2011/06/18
[台北食記] 點水樓 名店食名菜
2011/06/17
[台北] 建築展覽所 127公店
之前完全沒聽過這個位於迪化街的地方。迪化街是台北的年貨街，就是專賣海味雜貨的街道，感覺也就像香港的中上環一帶，房子也是矮矮老老舊舊的。127公社就位於其中一棟舊房子內，由大學建築系的學生管理規劃發展，整體保留了建築的原始結構，地下是可用作展覽場地的空間，後花園亦放置了一些藝術作品。房子的二樓則成為學生們的工作室，他們可以申請免費租同工作室，在這裡發展自己剛起步的建築設計事業，對於剛畢業或即將踏入社會的新人類是一個不錯的幫助。三樓還有一個可用作劇場的地方，不過沒活動的話那邊除了建築物本身是沒甚麼特別事物看的，拜訪前宜先上網站看看有甚麼活動。
2011/06/16
[台北寺廟] 霞海城隍廟 求姻緣
這件事在幾年前我已經知道的了，主要原因是因為這廟在我每次去台北都必去的最愛景點「永樂市場」，所以做資料搜集時一早已聽聞這間姻緣城隍廟，而且去永樂市場時也有路過幾次，不過一直沒進去拜而已。今次難得一班人去玩又有人帶領逐個步驟做，就可以試玩一番。
原來求神拜佛是要先自報姓名時辰八字來自何方所求何事，像填報申請表一樣。城隍廟裡可直接買一份拜祭用品(NT$50)，也可買高級版的拜祭禮盒。廟內張貼有詳細參拜流程指引，反正是點了香先在門外拜天地，再進去逐個打招呼，出來插好香再去喝個茶。
真是中國文化體驗之旅了。靈驗的話我會告訴大家。
2011/06/15
其實我很怕到煙火鼎盛的寺廟，因為頭髮會吸味，帶著一頭煙味過餘下的大半天是很辛苦的。大龍峒保安宮是國家二級古蹟，2003年獲聯合國教科文組織亞太文化資產保存獎，內有不少珍貴的雕刻與壁畫，如果是喜歡研究古代中國藝術文化的人該很有興趣，導賞員先生就說得十分起勁了。臨走前還可以帶一個護身符，很少入寺廟的人才道原來這些東西要先繞繞火盤才帶走的。 2011/06/14
[台北寺廟] 孔廟寫書法
又一個下雨的早上，穿上波點雨衣再踏上連穿了幾天的波點水靴，來到這個我自己該不會去的景點：孔廟。
身為中國人實質對孔子的認識大概只止於中學中文科讀的論語文選，而且還忘得差不多一乾二淨。孔廟是學生們求考試順利的地方，他們都帶準考證、蔥之類的給孔子參考(？)，但另一方面導賞員又說其實孔子不是神靈儒家又不拜神的，大概人就是要做點甚麼儀式讓自己安心。寫書法這個活動是孔廟辦的古禮祭典體驗活動之一，現場提供宣紙毛筆墨汁墨硯和導師示範，反正是坐下自己寫就可以了，工作人員都好熱心幫忙及鼓勵。鄰座是一位跟我說國語的外藉人士，真心覺得他手字比我寫得用心，蓋完紅印他還簽中文名呢。後面還有日本少女參與，在學寫很有趣的字，到底為甚麼要寫「一個蘋果多少錢」呢？
參觀時不專心的學生還去了看松鼠。後來也來了一班帶著古老大相機的人在拍照。
2011/06/13
2011/06/10
[台北手信] 糖村
先介紹糖村這店子，它來自台中，最初由烘焙餐廳起步，後來轉形為蛋糕禮盒專賣店，分店越開越多到現在全台灣一共有8間，台北有2間，而且之前都有不少報章雜誌報道過了，粉色系的裝潢帶點法國甜品店的風情，怎麼我之前一直沒去吃過的呢？她們的蛋糕造型全都好夢幻啊，還有小杯布甸都很可愛，很想試啊！
至於我愛上的「超人氣夢幻法式牛軋糖」，是店內的招牌之一，一吃會鐘情。材料用法國諾曼地牛奶製成的天然奶油，加上來自美國加洲的杏仁粒，那杏仁粒還要先低溫烘烤3小時再高溫烘烤上色，再加上獨門的煮糖秘方，那牛軋糖入口是很煙韌的口感，還可以感受到牛奶的鮮滑，杏仁也是又香又脆，是我暫時吃過最好吃的牛軋糖，帶了那重一斤的禮盒裝回來停不了口的一直吃。。。(← 上圖法式牛軋糖600g是台北好禮之一) 還有我覺得她們質量真是控制得超嚴謹，真是每一粒都同樣好吃，都沒遇過牛軋糖變質變硬或是杏仁有「益」味的情況。不過她這個糖因為用鮮奶油造，是有機會有點溶的，店員有建議可保存在冰箱，但其實我覺得溶了點也一樣好吃的，對味道口感沒任何影響，只是比較再軟一點。
另外也收到另一招牌產品「芝士鳳梨酥」，那酥皮內是加了帕瑪森芝士的，一打開包裝袋是撲面而來的香濃芝士味，但吃下去又沒甚麼。反正是隔幾天想放微波爐「叮」熱一個再試的時候，發現整盒都被家人幹掉了。
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