藍色簡易薄餅成份好簡單，就麵粉和水而已。為了方便染色，我預先泡了一瓶蝶豆花水放在冰箱，煮早餐時不會手忙腳亂~
材料：
高筋麵粉 30g
紅薏仁粉 5g (貪得意+懶健康，換麵粉也可以啦)
蝶豆花水 70g
海鹽 少許
做法：
1/ 將所有材料混合 (注意不要留有粉粒，煎出來才漂亮啊)
2/ 平底鍋燒熱，將粉糊倒進去
3/ 煎至乾身它就會自動跟鍋子脫離，不會黏住啊~輕輕一反就可以繼續煎另一面
4/ 煎好後包入自己喜歡的餡料就可以了
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