[活動] 搶先試食 Cafe&Meal Muji HK

之前在日本吃過 Muji 的 Cafe，知道會來香港開設首間海外分店，有好奇了一下，結果就收到邀請可以去參觀和試食了。(歐耶！)

無印的餐廳當然也是一貫的無印風格，簡簡單單的，精挑細選優質當季食材，不花巧呈現食物原味，調味份量不多不少洽到好處。不浪費食材也是值得欣賞的地方，例如果皮、茶葉會用於醬汁和小食之中、檸檬特飲連檸檬片也可以吃掉之類。

所以以後在銅鑼灣，想安心放心吃很多草的話，上利舞臺三樓就可以了。

→ 供應全線 Cafe&Meal Muji 茶葉的內田小姐專程從日本沖繩而來，講解她特別為 Muji 調配的四種茶葉，分別是伯爵茶、午後紅茶、香草茶和香料茶。內田小姐說她留意到香港人的口味跟日本人有點不同 (例如檸檬茶香港用三片檸檬日本用兩片)，這裡的水也跟日本有分別，所以回去會再微調茶葉的口味，太認真了！

→ 冷盤熱盤各八款。素食之選包括：彩色奄列 (有蛋)、日式醃季節蔬菜、蕃茜新薯伴芥末蛋黃醬、日式羊栖菜沙律；甘荀醬汁奶油烤菜。(咦？原來熱盤只有一款素喎)

→ 菠菜雞肉漢堡、日式醃季節蔬菜、日式羊栖菜沙律 (一種海藻)、麵豉湯、十榖飯、大長檸檬特飲。

→ 本和香糖布甸。用沖繩蔗糖加日本傳統做法製成。(笑臉是我畫的)

INFO
Cafe&Meal Muji
地址：香港銅鑼灣利舞臺廣場3樓
營業時間：11:0 ~ 22:30

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然後，以下是「難得可以在貨架又滿又整齊無印良品盡情拍照」相集。

→ 三樓除了增設Cafe，陳設亦有改動。這層的貨品種類以服裝、美妝和旅行為主。今年夏季的服飾主題是「麻」，無論顏色和質感都非常讓人愛不釋手，反正我覺得我的衣櫥應該長這個樣子。

→ 以上這系列有需要推出成人版囉，所有圖案都很喜歡。(童裝最大碼雖然穿得下但感覺有被勒死的危險。。)

→ 美妝系列比較少用，不過包裝真的讓人很容易失去抵抗能力。而無印的香薰機是我很喜歡的房間小物。

→ 也是首次引進香港的「Found Muji」，這個計劃的宗旨是「從世界外地尋找可長久使用的生活用品」，帶來的是各種傳統素材和手藝，都是很有質感的東西。這個小角落還會定期舉行展覽，現在展出的是日本傳統布藝。上面的是用法國舊郵袋做的包包，好有型。而新推出的格仔布系列亦相當迷人。