2010/09/18

[澳門] 水舞間優先場


水舞間 = 勁過田亮高過十米高台跳水 + 花式花巧過三米彈版個個720千秋跳水 + 跳台翻騰花式電單車 + 空翻battle + 人肉水晶燈 + 疊羅漢 + 縮骨功 + 水上天鵝湖

剛過去的星期三前往新濠天地觀看了傳媒優先場,比想像中更精采的一個演出,特持表演浪接浪,連喘息的機會也沒有,只有不斷歡呼尖叫拍掌。加上當晚很多外藉人士觀眾,氣氛也就更佳,人家都不吝嗇掌聲和歡呼,完場更全場起身拍手,好正。

舞台的幻變能力也很讓人驚嘆,水要有就要,要冇又立即消失,很強大。而除了水,還不時有些大型東西不知從哪裡冒出來,而燈光投射也很出色,視覺效果極佳。

至於匯演的故事其實是無關痛癢的。

演員們不斷以各種方式跳進水裡,有現場看了十場奧運的感覺,而這班特技員的花式只有更花巧。不過,他們用腳下水又不用壓水花的。所以頸沒變粗,好多都好靚仔,又大隻又靚仔。

尾段謝幕式的表演更極盡show off之能事,有人從舞台最高點跳下來!24.6米高!變態!矚目驚心!好刺激!

由於器材和技術所限,基本上我是沒打算拍照的。很專心欣賞也怕miss了東西,隨意snap幾張交功課算了。

有機會看多次也不錯。


一開場就很多人勁跳水。


wyman名之為「人肉水晶燈」,很漂亮的空中雜技演出。


我喜歡這個點點燭光的效果,很浪漫。又,原來坐側是看不到kiss場面的!

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紀念品商店,大量不同印花的tee、帽、杯、磁石、匙扣、筆之類。


鄭秀文主唱的主題曲single,有四首歌:國語版、粵語版和兩個版本的remix,另有MV。而那幾塊,是杯墊。

有幾套舞台服裝展出。

2010/09/17

[素堡] Sicily Veggie Burger


素堡試食報告 (16):Sicily Pizza & Burger
去新濠天地看《水舞間》優先場,順便試一個。

在Food court的食店,似乎真的不能要求太高,反正是有點hae的一個素堡。麵包有烤過但不脆,大概因為時間掌握不好,麵包烤完還要等好久素扒才炸好,甚麼都放涼了。配料也不多,只有生菜和蕃茄,醬汁也微量,而夾著這麼大塊炸物吃的結果是很乾涸。

很厚的炸素排,喜歡熱氣食物的朋友應該很歡喜。那東西以薯蓉為主要材料,中間混了粟米、羅白和青豆粒 (即是雪藏雜菜?!),味道不是差,但真的有點太乾。

薯條是很脆的,表面上有些沒甚麼味道但看起來很惹味的紅色粉,但我吃薯條從來是為了吃茄汁的。

大概在food court 花$36是這麼一般的級數吧。

其他素堡試食報告:
1. Shake 'em Buns
2. Triple O
3. Burger King (曼谷)
4. Mc Egg (曼谷)
5. Urban Eatery
6. BurgeRoom
7. Big Ernie's Diner
8. Triple O (again)
9. McSORLEY's ALE HOUSE (澳門)
10. Monster Burger
11. Freshness Burger (太子新世紀廣場)
12. Yo Bago
13. Fatburger (澳門)
14. Gourmet Burger Union (中環)
15. Karze Burger (iSquare)

2010/09/11

[素堡] Karze Burger

iSquare Karze Burger (veggie burger)素堡試食報告 (15):Karze Burger American Dining Gourmet

完全忘了有這樣的一個項目!

大概是香港大部分的素堡都試過了,市面上又未見新品種出現。今次試這個是在尖沙咀iSquare六樓的Karze Burger,據待應小姐的解釋,品牌是來自韓國,單看裝潢倒沒看得出來,後來想想又的確在首爾見過這間店。

