[kitb玩南投] 妖獸食堂 明山森林會館

去妖怪村玩，順便也去妖獸食堂吃午餐。
入面倒沒有妖氣充天，只有濃厚的老台灣情懷，很有心思的場境設置。但因為這裡是妖怪村，事情並不如表面那麼簡單，細字要看清楚才不致錯過笑點。點餐也記得要說人話啊~


投影屏幕上播放著員工自己製作的搞笑宣傳片，來妖怪村工作腦筋必須很靈活，而且少半分幽默感都不行啊！



我們今次吃的是風味套餐，先上來的是「招牌甕缸雞」，原隻連三星蔥一起上，還加送大廚現場表演拆雞。動作超快，兩三下手勢原雞就變成雞件了。

這個套餐的蔬菜成份蠻多，菜菜子食得高興。連爐上這個應該是「陶板燒豆腐」，油豆腐以外還有很多配料，獻汁也很好吃，超好下飯。

這個是「古味香芋排」，芋頭夠綿又入味。不過芋頭雖然好味，最頭痛還是太佔胃空間，吃幾件就填滿肚子。

這個好吃！「三杯」這個調味方程式，除了煮雞煮肉，也很適合用來煮杏飽菇。菇菇像吸水海綿般把香味都吸盡，吃的時候在口裡釋放出來，總是想一口又一口地吃。

飲品方面當然要試妖怪村名產。
這裡每年都會推出特別版妖獸啤酒，包裝十分可愛，買回家放在冰箱大概很容易被兒童誤喝，哈哈。不過18歲以下人士還是喝波子汽水好了，包裝同樣討喜。
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INFO
明山森林會館
地址：台灣南投縣鹿谷鄉內湖村興產路2-3號
電話：+886-049-2612377
風味團餐價格：NT$2500 (十人一桌)

[早餐造型] 童真沒有年齡界限！給自己一個童話早晨

這個應該稱為「我不吃白吐司」系列。 (笑)

個人比較崇尚健康飲食，所以少吃太精製的食物 (即是看起來太雪白的東西)。吐司麵包可以選的話起碼會選全麥吐司，有更多選擇的時候會揀多榖、雜榖、粿麥和黑麥麵包之類。牙齒和腸胃有更多運動機會，才可以常保活力啊。
(選購麵包的時候也不妨多研究一下食物標簽，看清楚有甚麼添加物才買啊。)

++++

當健康膚色的麵包，遇上白色的起司，不可思議的事情就發生了！

它們可以像美少女戰士一樣變身！

上面各式各樣的可愛卡通造型吐司，材料就不過是麵包和起司，需要的工具也很簡單，完成拍好照片又立即有得食。假日早餐不妨試試弄一份給自己 / 心愛的人吃啊，保證吃得開心。

材料：
健康膚色麵包、起司片

基本上任何深色的麵包也可以，因為要與白色的起司形成對比，作品看起來才會清晰。除了片裝吐司，也可以買原個的歐式麵包自己切片，十分彈性。要注意必須有麵包皮，不然就沒材料做眼耳口鼻了。

做法：

1/ 決定要做甚麼卡通人物之後，先在紙上試畫起稿。比較簡單的角色也可以跳過這部分，直接動手，也可以用手機打開 google search 對照著造型。

2/ 腦海裡有角色的形象之後，就可以下刀了。先用麵包切出人物的基底部分。

3/ 利用較深色的麵包皮，剪出所需配件。

4/ 白色的部分，可以直接用牙簽在起司片上畫出來。用牙簽比用刀切更容易控制，尤其是轉彎的部分，將牙簽當筆用就可以了。切出來的起司邊緣可能有不平坦的地方，用手指輕輕修整即可。

5/ 預備好所有零件之後，在盤子上組裝好就完成了。多出來的麵包和起司千萬不要浪費，除了一邊弄一邊可以放進口外，將起司放在麵包上面，再炒或煎個蛋(也可加更多材料)，然後在平底鍋上烘脆，就可以成為一份可口的早餐三明治了。

[早餐造型] 砌鮮橙LEGO。有吃有玩有營養

將一個橙變成一堆三角形，就可以當積木砌了！砌完又可以食，開開心心吃水果完全沒有難度。

材料是橙(橘子)一個。
其實任何柑橘類 (Citrus) 都可以，反正它們的結構都差不多，多切幾款還可以有不同顏色呢！

1/ 用刀子沿著橙皮切一圈，然後用手將橙皮剝下來。去皮之後將橙切厚片。

2/ 將橙片打開就自動變成一個個小三角形了，可以用手將它們分開，也可以用刀子協助。

3/ 三角形積木預備好之後，就可以開始砌了，當作是七巧板就OK，可以盡情發揮創意啊。

[早餐食譜] 一只平底鍋搞定。簡易菇菇太陽蛋漢堡

可愛好吃又健康的小漢堡，材料簡單之餘，只用一只平底鍋就可以完成，來看我示範給大家看！

1/ 今次用這個叫「石窯黑麥粒包」。大家可以選用自己喜歡的小麵包，沒特別限制。

2/ 麵包中間切一半。餡料方面有雞蛋一隻、菇菇適量和起司一片。

3/ 造型的部分自由選擇要不要加啊~ 在麵包頂部用刀子切兩個直角三角形，揭起表層就可以做出貓耳朵的形狀。

4/ 眼睛和口鼻的部分，用牙簽在起司片上畫出來。耳朵陰影和眼珠，則用紫菜剪好。(下鍋前要先將造型部分拿走，以免熱力令配件變形)

