嘩，我的第一部雪糕機！感謝維他奶！
隨機附送的食譜好簡單，港式奶茶雪糕只需要四個材料，混合倒進雪糕機轉二十分鐘就可以吃，看著雪糕慢慢轉出來感覺神奇。剛轉好的雪糕比較柔軟，所以我將它放回奶茶盒內再冰一會。在等它變硬的同時，我決定烤一盤咖啡餅乾，做雪糕三明治！
冰至結實的奶茶雪糕磚從中切開，上下夾上咖啡餅乾，移除包裝即變出兩份鴛鴦雪糕三明治。這次我預備了巧克力豆和畫好鼻子嘴巴的小餅乾，雪糕就是需要這種兩秒能完成的造型啊！！
人家Masterchef弄一份雪糕三明治只需60分鐘，我則搞了兩天啊~哈哈哈哈，不過很好玩。
咖啡餅乾
材料
無鹽奶油 20g
糖 10g
低筋麵粉 45g
泡打粉 1g
鹽 少許
糖 10g
低筋麵粉 45g
泡打粉 1g
鹽 少許
維他啡走 15ml
做法
1/ 無鹽奶油放至室溫軟化，先混合糖，再混進麵粉、泡打粉和鹽
2/ 加入啡走混合成麵糰，用保鮮膜包好放進冰箱冷藏半小時以上
3/ 麵糰從冰箱取出，桿平成所需大小 (13×4cm)，切開四分
4/ 如有多餘麵糰可用餅乾模切成圓形，用來小熊耳朵
5/ 烤箱預熱180度，烤約10分鐘
雪糕三明治組裝
做法
1/ 雪糕連同奶茶盒切半
2/ 奶茶盒剪好開口，兩邊放上餅乾
3/ 移除包裝紙
4/ 以餅乾和巧克力粒裝飾
5/ 用手拿起進食
4/ 如有多餘麵糰可用餅乾模切成圓形，用來小熊耳朵
5/ 烤箱預熱180度，烤約10分鐘
雪糕三明治組裝
做法
1/ 雪糕連同奶茶盒切半
2/ 奶茶盒剪好開口，兩邊放上餅乾
3/ 移除包裝紙
4/ 以餅乾和巧克力粒裝飾
5/ 用手拿起進食
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