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緩慢這個民宿品牌好久，平常看她們的面書更新就覺得照片很有質感，卻一直沒緣分入住。等到緩慢在金瓜石的第一間民宿滿十歲，我才終於來到這邊。
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緩慢民宿金瓜石位於熱門遊客區九份附近，前往的方式和路程也差不多，我這次就搭由台北車站搭火車到
瑞芳站，再轉乘計程車(車費公價NT$300)。搭火車的話記得買自強號車票，舒舒服服好快就到，千萬不要搭區間車，不然你會擠到懷疑人生。
計程車會停在民宿的停車場，從這裡你要爬一段樓梯或一條很陡的斜路，反正需要勞動體力。我來這天還好沒有下雨，不至於太狼狽。到達的時候有一隻黑白貓喵著來歡迎我，不過貓不能進門口，我就進去吹冷氣和喝紅豆湯。
民宿的大廳沙發和一卡車的熊熊毛公仔，礦道小火車是因為附近就是黃金博物館，aka以前的金礦。想知道更多附近的資訊，可以看地圖或直接問管家啊，會得到很多私房景點心得。
從地圖可以看到這地區的著名景點，喜歡爬山的話這邊也有難易度不同的選擇，可以盡情呼吸新鮮空氣。
Check-In 的時候要做一件有趣的事，就是從這三幅植物水彩畫之間，選一張自己最有感覺的，好像選妃子一樣，到底有甚麼用呢？原來會成為我今天住的房間的名字，這麼有詩意。
你猜我選了哪一張？
我這次來緩慢金瓜石其實是要參加為慶祝十周年所舉辦的「
春日美感覺醒之旅」，一連六天不同主題的活動，讓你重新啟動自己的五官感受，並與來自不同地方的創作人相遇。我參加的是第二天的活動，主題是「
山城風景速寫+色彩茶席」，由來自台南的城市畫師「
1/2藝術蝦」主講，同場還有來自台南的茶館主人為我們泡了幾款各有特色的茶。
注意圖中那杯綠色的並非
台南抹茶啊。
這個風景其實就是我們今晚住的
緩慢金瓜石，被群山綠色植物包圍的小木屋看起來很可愛。這次要畫的是水彩畫，幸好速寫的部分老師已經幫我們畫好了，我們就只是填色而已。作為一個毫無繪畫天份，加上中學畢業以後已再沒碰過水彩的人，基本上是用不同的綠色將畫面填滿而已。如果是畫彩繪曲奇我應該還容易上手一點。
不過，老師由構圖基礎開始教我們，一步一步講解畫速寫話的秘訣，還有畫水彩的技巧，能學到不熟悉的新知識真好呢。
畫完畫來到我今晚住的房間。
這間房的名字叫「
山和海都到面前來」，就是我 Check-In 時選的明信片啊。
房間只有最基本設備，有電視機但沒有連接電視台，只可以用來聽好寧神靜氣的音樂。
打開衣櫃你可以找到一個可以借用的散步袋，入面有傘子、零食和一本小冊子，方便你行裝輕便的在附近散步走跳。
這個浴缸的景觀也太美好了吧！
浴室內放著自家品牌的香薰產品，薰衣草味好香好舒服，整個空間也明亮乾淨，讓人好想在這裡洗澡。
推開門還有私家陽台呢！面對著群山綠綠的風景，真的呼應著山和海都到面前來。天氣好的時候，即是沒有起霧的時候，還可以看到遠方著名的陰陽海，海水有深有淺兩種顏色呢。
房間還有一本同名的書呢，入面有明信片可以帶走留念。這是一本散文，我睡覺前有很努力的想看完，但因為泡完澡太舒服，加上整個環境讓人很想睡，所以只看了一小半。
薰衣草浴鹽當然已經為你準備好啦。
睡前還在門底收到一張手寫小字條，整件事真讓人覺得處身另一個平行宇宙。
民宿共有四層，我的房間在二樓，這一層設有小型圖書角，可以挑本書讀讀看。除了書本之外還有DVD啊，都是一些經典電影和紀錄片之類，喜歡也可以借回房間看。
休息之前先下樓吃晚餐。
在特色民宿吃晚餐，每一道菜都很特別啊~ 我這次吃的是預先請民宿安排的
素食版，跟正常的菜式不一樣。如果你也有素食需要，預訂時可以向民宿查詢。
前菜這樣一堆一堆小東西加上尖咀鉗是甚麼玩法？原來是要自己創作呢！杯子裡裝的是薯泥，配上五顏六色的蔬菜，可以自己放進杯裡製作屬於自己的前菜。記得葉子是用來裝飾不能吃啊~
然後那杯薰衣草醋很好喝啊。
這就是我的作品了。
接下來是杏鮑菇和南瓜湯，我覺得南瓜湯上面的脆脆南瓜片很好吃啊！正常餐點吃的是這附近的一些名產，包括很多新鮮海鮮和地道食材。食物的調味都以簡單為主，可以吃到食材本身的鮮味。
這個是在節瓜裡釀了蒸蛋，造型滿分，吃起來也很有趣。
然後我最開心的戲肉來了！可以自己在自助蔬菜攤煮自己想吃的綠葉蔬菜。三種菜分別是波菜、A菜和地瓜葉，放進籃子裡然後在滾水灼一下就可以了。煮好後自己擺盤，還可以淋上喜歡的醬料呢。
我弄這盤看起來有沒有像台式小吃攤的燙蔬菜？醬料的部分我覺得甚麼都加一點就最好吃了。
早上起來可以在陽台看風景和呼吸山林氣息。
他們看書看到在沙發上睡著了。
下樓吃早餐啦~
民宿提供很有名的九宮格早餐，吃之前可以自己先斟果汁、咖啡或茶喝。
還有地瓜粥和麵豉湯呢，也可以試試這邊的手工海苔醬，吃過喜歡也可以買回家。
這就是傳說中的九宮格早餐了，九個小碗裡裝了不同配粥小菜，有豆腐、薯泥、苦瓜、青豆、水瓜、金菇、野菜和素香鬆，中間像小太陽的是蒸蛋，上面有一層橙色的南瓜醬，原來這樣配搭很好吃啊！
吃飽早餐記得到附近的山徑散步，幫助消化嘛。附近原來也有一些景點呢，例如這道斷橋，它叫「
外九份溪圳橋」，是金瓜石礦業水圳的文化遺產，也是法市古蹟。
當然也可以遠眺陰陽海，這天沒甚麼霧氣就看得比較清楚了。
也找到昨天畫畫的角度。
民宿頂樓還有可以進去的天台，天台邊緣有一個水池，坐在這裡看風景也很不錯呢。
如果喜歡香薰產品，記得好好逛一下商店區啊。
緩慢金瓜石真是一個避世和尋找自己的好地方啊！
下次來九份十份就不要只顧往老街人擠人，在這裡住一晚好好享受寧靜的浪漫吧。
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民宿資料
緩慢民宿 金瓜石
地址：新北市瑞芳區山尖路93-1號
電話：+886 2 2496 1111
官網：
http://www.theadagio.com.tw
粉專：
https://www.facebook.com/adagioTaipei/
地圖：
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