用美好風景裝飾的房間，可愛的細節，女生會覺得住這裡浪漫得要死的地方。這次去澎湖沒有機會住進遇見民宿，但參觀過後也留下不錯 的印象。帥氣的老闆帶我們參觀九個不同設計的房間，各有特色共通點是窗外都能飽覽大自然，澎湖的風光也實在是太美，沒有高樓大廈的地方真好。
INFO
遇見。秘境
地址：澎湖縣白沙鄉港子村1-6號
電話：+886-06-9931212
網址：www.meetu.com.tw

[早餐] Nice to meet you

Nice to meet you！
因為上了報紙，所以認識了很多新朋友，感謝大家！我們來一起每天吃早餐，然後去早餐店偶遇盧教主光宗耀祖吧！哈哈。
很久沒吃薄餅，之前在馬來西亞買的斑蘭薄餅粉雖然很香，但吃起來太人工，所以吃了一次之後就不想再弄了，最近才終於再買一盒薄餅粉。今次是有機的全麥薄餅粉，我用有機荳奶開，這個的味道很raw，很有「健康食物」的感覺。
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早安！晨之美！
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→ 面書專頁→ 拍攝技巧專題：早餐照的秘密 (1) / (2)
→ 相關訪問：
東方文化周刊638期
Crave Magazine Hong Kong issue25
China Daily June 23 24
蘋果日報副刊專訪 (2012年11月3日)

[早餐] 心型蛋其實好簡單

很多人看到心型煎蛋就覺得很厲害，實際上弄這情趣食品好簡單，我心情好的時候就會煎一只自己樂一下。
以下是我使用的工具：

→ 心型煎蛋模具。(在吉之島$12店就可以買到，還有圓型、星型可供選擇。)
→ 煎蛋專用的鑊鏟。(哈哈，其實我是因為它外型可愛才買的。實用性方面我覺得較薄身的鑊鏟煎蛋時比較容易控制，煎薄餅也是。)
另外，你還需要：
→ 平底鍋。(不黏底的平底鍋子就可以了)
→ 雞蛋。(有機當然最好，也可選擇產自信譽良好農場的雞蛋或本地雞蛋。)
→ 油。
製作方法：
1) 預熱平底鍋
2) 下適量的油，抹開，將火調至最細
3) 心型模具放在鍋子中央
4) 雞蛋先打在碗子中，再慢慢倒進模具中間 (雞蛋先打在碗中比較容易控制) (有少量蛋液從模具逃脫是正常的，不用太擔心)
5) 等。等。等。慢慢等。甚麼也不用做就等雞蛋慢慢煎熟
6) 煎到喜歡的生熟度 (視乎閣下想要蛋黃幾成熟) 就可以關火上桌，切走脫出模具的蛋白，餐刀圍著模邊輕輕一界，心型蛋就輕易地與模具脫離了
7) 一隻漂亮的心型蛋就完成了！
耶！
祝你有個充滿愛的浪漫早晨。

[澎湖] 名產手信大集合

知道很多人也極之關注去旅行要買甚麼手信回家，所以這篇特別將澎湖各種特產、特色手信集合在一起，那麼大家就不怕到時不知道要帶甚麼了！耶！ 

我最喜歡的黑糖糕！
莫名奇妙的特別喜歡這種食物，之前每次到淡水也會順便帶一盒淡水的黑糖糕回家，今次在澎湖就認識了源利軒的黑糖糕，口感和味道都極之好。但黑糖糕的一個缺點是不能久存，但沒辦法加了防腐劑就不好吃不健康，這店的黑糖糕只能放三天，所以帶回家要立即吃啊。
除了黑糖糕，源利軒也有賣別的手信，各種獨立包裝的魷魚絲、花生糖、煎餅和罐裝花生之類都很適合作手信。另外也可以一試另一個澎湖特產 - 鹹餅。店子的服務很好，可以打電話去預購各種糕餅運往酒店，適合時間緊逼和需要大量入貨的朋友。
INFO
源利軒黑糖糕
地址：澎湖縣馬公市仁愛路42號
電話：+886-06-9273768
網址：www.blackcake.com.tw


這個外型有趣的東西叫澎湖第一棒，每一條都是手工焗製，日日新鮮出爐，有花生、海菜、辣味勾蝦和狗母魚幾種口味。因為我不吃肉的關係，所以只試吃了花生和海菜兩種口味。吃的時候將它敲碎，一條份量還真蠻多的，花生口味實在很脆很香。
這東西外表看起來有點脆弱，但帶回家比想像中安全，如非刻意用力敲它也不是那麼容易研掉。
INFO
麗洋手作伴手禮
地址：澎湖縣馬公市中央街6號
電話：+886-06-926-7707
網址：面書專頁


