2008/03/24

[澳門食記] 大良李禧記崩沙


其實,遊澳門為甚麼要吃雙皮奶呢?香港不也有義順嗎?

 

上圖攝於議事亭前地的義順,塊皮都好恐怖下......不過今次我們試了另外一間的雙皮奶,是位於十月初五街的「大良李禧記崩沙」。此店出名的大概是崩沙吧,不過我們吃了雙皮奶,還一人買了一盒即開的「雙皮奶」及「薑汁撞奶」!

根據指引,只需將那包粉開水,再放幾分鐘,就有很吃了。但我們二人分別試了一回,也雙雙失敗,敗因估計是水溫不夠熱及加水太多......到底一盒五包,有幾包會成功呢?

 

 

而此店的凍雙皮奶就是長這個樣子的了,都幾滑幾好食。

(講真,雙皮奶我真係唔知有乜野食味可以寫......囧)