之前逛商場已經留意到這裡有素堡,記憶中好像也聽人提起過,所以朋友約在尖沙咀iSquare找吃,就提議了這店。

素堡的名號是「Vege & Bean」,由上面往下數:沙律醬、蕃茄、(啡色那堆不知道是甚麼)、炸豆腐、原片蕃茄、生菜、芝士。太厚一定要用刀叉吃,頂層的全麥漢堡包烤得香脆,濃濃的牛油香,放點蕃茄和醬汁上去同吃,好味道。然後這個漢堡用的是韓式燒烤汁,感覺都幾惹味。豆腐我覺得烤太乾身,外皮好硬而且沒甚麼味。不過整體上都合格的。

iSquare Karze Burger (green salad)
加$20可以轉套餐,有無限添飲的汽水和薯條或沙律一客。這個green salad很不錯,他們用洋蔥圈圈著一堆菜的設計很可愛,而最有趣的是很少在吃沙律的時候吃到白菜仔,原來白菜仔生吃也可,可能是韓國特色之一。

到目前為止,本人熱烈排介的第一位素堡依然是 Triple O。
另外,上次在新濠天地見到有一間店有素堡,下次路過去試一下。

其他素堡試食報告:
1. Shake 'em Buns
2. Triple O
3. Burger King (曼谷)
4. Mc Egg (曼谷)
5. Urban Eatery
6. BurgeRoom
7. Big Ernie's Diner
8. Triple O (again)
9. McSORLEY's ALE HOUSE (澳門)
10. Monster Burger
11. Freshness Burger (太子新世紀廣場)
12. Yo Bago
13. Fatburger (澳門)
14. Gourmet Burger Union (中環)

2010/09/08

[澳門住宿] 星際酒店

starworld hotel
開幕的時候有梁朝偉聲勢浩大,之後卻比較沉寂的星際酒店,終於有機會去八卦一下了。

大堂的感覺比想像中金碧輝煌,有很多長很高腿得長的姐姐 (後來知道原來都是菲律賓退役模特兒,個個八呎高,比我高一倍,似巨人一樣...但是笑容可恭又貌美女花的巨人),台上還有歌舞表演 (也是長腿姐姐穿高叉裙咪嘴跳舞),氣氛跟最近住的幾間都很不同,這麼熱鬧的大堂澳門大概這裡才有。

四時才有房的規定似乎很嚴格,一時多已到達 (平常都順利進房了的...),結果寄了行李要外出遊盪一下再回來取房間。

starworld hotel
房間在30樓,是行政樓層。

一進門竟然有雕像一尊,有時回房會被嚇。房間面積中等,是正常五星級酒店的陳設,顏色和裝潢設計都很踏實,有免費寬頻上網,沒有AXN沒有national geographic (結果看了兩晚animal planet)。

starworld hotel
浴室與房間以玻璃隔開。

本來一個人住也沒甚麼問題的,不過我的房間對面是凱旋門的住宅樓層,我看到人家房裡做甚麼對面似乎也有看過來的危機,後來把簾子關上了。(又,我發現紅外線搖控隔著玻璃也能運作,很強大。現在我都用搖控+兩秒的拍攝模式,有時間把搖控收藏起來。)

starworld hotel
提供的品牌是德國的AIGNER,很小枝的包裝,一個人僅僅夠的感覺。但有名牌子是出乎意料的事情,有洗澡波波也很方便。花灑頭很大很猛,風筒有1200W,比平常酒店用的較大風。

starworld hotel
茶包。晚上喜歡喝Jasmine Tea。

starworld hotel
被鋪比想像中軟滑,蓋上時有「嘩,咁滑既」的感覺,大概是因為沒甚麼期望所以很驚喜。床頭的電子鐘看時間很方便,因為字體夠大在房間各處都看得清楚,又可以調校鬧鐘。

breakfast at temptation breakfast at temptation
早餐在16樓的品味坊Temptation,基本上都是很大路的自助早餐。比較特別的是我喜歡有忌廉芝士小貝果 (芝士已預先塗抹),另外沙律吧的油醋汁也很好吃。

INFO
星際酒店

http://www.starworldmacau.com/

2010/09/07

[東京市集] 遊公園 井之頭手作市集


周末,最佳節目是到公園走一走。

乘JR到吉祥寺站,一出站先看到車站對面的0101的外牆掛著yusawaya的標誌,這間分店有兩層,面積比較大。順便提一下,吉祥寺的yodabashi內有貴和製作所,來這邊買材料也很方便。

一路順著人潮走,十數分鐘後就見到井之頭恩賜公園,這裡逢周六日,都會舉行「Art Mart」手作市集。除了手作、藝術攤位外,也有街頭藝人表演。氣氛很好,到處是溜狗的人,被溜的狗,被溜的小人,溫韾的情侶,野餐的家庭,還有雀。

