2022/12/31

[香港素食] 葵涌 | Loving Nature Fortunate Coffee: 吃出幸福每一天 純素咖啡店



Loving Nature 在香港有西營盤和葵興兩間,你有無試齊晒?我之前未來過葵興這間,所以特登來吃個幸福純素餐迎接2023年,果然唔會令人失望呢!

2022/12/30

[香港素食] 元朗 | KOK KOK:人氣泰國菜店 大量素食選擇 地道風味氣氛一流



食泰國菜食到去元朗錦田!這間在錦田壁畫村附近的泰國菜小店平日都好熱鬧,餐牌上有多款素食選擇,亦可以要求走蛋奶五辛,聽住泰國流行曲飲泰式奶茶食泰式炒飯實在爽。

[香港素食] 元朗 | VEG-MIND CAFE:全白玻璃屋打卡-able素食咖啡店 自選全日早餐 意粉漢堡輕食



疫苗通行證正式取消,係時候出動去靚靚素食餐廳打卡,這天遠征錦田小旅行,本到全白玻璃屋VEG-MIND CAFE,天氣好坐外面舒服寫意影相靚,精品咖啡出乎意料幾有水準,食物都好有驚喜呢!

2022/12/28

[香港素食] 6種純素麵包推介!這些麵包不含雞蛋或牛奶成分 純素者可以放心吃



其實純素麵包並非甚麼Fancy之物,麵包基本上用麵粉、水、鹽和酵母就焗到,雞蛋、牛油和牛奶本來就不是必要成分。例如這次介紹的x款麵包,一向都是純素友善,save低之後去買麵包就知點揀啦!

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身為素食者,我平日行超市最鍾意睇營養標簽,原來好多你以為係素食的產品,入面都有動物成分,一個走漏眼就會買錯!自從發現 @iherbchinese 之後,真係輕鬆咗好多!

無論在網站或是用APP買,click一個掣就可以挑出純素產品,由食品、護膚品、化妝品、營養補充品到生活用品,全都有專人幫你認證,唔驚買錯食錯!尤其係營養膠囊之類,香港市面上大部分產品都用明膠膠囊,並不適合素食者食用,所以我現在都只在 iHerb 網購。

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2022/12/24

[香港素食] 秋冬滋潤暖身 紅棗桂圓燉桃膠 | 張儒雅中醫師 (承治堂中醫診所)



進入秋冬,天氣反復,秋燥容易讓人口舌皮膚乾燥,加上冬天陣陣寒氣,容易受寒生病。這個時候少不得喝一碗溫潤糖水,助你暖住過冬。這款糖水之中,紅棗、桂圓養血安神,蓮子、百合滋陰潤燥清虛火,核桃溫陽補腎,達到補而不膩、溫陽散寒之效。最適合作為飯後糖水。

[香港素食] 6間純素友善外賣店 偷懶唔煮飯都有好野食



偷懶唔想煮飯買外賣最快捷方便,順便仲可以支持下素食小店,自備食物盒去買更環保。

[香港素食] 素食者可以放心食的6個素食湯麵 唔再清湯煮咁可憐



想食碗暖笠笠湯麵,又驚一般餐廳個湯底有動物成分?不如直接去這幾間店吃素食湯麵啦!如果你有鍾意食麵的朋友,記得send俾佢睇呀!

[香港素食] 西營盤 | Live Zero Bulk Foods - Sai Ying Pun:天貝花生醬餃子雪糕乜都可以裸買!



我以為去裸買店都係買下乾果雜貨,點知原來雪糕、餃子、素扒、天貝以至花生醬都可以無包裝,頓時覺得非常神奇!店內亦有各種環保生活用品可以買到,有經開西營盤也可以去逛逛啊。

[香港素食] 大角咀Cafe | 一浪:柴犬店長拉花咖啡 寵物友善溫馨小店



聖誕節去附近咖啡店吃早餐,假期好熱鬧好多狗狗,店內也很有聖誕氣氛,咖啡拉花也一如往常可愛應節。

2022/12/22

[香港素食] 大圍 | 齋佬/營素匯:街市齋鋪食中式糖水糕點 仲有麻辣齋各式點心



現在的新街市越來越fancy,大圍顯徑街市就是其中之一,菜檔生果檔擺得好精緻之外,仲找到一間素食小店,有糖水甜品食,亦有麻辣齋點心買,都幾多野食揀㗎。

[香港素食] 沙田 | 素回家:每日不同三餸飯 梗米珍珠雞炒粉麵甜品一應俱全



沙田區貴為素食沙漠,發現素食店必須立即收藏。這間小店隱身於沙田第一城站愉翠街市,每日不同三餸飯可以whatsapp預訂,想晚餐加餸店可以預留。除此之外,還有各式飯糰炒粉麵和糕餅甜品,仲有素食食材產品,一站式幫你搞掂素食三餐。

