[香港素食] 素食常識 | 女性每日要食幾多鐵質？(iherb優惠碼：MIS8129)

補鐵係人生大事，記得收藏和得閒望吓提醒自己！

吃素難吸收足夠鐵質主要原因係「血基質鐵」只存在於肉類，而植物所含的「非血基質鐵」吸收率只有5%，進入人體之後亦需要多重工序先用得到！

食夠鐵的方法當然係識揀高鐵質食物每日食，或者買營養補充品。

進食高鐵質食物時可以配高維他命C食物加强吸收，但就記得唔好同時飲茶或者咖啡啦！

我呢排就試緊日日食黑芝麻醬花生醬黑朱古力補鐵，你又有咩心得呢？

[香港素食] 素食常識 | 五辛是哪五辛？

禁食五辛源自古印度婆羅門的階級觀念飲食禁忌。

佛教「五辛」之說則出自《大乘梵網經》，千幾二千年前的經典，咁遠古的食物同現代根唔一樣，東方食材又同西方食材唔同，睇返個植物分類family都未必知邊個打邊個

另一方面，注重養生的話《本草綱目》有記載農曆元旦食五辛辟癘氣瘟疫的習俗。

每個人都有自己的信仰，互相尊重最重要。

[香港咖啡店] 荃灣Cafe | 茶寮 京都仁王門：京都和菓子老店創立 特色口味雲朵舒芙蕾鬆餅

 
發現我屋企去荃灣西站只要15分鐘，所以即刻約朋友試食來自京都的新鬆餅店，期間限定的蘋果鬆餅和焦糖燉蛋鬆餅都好吸引，仲有各種和風定食可以醫肚和打卡呢！

[香港素食] 真人實測 | Taste of India：在家吃到印度風味 煎一煎就食得香料Kebab餅

我個人好國際化，平時鍾意食異國料理，其中一個興趣就係行印度超市。最近見到這個新上架的香草煎餅，見印度姨姨掃貨感覺幾好食，所以又買包返屋企食下，嘩，真係充滿印度風味好正喎！

尖沙咀 | Shop Easy Superstore：印度超市逛街趣 大量有機素食食材/香料/即食咖喱

[香港素食] 真人實測 | 薯條地瓜條以外的選擇！IKEA 方便氣炸/烤焗紅蘿蔔脆條

有一個最憎食紅蘿蔔的人，在 IKEA 食物部見到包紅蘿蔔脆條竟然覺得會幾好食，所以買左包返屋企試，你估下會發生咩事？

[香港素食] 尖沙咀 | Momoz：尼泊爾特色蒸餃子 素餃素卷口味獨特出色

欸，你知唔知尼泊爾餃子叫「momos」呢？香港其實唔係好多地方食到，最近就發現這間新派尼泊爾菜餐廳，外型亮麗的蒸餃有多款素食選擇，還有素食手卷以至本地紅茶菌飲品可以揀，午餐想快又食得好，可以試下 momoz 呀。

[香港咖啡店] 上環Cafe | Found：寵物友善咖啡店 專賣CBD飲品食品補充劑

約隻貓去飲咖啡，第一次來上環這間 CBD 主題咖啡店，原來環境咁舒服！得閒要再約朋友去坐下。

[美妝保養] 中環 | WULT：純素保養品牌 放鬆環境做靚Facial

前排認識了本地純素護膚品牌 WULT，覺得產品幾實用，所以就去埋中環總店試做 facial，排完毒塊臉即刻尖左，美容師仲好貼心介紹適合我用的護膚品添。

[香港素食] 尖沙咀 | Gusto - Taste Italian：Happy Hour 好去處 豐富素食意大利菜

星期日跟朋友去尖沙咀食晚飯，選了情調一流的意大利餐廳 Gusto，打開餐牌有一半都係素食菜式，食得開心飲得 Chill，真係唔錯的聚會好去處呢。

Candlelia Candle Craft Studio：手作天然大豆蠟燭 自選香薰擴香石

我最鍾意學新野，最近就去朋友的工作室 Candlelia Candle Craft Studio 學做手工蠟燭和擴香石，有好多款式、香味和顏色可以揀，製作過程唔會太困難，輕輕鬆鬆就可以將屬於自己的漂亮手作帶回家。

[香港素食] 西營盤 | Artzbrew：名畫與咖啡共處一室 真文青藝術素Cafe

作為一個真文青，飲咖啡順便睇下 Andy Warhol 和村上隆名畫係平常事。西營盤最近開左一間好特別的咖啡室 Artzbrew，樓上畫廊定期有藝術展覽，樓下咖啡室有名畫又有設計師傢具，餐點仲係素食添！

[香港素食] 鰂魚涌 | Mother Pearl 圓貝 (海光苑)：新店推四杯新飲品 茶餐廳經典變健康 Mirror 迷必試果茶

我好喜歡的純素飲品店Mother Pearl 圓貝開到鰂魚涌，雖然對於住九龍的本人都係有少少遠，但如果你在太古坊返工，真係要即刻叫同事一齊叫幾杯飲啦！

新分店推出四杯期間限定飲品，有 Mirror 粉絲必試的果茶，也有茶餐廳經典冰飲健康版，我仲推介佢地的純素曲奇，過足口癮又唔驚肥，邊有咁爽架？

[香港素食] 佐敦 | 晴舍 Hare：特色蔬菜串燒配手沖咖啡？佐敦日系陽光摩登居酒屋

第一次行入佐敦德成街，原來這邊多了一個日本小社區，氣氛悠閒又有綠樹林蔭。這天上完堂走進剛開業兩個禮拜的 晴舍 Hare，一邊吃著日式串燒，一邊喝手沖咖啡，度過一個寫意的下午。我推介一定要食日本芝士年糕，必須襯熱食！

[香港素食] 灣仔 | PizzaExpress (利東街) ：傳統薄餅最好味！配埋甜品周日休閒樂

星期日去利東街上月餅工作坊，上堂前搵個地方自己悠閒食午飯，諗起街上面有 Pizza Express 即刻安樂晒。

[香港素食] 中秋限定！LINE FRIENDS × 奇華 得意奶皇月餅工作坊

一年一度月餅佳節又到了~星期日我就去奇華工作坊學整好得意的熊大月餅和字母造型迷你傳統月餅。幾年無整今年覺得簡單左，師父真係教得好出色，輕輕鬆鬆就可以帶走可愛月餅。

[食譜] 純素 | 呃Like必學！九個打卡早餐飲品 飲完仲唔驚肥？！

打卡飲品唔一定要去咖啡店先有，自己在家做也很容易，而且可以量身自製無糖唔會肥飲品，好味、有得影相又可以保持身裁靚靚，你唔係唔試下掛？

[香港素食] 西環 | Missy Ho's：復古風玩味酒吧 竟然有素食壽司 / 素食餃子 / 素食串燒？

每次去到堅利地城都覺得心曠神怡，成條路綠樹林蔭好悠閒。這條路除了好多老樹盤根，對面仲有唔少特色餐廳，其中一間裝修好有特色的酒吧，原來主打日式fusion菜，菜單上面有好多素食選項，個素壽司和素餃子都好好食呢！

[食譜] 純素 | 雙重朱古力純素曲奇 鬆脆下午茶必備

純素曲奇用椰子油代替牛油，聽起來已經健康好多。這個食譜還用了高蛋白質鷹咀豆粉和低升糖指數椰子糖，成分天然做法簡單，同小朋友一齊整都無問題，無蛋奶無麩質仲唔易引起敏感添！