早知應該買東西進去坐草地野餐的。


這位縛著頭巾的叔叔,攤子上鋪滿一地漫畫書,客人坐在綠蔭下聽他說故事。很有表情的演譯。


最歡樂的是這裡很多狗狗狗。短腳哥基與主人一起逛市集,魔天使(?)是來示範和顧店的,牠頭上戴的就是該店的產品。


大家也很悠閒很放假的感覺。


大概因為狗狗客人很多,相關的產品也盛行。


也有些特別的東西。

反而賣飾物的比較少,產品的種類很多元化, 每檔都有特色。而且他們比較似分享多於為賺錢。


近公園大門的表演區域也很多元化。這邊廂有日本民歌吉他。


那邊廂有古典小提琴。另一邊還有魔術。

2010/09/03

[澳門] 甜品記事簿


今次到澳門的其中一大任務,是試食幾間酒店的蛋糕。

真是一個艱辛的任務啊。(還是積點口德不說風涼話了,直接去介紹最喜歡的幾款蛋糕甜品。)


永利酒店CAFÉ ESPLANADA,Lemoncello Baba。(MOP$30)

Lemoncello 是一種意大利甜酒,baba 是一種傳統意大利甜品,一種將海棉蛋糕浸透在甜酒內的甜品。蛋糕的底層是濕潤的海棉蛋糕,上面是用糖水煮過的橙和西柚,上桌前還再淋了一些甜酒,故此吃的時候像有汁一樣沾著吃,那lemoncello甜甜的像糖漿一樣完全沒有酒味,實在很好味,而且因為太輕巧不覺飽,上面又有水果可以中和一下,於是吃完一口又一口,很危險啊!


永利酒店CAFÉ ESPLANADA,Chocolate mud cake。(MOP$30)

看外表已經知道有多變態,整個蛋糕以黑朱古力漿為主要材料,麵粉含量剛剛夠將蛋糕焗起。兩層蛋糕疊起,外層再裹厚厚黑朱古力漿,濃度高到朱古力啞面唔反光。上面放一粒手工製咖啡朱古力,兩邊再貼上黑朱古力片。質地很厚很實,未去到brownie的地步,但比一般正常蛋糕硬得多,吃一個抵一餐飯。卡路里該有兩萬幾。


新濠天地 Grand Hyatt Pâtisserie,Afternoon Tea set。(MOP$228)

周末才推出的下午茶餐,個人覺得很吸引很龐大很好味。下面數上來:新鮮士多啤梨、英式鬆餅、小葡撻、三文魚貝果、青瓜芝士三文治、四款自選蛋糕,另包兩杯飲品。看到那盤士多啤梨已經很開心了。他們的英式鬆餅不似平時吃那些硬實實,吃半個就濟,質地比較近似蛋糕,塗了英國入口的clotted cream也很輕巧。葡撻皮酥蛋滑甜度適中,青瓜治雖然是正宗英式下午茶必備但平常的茶餐都不會見到,很清新和爽口。蛋糕細細件,各種配搭各種美味。


新濠天地 Grand Hyatt Pâtisserie,retail products。

甜品大師一定是見我的樣子太為食,送了一堆朱古力我回家吃。囧。率先試了最右邊那個「杏仁蜂蜜巧克力條」,內有黑朱古力及牛奶朱古力兩種外層,內藏蜜糖裹著的榛子,很chewy,是高級版的朱古力能量棒。前面那個Moka棉花糖,我在參觀廚房時已經試左,都幾得意。萬眾期待的牛奶醬找天去開女工大食會一齊分享。



澳門美高梅酒店寶雅座,夏日雪糕精選,精選士多啤梨甜品。(MOP$60)

那杯子很美,那內容很豐富。杯中物包括士多啤梨雪葩、雲呢拿雪糕、新鮮士多啤梨、棉花糖、蛋白棒、忌簾及士多啤梨漿。都是不能不好吃的東西,加上坐在MGM這個天幕廣場,享受著柔和的自然光,舒適的空氣和仿歐洲式的假建築,如果幾個女仔一邊吃一邊談心真的很不錯。

2010/09/02

[澳門住宿] 期待已久的萬利酒店


在開幕之前已經好期待的一間酒店。

它在四月開幕之後,一直都忙於*去睇方大同演唱會*及*去日本*,於是今個星期才有時間去試住。萬利是澳門永利酒店的新大樓,三百幾間全部套房,單邊設計戶戶向南灣湖,而且房間過千呎,單是這樣的背景資料已經夠爽。我的房間在56樓,但感覺上沒那麼高喎,於是在升降機研究了一下,原來這裡學了香港地產商的招數,將40 ~49的樓層抽走了,怪不得。哈。