2022/12/20

[香港素食] 旺角 | Caffe Milani:米蘭咖啡The Forest新店 推孤獨鳥一人下午茶



Caffe Milani 這個品牌我一路都有食開,最近發現旺角 The Forest 都開了分店,咁近我真係方便,可以成日順路去買蛋糕和咖啡。

2022/12/19

[香港素食] 灣仔9個素食好去處 中西日韓素食餐廳應有盡有



灣仔區原來都係素食天堂,多間著名素食餐廳唔在講,不同小店亦有新奇素食選擇,真係好多姿多彩㗎。

2022/12/18

[香港咖啡店] 大角咀Cafe | Goodin’ Out:全新試業中 奧運站利奧坊韓系咖啡店



滑IG見到大角咀開了新咖啡店,試業期日仲有半價,近近地行過去八卦下。咖啡現時都用紙杯,食物就只有甜食,貪新鮮都可以去望下嘅。

[香港素食] 尖沙咀 | 綠野林9歲生日宴 聖誕節日美食私房聚



我成日以為食生即係生菜沙律和水果果昔,參加完綠野林聖誕節日美食私房宴之後先發現,原來唔煮熟啲野都可以咁多變化,而且真係好食,食完當晚仲睡得很好呢。

2022/12/16

[香港素食] 深水埗 | 新聚寶素食:傳統齋鋪飯餐 有湯有糖水



深水埗大埔道一連有兩間素食餐廳,想食新潮有黑窗里,想食傳統有新聚寶素食。平時食開黑窗里,今日來點新意思,試試這間齋鋪好唔好食。

2022/12/15

[香港素食] Panettone是素食嗎?素食者也要慶祝聖誕節



聖誕節有無食Panettone應節?

[香港素食] 深水埗 | 美食廣場都有素食!西九龍中心2間素店推薦



你真係估都估唔到西九龍中心會有個素食友善的美食廣場!主打當然是這兩間素食餐廳,知味駅除了手工素食壽司,亦有各種飯麵餐,售價HK$38-$44之間。素食工房超大盒四餸飯,唔想煮飯買兩盒可以餵飽一家四口。

2022/12/14

[香港素食] 深水埗 | 威記粥品:傳統港式栗米粥配炸兩 寒冬暖暖早餐



氣溫忽然降到十度,凍凍地早餐就想食碗傳統港式粥品,深水埗區當然有好多選擇,查一查餐牌,發現大部分都有粟米粥,唔食肉又唔想食白粥可以有幾粒甜粟米咬,配個腸粉或炸兩更開心。

2022/12/13

[香港素食] 麻辣火鍋是素食嗎?湯底除辣椒還加甚麼?



好多鍾意刺激的朋友喜愛食麻辣火鍋,如果淥菜淥豆腐算唔算素食呢?

[香港素食] 芝士是素食嗎?蛋奶素食者也不一定可以吃?



芝士是奶製品,蛋奶素食者應該可以放心吃?

[香港素食] 香港人冬日必備 3間素煲仔飯推介



氣溫持續下降,好想坐在馬路邊吃有飯焦的煲仔飯!不吃肉去廟街有無得食?以下幫你找到幾個餐牌上有素煲仔飯的地方,麻煩你去試完回來報告一下邊間好食,謝謝。

2022/12/12

[香港素食] 灣仔 | Blossom (Wan Chai):純素友善公園小食亭 好鬼似擔擔肉燥蓋飯



這個公園小食亭竟然純素友善?在九龍城和西營盤都有分店的咖啡店Blossom,最近落戶灣仔港灣道花園,大概也是全香港最日本風最文青的公園小食亭,早餐和午餐更有多款素食或純素選擇,食物和咖啡都很高質呢!