用貝殼做模具製作巧克力，大概必須住在海邊才會有這個想法。
貝殼巧克力其實是一間貝殼主題商店，入面有利用老闆自己收集的貝殼造的各種工藝品，如相架如擺設。而用貝殼做的巧克力，就是當中的一個重點項目。全部用優質比利時朱古力手工製作，每一塊都有獨特形態，用來做手信確有特色。
INFO
貝殼巧克力
地址：澎湖縣馬公市中央街一巷5號
電話：+886-06-926-0770

這個名叫「水晶小管」的東西，適合喜歡吃海鮮的人。
新 鮮現撈的小管，加工後直接真空包裝冷藏，吃的時候開封解凍切片就可以了，極之方便！吃的時候建議可以沾Wasabi、沙律醬或蒜頭醬油，也可以用來煮小管 麵線或小管海鮮粥，還有不同呎吋的小管可供選擇，適合不同場合不同人數食用。除了這東西外，漁會魚產品直銷中心還有很多別的海產和食品出售，也是一個買手 信的好地方。
INFO
澎湖區漁會魚產品直銷中心
地址：澎湖縣馬公市漁隆路50號
電話：+886-06-926-6269




近40年歷史的手信專門店，現在由年青貌美有活力的老闆娘打理，傳統之中亦很能滿足現代旅客的需要。
店內齊集了澎湖所有手 信名產，可以一次過在這裡買到每個品牌的黑糖糕、花生酥、鹹餅；各種干貝醬、海菜醬、海鮮醬；數之不盡的小管絲、魷魚絲......基本上你想得出的問店 員或老闆娘就可以找到，更可以幫你預訂和宅配到酒店，方便得不得了。又是很適合時間趕逼和需要大量入貨的旅客。
INFO
新臺澎海產購物中心
地址：澎湖縣馬公市民生路13-4號|
電話：+886-06-927-5113
網址：www.069275113.com.tw
→ 花生酥這東西似乎是很多地方的名產，反正是手信部門的熱門成員。而個人來說是蠻喜歡花生這東西的，澎湖的花生酥也很不錯，一開始吃就停不下來的感覺。

→ 蘆薈產品也是名產之一，各種純天然蘆薈系列的產品千變萬化，洗面、護膚、洗頭、洗澡、洗潔精、面膜、香皂......我就買了防曬和牙膚回家試，我喜歡無添加的天然產品，價格也蠻平民的。

[澎湖住宿] 難忘小白屋：德芬渡假旅館

→ 在吉貝島上我們以電動摩托車代步，超級方便 (如果會騎車的話更好)。

→ 民宿門前的地上鋪滿珊瑚石。

→ 房間分佈在1樓與2樓，住2樓的也不用擔心行李的問題，因為民宿貼心地安裝了升降機。

→ 我們住的房間。

→ 團友的VIP雙人房。

澎湖是一個由島嶼組成的地方。除了澎湖本島以外，還有西嶼、七美、吉貝等等大大小小90多個島嶼，有些用大橋連接，但大部分都要坐船前往。今次的旅程正好遇上颱風來襲，而且遇上的是一個搖擺不定的風，各種不確定因素影響之下，我們冒著沒船回本島的危險，前往吉貝遊覽。

結果因為大家都在避颱風的關係，小島上只有寥寥可數的遊人，整個島都靜悄悄，連漂亮的沙尾沙灘都空無一人，絕對有賺到的感覺。

我們住在吉貝西崁山上一間新開業的民宿，這間白色的小屋仍然散發著新房子的氣味。它孤獨起立在山丘之上，四面被海景包圍，左邊可以看到台灣海峽，右邊可以看到沙尾沙灘。民宿的建築理所當然地將風景收納其中，二樓的廣闊露台就讓住客能盡響美景。天氣好的晚上躺在木躺椅上，大概還可以看到漫天星宿。

民宿共有五種房型，大致可分為2人房和4人房。進去房間第一個感覺是，床好大啊！柔和色調的牆壁配以柚木傢俱，簡簡單單地搭出悠閒的渡假風情。美國席樂頓名床的床褥超級舒服，浴室提供上山採藥的露珠草系列用品也很好用，而最美好的當然是一開門就可以看到無敵海景。

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INFO
Down Home 德芬渡假旅館
地址：澎湖縣白沙鄉吉貝村吉貝189-12號
電話：+886-06-9911-001
網址：http://down-home.com.tw/

[土耳其] 我遇到的狗們 (下)

→ 過馬路被偷拍的狗。

→ 街角的狗。

→ 在路中心睡覺的狗。

→ 在路中心睡得更放肆的狗。

→ 在對中海邊曬著太陽睡覺的狗。

→ 在地中海邊曬著太陽睡覺超級寫意的狗。