好好食好好食好好食
我一邊吃一邊覺得好感動
沒想到一份簡單的芝士蛋治烘底可以這麼好吃。
對於大家熱切在IG打卡的店我都期待不高
畢竟台灣人都喜歡趕潮流
照騙術更是高明
潮流名店一般都代表他們認識比較多傳媒公關朋友而已 (哈哈講真野)
尤其最近碳烤吐司店如雨後春荀
大家都忽然愛上燒炭
這家土石流起司那家又三四五六重起司
始終得吃吃看才能見真章
(而且我早餐戒吃麵包澱粉質好久了，簡直有種多得你地唔少的感覺！！XD)
現時市面上最流行的就是起司肉蛋碳烤吐司
就是當年豐盛號的基本款進化版
因為我不吃肉，所以仔細研究了各家店的餐牌
發現大部分都要走肉才有東西吃
終於在真芳見到「起司起司蛋」覺得貼心又感人
半溶化起司這件事沒甚麼秘密
就大量的Mozzarella而已
只要看到這漂亮又完美的流動效果
就知道入面有真材實料的真起司
這裡除了Mozzarella還放了另一款黃色起司
雞蛋上面抹了一層沙薑醬
這是我第一次吃到花生醬或牛油以外的配搭
新奇之餘也非常到位
三明治的抹醬可是非常重要的角色
可惜市面上有些吐司店都不懂啊！
去邊的方包碳烤過後中間保持鬆軟
並且帶有一點韌度
咀嚼下來還有點甜甜的味道
跟雞蛋和起司配搭剛好
至於蛋餅就簡簡單單
沒有很驚豔，但也不錯吃
紅茶牛奶不甜
可以分辦茶和奶的層次
總結下來覺得這是一家好用心對待食物的早餐店
+++++
消費
起司起司蛋治 NT$45
蛋餅 NT$30
紅茶牛奶 NT$45
店家資料
真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶
地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄13號
電話：+886 2 2766 6766
營業時間：07:30 - 13:30
地圖：
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