2019/04/03

[台中素食] 好好good days: 在好好環境好好吃在地農產



對你來說,甚麼才是好好呢?

好好吃一頓飯的意思可能是吃到米芝蓮名師美食,可能是吃出回憶中的味道,可能是從農場到餐桌最低碳排放量,也可能是與愛人的一頓家常便飯。不管你心中對好好的定義是甚麼,來到台中好好good days餐廳,你也可以在輕鬆愉快的環境中,吃一頓健康滿足的餐點。




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其實我已經第二次來好好餐廳了,完位於距離火車站比較遠的西屯區,附近環境也比較清幽,附近景點有秋紅谷景觀生態公園,如果從高鐵站過來會比較快。



每次來台中都覺得這裡的店好大間,外面可以有自己的花園,樓高有幾層這樣,沒有土地問題真好。順帶一提,餐廳樓上原來就是集團的辦公室,在這種綠意盎盎的環境工作壓力大概比較小。



好好餐廳跟薰衣草森林是同一個集團,所以這裡的花園也種了很多香草啊。






餐廳裝潢帶少許工業風,黑色鐵框窗子,可以看到建築物內部的血管神經(aka電線喉管),餐桌椅子都以木頭為主,窗邊的吧檯位置採光優良。



這裡提供豐富的套餐,也有下午茶和甜品,當然也要試試招牌的香草茶。

主餐有三個可以做素食,包括「茶籽油拌飯」、「麻油煎蛋番薯麵湯」(我上次來就是吃這個)和圖中的「好好家常菜飯」。點主餐都可以加購手工蛋糕,飲品也可以折抵。



餐廳後面還有另一個小庭園,其實也是洗手間的所在,想拍那種森林仙子的照片這裡可以滿足你。


好好家常菜飯 NT$250

別輕看這盤菜式好像很簡單,其實每一小碟都是廚師們花了很多心思製作。前面的厚肉番茄用柚子清過,酸酸甜甜的很好吃!我說想學這個很久了,找天來認真研究一下。中間的是經典台式小菜,入面有菇菇和紅蘿蔔。後面保持著漂亮紫色的茄子,用了廚師們之前去北海道考察學到的麵豉醬汁來煮,超好吃我都想再添一碗了!這裡的蔬菜和米飯都來自台灣小農,在地也當季,在自己的農業也會珍惜自己農產的地方,真叫人仰慕。






來這邊除了用餐,店內也有販售一些台灣品牌的好物,有吃也有用的。當然也有品牌自己的香草系列手工皂和精油等,適合喜歡用天然清潔護膚品的人。



我覺得新鮮蔬菜、冷壓油品和調味醬料都很吸引啊,好想搬一個白花椰菜回香港吃 XD。這邊的蛋糕全都是店家手工製作,不想吃飯的話,來吃下午茶也很寫意。

對了,我這次喝的是她們家自己調配的「康福茶」,就是喝完會寧神靜氣、整個人身心舒暢的香草茶,這個只提供熱飲,我覺得都幾順口。喝過喜歡的話,也可以買回家自己泡,因為沒有咖啡因,睡前喝一杯也不錯。




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餐廳資料
好好good days (西屯店)

地址:台灣台中市西屯區朝富路232號
電話:+886 4 2258 0196
營業時間:11:00–21:00
官網:gooddays.com.tw
粉專:https://www.facebook.com/gooddays.G/
地圖:


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