[香港素食] 灣仔 | 吔嘢事無所:港式情懷 素食厚切靚蛋治早餐



有咩好得過早餐吔件厚蛋治開始美好一天?灣仔集成最近開左間充滿港式情懷的三文治店,一早營業賣厚蛋治早餐,蛋奶素食仲有幾個選擇添,灣仔返工的朋友可以mark低這個早餐好去處。

2022/12/11

[香港素食] 橡皮糖是素食嗎?甜甜的零食竟然用皮膚和骨頭製成?



我相信大部分素食者都知道橡皮糖不是素食,如果你是素食新手或者諗住買糖請素食者食,記得睇埋落去。

[香港素食] 腸粉是素食嗎?加了這個材料更香滑



混醬腸粉絕對係平靚正的港式人間美味,我曾經都幾鍾意食腸粉當一餐,身為素食者你有無懷疑過佢唔係素食呢?

[香港素食] 大角咀 | Burgerman:單/雙層大啡菇漢堡 超蒜香牛油果醬



星期日想不到吃甚麼,打開手機隨意滑到這間漢堡店,見有大啡菇牛油果漢堡都幾吸引,外賣自取有特價都算抵食。

2022/12/10

[香港素食] 冬天泡腳暖笠笠 簡易養生貼士! | 陳倩如中醫師 (承治堂中醫診所)



冬天想個人暖笠笠,除咗飲熱朱古力、打邊爐、著多件衫或者匿入被竇,仲可以試下浸腳!

[香港素食] 原來也加了這個成分!素食者要留意



曾幾何時我都以為玉子燒就係用雞蛋捲埋,以為可以同朋友去日本餐廳淨係食腐皮和玉子壽司,認識日本料理以後才終於知道真相...

[香港素食] 韓式泡菜是素食嗎?去韓國餐廳可以吃嗎?



由蔬菜發酵製成的泡菜含有對腸道有益的益生菌,既能增加膳食纖維攝取量還能增強免疫力,它是不是素食?素食者可以放心食用嗎?

2022/12/09

[香港素食] 紅磡 | Cutting Onions:純素友善!多款純素漢堡配洋蔥圈 亦有純素植物奶飲品



你有無食過太子間包販子的純素漢堡呢?佢地結業之後無得食覺得可惜,終於最近化身Cutting Onions出現在紅磡,繼續純素友善,包款仲多左添!

2022/12/08

[香港素食] 油麻地 | 一森素食 Yat Sum Vegetarian: 平價齋鋪快食午餐 多汁軟飯適合老人家



油麻地這間老牌齋鋪你食過未?午餐連湯原來是係HK$35,菜式就每日一樣,蔬菜素肉都煮到好腍方便長者食素,仲有汁撈飯都幾好味既。

[香港素食] 珍珠奶茶控注意!5間純素手搖飲品 沒有牛奶一樣美味



全世界人民熱愛的珍珠奶茶當然有純素版本,除了專門賣堅果奶的茶飲店,最近也開始有手搖飲品店推了燕麥奶飲品,無論純素者或對牛奶敏感人士都越來越多選擇,也更方便了!

2022/12/07

[香港素食] 九龍城 | Mama Mia!Pizzeria:創新本土口味薄餅 芫茜控必試芫茜pizza



當意大利薄餅遇上九龍城本土口味會發生甚麼事?開業只有數月的Mama Mia!Pizzeria 近日推出一款創新芫茜薄餅,滿滿自家製芫茜青醬,茜控必定滿足!店內亦有其他素食薄餅選擇,想做成純素版的話可以走芝士。

[香港素食] 樂富 | SOYmart by 豆乳狂人:豆乳控天堂 多種口味濃豆乳 滑豆花芋園甜品



鍾意飲豆漿的舉手!你必須要認識SOYmart這個豆乳品牌,超濃厚豆漿一喝愛上,仲可以配搭不同口味以至變成珍珠豆奶茶,想食埋甜品仲有芋圓豆花添!

2022/12/06

[香港素食] 新蒲崗 | NUTTEA(新蒲崗萬迪店) :純素台式手搖飲品專賣店 無牛奶更美味 必喝堅果奶蓋



大鄉里第一次搭地鐵去新蒲崗,原來一出站行幾步就到萬迪廣場,以後來這邊工作更方便!一場來到新蒲崗萬迪廣場,當然都要上去飲兩杯堅果奶茶!如果你食素但未飲過Nuttea,真係需要反省下㗎。

2022/12/05

[香港素食] 11個素食盆菜推介 | 大時大節親友聚餐必備



香港人大時大節都鍾意訂盆菜食,貪方便唔使自己煮,可以一盆過食多種美食,一邊食對住個爐仲暖笠笠夠晒氣氛,冬至和新年都就快到,你睇定訂邊間素食盆菜同家人分享未?

