2008/03/18

[澳門食記] 天娜葡式餅店

放下行李後,第一站是乙水仔官也街,要吃木糠布甸。

整條街上,人人手執一個塑膠碗,吃著一碗又一碗不同種類又同出一轍的甜品。結果我們走到盡頭才買了一碗木糠布甸和一碗忌廉芝士布甸。其實我自己不大喜歡古靈精怪味道的甜品,還是對原味比較有興趣,那些綠茶芒果士多啤梨蘋果橙even朱古力crossover的木糠布甸,試的意慾是零。

木糠布甸奶味不算重,甜度也適中,口感也很滑,不錯。($8)

忌廉芝士布甸前味是一股芝士的酸味,後味是淡淡的蛋香,加起來其實不算十分合拍,但都好食既。面層的朱古力粉完全吃不出來,味度應該是比芝士全搶去了。($10)

 

天娜葡式餅店
地址:乙水仔告利雅施利華街41號
營業時間:11am ~ 11pm

2008/03/17

[澳門] Celine Dion 演唱會

第一次踏足威尼斯人,為的是這件城中「盛事」。(雖然個人認為更「盛」的是四月五日那件。)

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噢!

好想睇好想睇好想睇好想睇×無限。
這件事能不能用念力辦到呢?
座位表原來是這樣的,可按圖放大看看。

題外話1:看完Celine出來,在路上聽到有人指著宣傳牌說:「最貴都係千二蚊咋,好平之嘛!」到時應該有一班闊太去睇......
題外話2:偷了一大疊宣傳單張......囧

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入正題前,再來一點花絮。
話說入場前我還跟友人說,如果可以買爆谷入去食就好了,結果入場後,發現真的有爆谷賣!!而且不過是$20一杯,都幾抵喎,旁邊還有賣啤酒和cocktail,另外又有賣薯片和汽水的檔子。不過想吃爆谷那人,最後都因為口乾所以沒有買來吃。

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好了,入正題了。就是舞台了。
這張相是路過中間位時,站在門口拍的,應該是最最最最正面山頂的景觀了。


而我們坐的位置在台左的山頂位,其實景觀都幾好,起碼見得晒個台,而Celine Dion好似都幾近咁,唯獨熒幕看得有點兒辛苦。

感想如下:
(場館方面)
1. 樓梯十級斜,穿高跟鞋的話有機會仆死。
2. 坐位極度窄,腳前面只有半吋空位,出入有難度。
3. 音響超級靚!!真係好靚,紅館那種是沒得比!(所以更想睇周杰倫了....)
4. 上圖頂端著燈那堆房不知道是不是貴賓賭房?
5. 入場前要過金屬探測器及「係咁二」望下個袋,勁虛憾要排隊,但比想像中快。
6. 入場採用入閘機,憑票上條碼過機,好先進的感覺。
7. 入場後指示清晰,通道闊落,除了要走很遠外,也很容易找到坐位。
8. 下面勁多空位,應該賣剩唔少飛,我相信周大俠應該不會出現這種狀況。

(Celine Dion方面)
1. Keep得好好,身型幾靚,誰告訴我她今年幾歲?(不過一定有打好多Botox啦)
2. 我竟然識四首歌!!(power of love, all by myself, we will rock you & my heart will go on)
3. 其他完全沒頭緒,於是投入度等於零。
4. 手都麻麻地想拍,好呆滯。
5. 別說站起來了,那種跳舞音樂起碼三加才懂得欣賞。
6. 換了五、六套衫,換衫時都是舞蹈員跳舞為主,後尾和音有唱下歌。
7. 無嘉賓既?
8. 那些閃燈效果,真係會閃盲眼喎。
9. 成場演唱會只有個半小時左右。
10. 安歌一首,就係《My heart will go on》勒。
11. 本來想錄《My heart will go on》的,不過記憶卡剛好滿了 (四激都滿?過份!)。

2008/03/13

[食記] 七海郵輪餐

在七海旅行者號上吃了一個午飯,郵輪還沒坐過,預先試一下上面的飲食水準也是好的。

旅行者號屬於小型郵輪,噸位細而乘客最多也只有七百人,這種郵輪的特色是房間會比較大、住宿比較舒適而服務亦較接近五星級水準。主要因為船細人又少,較容易控制,試想像麗星郵輪坐三千幾人,品流複雜兼船上不可能有三千名服務員,所以服務自然就不能太周到了。所以,以享受生活為目標,而又有一定身家的人,會較喜歡坐小郵輪。而這些人,亦可統稱為退休老人。

