2018/12/31
[kitb萌早餐] 米飯系早餐選!飯糰小兵團 / 貓星人豆皮壽司 / 熊熊冬甩壽司
你是一定要吃飯的人嗎?不管是早餐、午餐或是晚餐,總是要有飯下肚才安樂?這次跟大家分享三款米飯類造型料理,製作方法簡單也快捷,用來作早餐也不會手忙腳亂。
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利用長方形食物盒,即可迅速將白飯均分成型,運用相像力配搭不同食材,即可變出超可愛的飯糰小兵。因為使用黑芝麻作眼睛,連海苔也不需要花時間剪,非常適合手殘的朋友。
影片裡使用的九種食材包括:粉紅薑、玉子、小番茄、啡蘑菇、黃色醃蘿蔔、起司片、奶油和香鬆,全部都不需要複雜處理程序,醃製品更可以直接從超市買回來使用呢。
實作示範
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從日式超級市場買好豆皮回家,將它套在白飯上即食豆皮壽司,真是簡便又美味的食物。這次跟大家分享一個容易掌握的貓咪造型,如果你對製作壽司不熟悉的話,也可以用電子磅輔助,先量好白飯重量再握成型,那就不用怕成品太大或大小不合用。
實作示範
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模具真是世界上最偉大的發明,人人都可以輕易變出造型壽司。這次使用營養豐富兼顏色漂亮的牛油果(酪梨)作主要食材,配搭香鬆、雞蛋絲和紅蘿蔔等彩色食材,你也可以端出可愛的熊熊冬甩壽司!
實作示範
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