千呎大房分為浴室、睡房及客廳三部分,可以打筋斗。

上圖那電視機是可以360度旋轉的,坐沙發睇又得,上床睇又得。拍不到的那邊角度有書桌,可以上網(另外收費)。紅色格仔地毯很耀眼。落地玻璃外面對著旅遊塔,景色很好。基本上住這裡很舒服,由書桌行去衣櫃運動量十足,來來回回拿東西的話有散步效果。房間不同部分的燈光可以調校,喜歡它想光猛的時候夠光,想暗的時候又能整間暗下來,不同時段可自選不同情調。


沒有咖啡機。這裡提供的不是一般茶包,中式茶都是沒有繩仔要整包放進茶壺內泡的,另有幾個twinings茶包。


電梯大堂好華貴。


到處是水晶的裝飾,有整座的白水晶山,也有19世紀法國古董水晶燈。


登記櫃台後面是水母缸!這個idea真的很讚。水母是來自日本和台灣的海月水母,酒店有專家團隊專門照顧牠們,之後還會開始進行繁殖。水母們還有睡眠時間呢!每天早上整個箱會被封上,讓水母有黑暗的環境睡覺,好照顧周到。


早餐於Cafe Encore。

萬利這邊只有一間cafe encore、一間在賭場內的99麵和一間bar。早餐不是自助型式的,主要有三款:澳葡式、中式和西式,澳葡式有葡撻和魚蛋粉之類,中式食粥油炸鬼,西式是炒蛋腸仔薯仔。第一天吃了西式炒蛋,麵包籃有三片多士、果撻和蛋糕,淨吃那個都飽死。炒蛋算滑但味淡,香草薯仔就很好吃了。本來第二天想試澳葡式的,但散叫那些又好吸引,於是散叫了。

這個是焦糖芒果乳酪。芒果沒有焦得很厲害,溫溫的帶少許焦糖脆皮,原味乳酪入面還混了些芒果粒,很健康的早餐。


另外還要了很吸引的「楓糖朱古力薄餅配酸忌廉士多啤梨」。

實在是太誇張了,我覺得可以餵飽三個人!撲鼻的香味和迷人的外表,很歡樂但吃不完的東西。三層厚厚的薄餅,朱古力藏在薄餅之內,口感香脆楓糖要瘋狂的倒在上面。

Link
萬利酒店

2010/08/25

[東京住宿] The Prince Park Tower Tokyo


在東京住宿的第三間酒店。

當初會選擇的原因純粹是因為那個望著東京鐵塔的景觀,結果如願以償每日早晚都望著這個地標,都幾心曠神怡。酒店位於地鐵赤羽橋站和芝公園站之間,方圓十里沒有便利店,只有汽水機和酒店自家的小商店 (有飲品沒有飯團之類的食品)。在赤羽橋站行過去比較近,而且有向上的電動樓梯。從芝公園站出發則要穿過公園再走一段小路。


鐵塔下面是一個小花園,每天早晨和晚間都看到人散步放狗。直望看到一間古寺(增上寺),花園一角是酒店的婚禮場地。



我的房間在五樓,面積其實算幾大。兩張雙人床,對面還有長沙發,又有單座位沙發加小茶几,很多地方擺東西。晚上買了便當零食甜品飲品,可以對著東京鐵塔享用。



智能座廁在分開的小房間,一開門蓋會自動打開。浴室有浴缸有企缸,沐浴用品品質出奇地好。


酒店設施方面,室內泳池、溫泉之類要另外付錢的。大堂有間小商店賣飲品、日用品和手信,早上有新鮮麵包蛋糕。另外,酒店有穿梭巴士服務,有去機場的(要另費),有去JR濱松町站,離開時坐了去JR那個,爆多人!再加上行李連走廊也塞了人 (雙座位旁邊可以拉個墊再加位的那種小巴)。

這酒店還有一個「不執房回贈計劃」,連住兩晚以上第二日唔執房 (會倒垃坡筒但唔換床單毛巾),可得到1,000日元現金代用券,可以在餐廳和商店使用,結果我在小商店換了四枝質生堂骨膠原飲,剛剛用盡。

INFO
The Prince Park Tower Tokyo

地址:東京都港區芝公園4-8-1
電話:+81-03-5400-1111