這架乘客平均年齡奇高的船,共有四間餐廳,我們在其中一間供應國際性飲食的餐廳用膳。Menu都不是自己選的,反正是一個由頭到尾兼有紅白酒喝的全套午餐。

湯就是上圖的 Chicken Consomme,這個雞湯,咸到想死。


由左至右,第一個是頭盤 Baby Shrimp Charlotte with Avocado,味道不錯,那些青綠色的醬看起來雖然有點怪,但吃起來還蠻清新的,那片芝士包更深得我心,而平常不大喜歡吃蝦的也覺得那些蝦仔很不錯。

第二個是主菜A:Confit of Veal Shank & Roast Veal Rack Loin,肉質好像頗嫩,汁也不錯,表面那堆被稱為「梅菜」的肉醬,味道像牛腩。

第三個是主菜B:Broiled Fresh Snapper Fillet,是一個沒甚麼味道的魚,肉質又不太滑,下面那些薯仔和菇還比較有牛油味。

 

而甜品王最關心的甜品是Crisp Almond Basket,那塊杏仁甜餅十分美味,不過我不大喜歡雪糕再配鮮果,你不覺得西瓜/火龍果配雲呢拿雪糕是十分奇怪的嗎?

無聊的人,除了吃東西,也試了船上的紅酒和白酒,兩種都覺得好難飲。算了,我是不能做上等人的了,酒又唔識飲,餐牌又唔識睇。

 

 

 

2008/03/12

[澳門住宿] 文華東方酒店

來往澳門,經典之選。

一間歷史悠久的五星級酒店,近碼頭交通方便,上面又沒有賭場,清清靜靜的其實不錯。只是設施有點陳舊,浴室也因此不大貼心 (i.e.固定花灑頭)。由於酒店方面十分慷慨,我又可以一個人訓兩張床了,被四個枕頭包圍著睡,感覺真好。


浴袍及毛巾都因為用了好久,感覺有點硬。個人護理物品極之齊備:牙刷、浴帽、梳、鬚刨、洗衣粉、化粧棉、棉花棒、爽身粉一應俱全,沐浴套裝沒有牌子的,味道一般,質感也一般。

每日兩枝水,平民品牌礦泉水,放在廁所有點離奇。

想起上次住新加坡naumi hotel,每日得到的五枝Fuji water,原來太平洋咖啡賣$19一枝!!

 

匙卡也是很老舊的類型。

那個插匙卡的電掣,反應亦十分緩慢。

 

 

 

高速寬頻不是免費的,24小時要MOP$150!算,唔豪俾你。

澳門幾間新酒店的寬頻,似乎都不是免費的,這樣實在有點小家子氣吧,我覺得,所有酒店都應該提供免費WiFi才是王道啊!不然找誰去住?

設施方面,有一個位於渡假村內的室外恆溫泳池。最近立下宏願要游盡酒店泳池的人,在十幾度的低溫下,晨早流流披著浴袍走到這個泳池,游了大半個小時。

所謂的恆溫,都幾局部性,即是游到某些地方會有暖流。而由於前一晚下過雨的關係,池面還飄著好多樹葉,因此我覺得泳池還是設在室內的好。

泳池旁邊,還有個室外的按摩池,那裏的水溫就舒服多了。會這麼早下去游泳,其實是之前一晚睡得不好,也沒怎麼睡而且七時多已清醒了,反正醒著就乾脆下去做點運動醒神醒神。游完水再接連浸室外室內按摩池,真爽。

2008/03/03

[澳門早餐] 薈景閣自助早餐

其實,這事情真要戒,明明平常早餐都不會吃很多東西,沒必要見自助就亂吃吧。

文華東方酒店的自助早餐,選擇都算多,食物質素亦不錯。首天主打黑麥包及沙律,生菜粟米、葵花籽加煙三文魚,拌勺草芝士醬。

黑麥包一塊拌炒蛋一塊塗蜜糖吃,炒蛋做得一般,原枝的蜜糖感覺不錯。麵包做得很好。

 


攝影師以不知名手段獲得餐盤上沒有的西多士!!另有人見到熱香餅又想吃一下,不過兩個味道都一般,唯有楓糖漿好好味。

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第二天游完水,為了要十分健康地開始一整天,所以先開個橙吃。(其實游水前也吃了房間那個歡迎橙。)

 

本來想烘兩塊多士、吃個乳酪就算的,但見人家的疑似 all day breakfast 好像不錯,又執了一盤,但其實我又不大想吃腸,根本就不像,真無謂。多士上面特地淋上好吃的楓糖漿,呵呵~


每張桌都會附上果醬三瓶,見有橙醬就試一下,還不及miko造的好吃。右面相片應起題為:還是逃不過榖類早餐。其實在家已戒了一段時間,今次是因為想吃乳酪,但沒水果拌吃 (西瓜、蜜瓜、橙真是無論如何不能與乳酪同吃吧......),於是用了榖類早餐,這樣很好吃的呀!