5/ 不沾平底鍋夠大的話，炒菇菇和烘麵包可同時進行，省時省能源。起鍋先放少許橄欖油再開始炒，菇菇會比較香啊。

6/ 最近我都用日本米麵豉醬做調味，大家也可以按個人喜好下醬油 / 香草之類。麵包烘得差不多，就將它反過來，放上起司片。

7/ 菇菇炒好也直接放在麵包上，空出來的位置就可以煎太陽蛋了。

8/ 喜歡的話，放雞蛋前可以加點醬料，我就加了少許花生醬。然後將太陽蛋放上去。

9/ 蓋上上層麵包，關掉爐火，就可以將眼耳口鼻放上去了。如果要切水果弄沙拉的話，漢堡可以暫時留在鍋子上保溫，預備好其他食物再上碟。

周末吃早餐時就試試看吧~

[早餐造型] 童真沒有年齡界限！給自己一個童話早晨

這個應該稱為「我不吃白吐司」系列。 (笑)

個人比較崇尚健康飲食，所以少吃太精製的食物 (即是看起來太雪白的東西)。吐司麵包可以選的話起碼會選全麥吐司，有更多選擇的時候會揀多榖、雜榖、粿麥和黑麥麵包之類。牙齒和腸胃有更多運動機會，才可以常保活力啊。
(選購麵包的時候也不妨多研究一下食物標簽，看清楚有甚麼添加物才買啊。)

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當健康膚色的麵包，遇上白色的起司，不可思議的事情就發生了！

它們可以像美少女戰士一樣變身！

上面各式各樣的可愛卡通造型吐司，材料就不過是麵包和起司，需要的工具也很簡單，完成拍好照片又立即有得食。假日早餐不妨試試弄一份給自己 / 心愛的人吃啊，保證吃得開心。

材料：
健康膚色麵包、起司片

基本上任何深色的麵包也可以，因為要與白色的起司形成對比，作品看起來才會清晰。除了片裝吐司，也可以買原個的歐式麵包自己切片，十分彈性。要注意必須有麵包皮，不然就沒材料做眼耳口鼻了。

做法：

1/ 決定要做甚麼卡通人物之後，先在紙上試畫起稿。比較簡單的角色也可以跳過這部分，直接動手，也可以用手機打開 google search 對照著造型。

2/ 腦海裡有角色的形象之後，就可以下刀了。先用麵包切出人物的基底部分。

3/ 利用較深色的麵包皮，剪出所需配件。

4/ 白色的部分，可以直接用牙簽在起司片上畫出來。用牙簽比用刀切更容易控制，尤其是轉彎的部分，將牙簽當筆用就可以了。切出來的起司邊緣可能有不平坦的地方，用手指輕輕修整即可。

5/ 預備好所有零件之後，在盤子上組裝好就完成了。多出來的麵包和起司千萬不要浪費，除了一邊弄一邊可以放進口外，將起司放在麵包上面，再炒或煎個蛋(也可加更多材料)，然後在平底鍋上烘脆，就可以成為一份可口的早餐三明治了。

[台北行程] 市中心睇恐龍骨！土銀展示館

參觀完國立臺灣博物館(本館)，不妨就過一條馬路，看看這個土銀展示館。

這建築物的外型，瞬間帶你去日本大阪中之島一帶，因為它本身就是一間古老日本銀行。大樓於1933年建成，前身是日本勸業銀行支店，1946年改組為公營臺灣土地銀行，2009年變身博物館。

經歷過多次修繕改建，內部結構跟最初設計已經大不相同。想了解更多大樓原來的建築細節和改建過程，博物館內亦有古蹟修復室進行解說，亦有展出一些在舊大樓拆下來的結構部件。

因為前身是銀行，所以展館內保留了金庫供遊人參觀！！

這個金庫有人流管制，同一時間只能有20位參觀者進內，不過平日去的話都不需要排隊啦。第一次進銀行金庫參觀，先穿過厚重有幾把鎖的鐵門，入面還幽默又迫真地播放著防盜警鐘的聲效，好好玩。

原本用來放金放銀兩的架，現在放了銀行歷史相關的展品。各式各樣都有，中間亦穿插文字展板講解，可以大致了解銀行的發展和服務範圍。燈光昏黃到處又貼著封條甚麼的，入面營造了一個不俗的參觀氣氛。

館內的重點項目，其實是看恐龍骨。

這裡其中一個常設展覽是「生命的史詩 - 與演化共舞」，由地球誕生開始講起。然後是三葉蟲 (原來種類這麼多！)，再講海生動物到陸上動物的演進。中間最引人注目的還是恐龍骨，但興奮之餘別忘了細看旁邊的展板啊。

這個是臺灣生物光牆展示區，也是我很喜歡的部分。
櫃子裡都是臺灣原生動物，記得在門口拿一份製作精美的圖鑑，現場對照看之餘，也可以帶回家繼續學習。

→ 白面鼯鼠

這邊的內部建築沒有本館那邊的華麗，但還是有種古樸的氣質。

樓梯空間和廁所(！)都得漂亮，不知道男廁那邊是不是那一樣有磚牆、窗紡和厚木門？另外我覺得門前一排儲物櫃異常有心思，locker就locker呀，每一個上面都有一款植物，順便來個千草集，會不會太過講究？

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INFO
國立臺灣博物館 (土銀展示館)
地址：台灣台北市中正區襄陽路2號
電話：+886-02-23822566
開放時間：09:30 ~ 17:00 (星期二至日)
票價：NT$20 (全票) (憑當日門票可同時參觀本館及土銀展示館)
網址：http://www.ntm.gov.tw