[香港素食] 北角 | 素食園坊:蛋奶素食快餐 街坊平價好去處



北角地鐵站附近原來有好幾間素食餐廳,你係唔係北角區居民?有無食過晒咁多間呢?這天路過揀了其中一間試試看,菜式望落好親切,平平地食落又唔差。

[香港素食] 鰂魚涌 | Nutsy Coffee Bar:純素咖啡小店 手工輕食甜點超美味



鰂魚涌靜雞雞開咗間純素咖啡店,除了有燕麥奶咖啡飲,仲有一系列望落好吸引的純素輕食,吉列豆腐漢堡和芝士通粉都好想試!甜品仲有純素Tiramisu和曲奇等等,港島東區的朋友唔好錯過!

2022/12/03

[香港素食] 灣仔 | 素妙蒸蒸 Miu Veggie:純素外賣蒸飯蒸點心 HK$38平食之選



豉椒排骨蒸飯、梅菜蒸肉餅飯、金針雲耳猴頭菇蒸飯...咁港式的快餐你有幾耐無食過?灣仔最近開左間純素外賣蒸飯店,仲有蒸點心小食添,新張優惠價蒸飯HK$40有找,平價快食之選。

2022/11/30

[香港素食] 元朗 | 一素店:Veggie2go純素外賣店 五星酒店大廚主理



元朗區都有純素美食!一素店是一間純素健康食品小店,最近加開Veggie2go外賣部,由五星級酒店大廚主理,推出一系列無味精無五辛純素美食,有飯有意粉有漢堡有薄餅,元朗國民記得mark低啊!

2022/11/29

[香港素食] 西營盤 | Bun Bun台式外賣店:橙色貨櫃外賣店 特色韓風辣醬炸豆腐刈包



西營盤最近開了間搶眼的橙色小店,見佢地推出個素食刈包好吸引,即刻要去試試!鬆軟的刈包夾著滿出來的餡料,口要非常大才能一次咬到,韓素辣醬夠惹味配炸豆腐又幾有創意。

2022/11/28

[香港素食] SPARSHA × Veg Girl Club | Christmas Special【印度純素食烹餡班】



你覺得煮印度菜應該好難?
在香港更加唔知去邊度找個印度廚學正宗印度菜?

今個聖誕節,Veg Girl Club與 @sparsha_collect 合作推出阿育吠陀純素食烹飪班,由認識印度阿育吠陀食材開始,unlock你的煮飯技能,手把手教你煮1個純素前菜加一個純素主食,等你在家都可以煮出有餐廳水準的印度素食,下次朋友聚餐仲唔贏晒?!

是前活動於遠離繁囂的愉景灣舉行,可以乘機來個小旅行。

2022/11/27

[香港素食] 黃大仙 | 健康齋廚:多菜少油傳統手藝 HK$50抵食全日套餐



其實香港好多傳統齋鋪都幾好食㗎,食得多西餐有時食返港式素菜都唔錯。黃大仙健康齋廚食落真係多菜少油幾健康,菜式多元化食得出大廚手工,有湯有飯有菜的全日套餐只賣HK$50,去開黃大仙記得食下。

2022/11/26

[香港素食] 醫師推介!皮膚乾燥痕癢有咩食療幫到手? | 張儒雅醫師 (承治堂中醫診所)



近日氣溫下降,秋燥漸重,此時皮膚特別容易乾燥搔癢脱屑!

中醫有「肺主皮毛」、「燥邪傷肺」理論,肺與皮膚狀態關係密切,秋燥傷肺特別容易導致皮膚乾燥。若你有上述問題,是時候了解一下什麼素食食療幫到你啦!

2022/11/25

[香港素食] 芝士蛋糕是素食嗎?凝固凍餅原來要加這個?!



去西式餐廳食飯,甜品通常都係芝士蛋糕,你以為雖然有芝士有蛋,蛋奶素食者都可以食掛,點知又算漏左一個成分。

[香港素食] 凱撒沙律是素食嗎?除了煙肉脆脆還可能有這個食材


滿滿一大碗爽脆羅馬生菜,凱撒沙律是超常見的沙律選項,除了有時會灑上煙肉碎,醬汁還有一個成分你需要留意。