[台北早餐] 台北十大必吃早餐2019 | 早餐女王誠實推薦！

身為一個喜歡台灣的香港人，去年成功達成每個月去一次台灣的成就，過程中當然有每天吃早餐，也藉機會發掘台北的早餐店跟你們分享。

一年來我吃過的台北早餐店可能比一般台北人多，基本上該吃都吃過了，中間有遇過很雷的熱門打卡店 (通常我沒有寫文章推介就是中伏了 XD)，當然也有一吃再吃的心水早餐店。你可能會發現我選的2019的必吃早餐都屬於比較簡單的味道，大概是吃過很浮誇很話題性的早餐之後，還是覺得平實的最可靠最長久喔。

[台北早餐] 台北第一司康皇國：悄悄好食

大家都知道去台北想吃貝果要找好丘，那想吃司康(Scones/英式鬆餅)呢？當然就是悄悄好食了，我之前有在仁愛路的工作室吃過一趟 (台北第一Scones。悄悄好食)，今次去華山文創園區附近的新店。逛完華山來吃下午茶剛剛好，排行程的時候可以參考看看。

店面簡潔帶少許日式設計，假日前來入面人很多，幸運剛好有個單丁位可以坐下。






這裡吃的就是司康和司康，但口味之多也足以讓你選擇很久，連英國人都不會做這麼多元化的司康喔~ 店內提供的口味沒有固定，部分也很季節性。例如這天前去就有錫蘭茶、焦糖海鹽、珍珠糖抹茶、腰果桂圓、模里斯奶茶、Oreo可要豆和桂花茉莉等等，是不是全部都很吸引呢？

除了一般司康，這裡還有份量比較豐盛的「放鬆」系列，像芋頭放鬆和馬玆瑞拉起司放鬆等，如果我家住台北，應該會很常來這邊買司康做早餐。



這裡有提供司康套餐，包括自選口味司康一個，配搭自家製季節果醬和鮮奶油。我這天選的是花生巧克力口味，又花生醬又鮮奶油是不是充滿幸福感覺？飲品是水味氣泡水，也就是用那個手工果醬加氣泡水調製，消暑消暑。



店內座位不多，來買司康外帶的人也絡繹不絕，空氣中也充滿司康牛油香氣。喜歡吃司康的話務必要來試試看啊。




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餐廳資料
悄悄好食 杭州南店
地址：台灣台北市中正區杭州南路一段11巷4號
電話：+886 2 2341 5218
營業時間：10:00 - 19:00 (星期二至五)、10:00 - 17:30 (星期六至日)、星期一休息
粉專：https://www.facebook.com/ciaociaogoodfood/
地圖：


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[台北早餐] 街坊老店隱世風味：嵐山咖啡

話說之前收到台北一家青旅邀約，所以也就安排去住幾晚，結果當天晚上覺得情況不妙，所以隔天臨時找住宿搬走了(我不開名我厚道)。因禍得福的是我訂到一家很懷舊的旅館，由裝潢style到整體氣氛我都非常喜歡，就是開拍花樣年華那種環境，浴缸和馬桶還是粉紅色的超可愛。然後旅館附近也有同一個風格的復古咖啡室，我很喜歡這種活在七八十年代的路線啊。

咖啡店內客人以附近街坊為主，而且有90%是阿伯，我去把平均年齡值拉低一點點。這裡的元氣早餐有四款(限內用/10:30前供應)，由最簡單的烤吐司到不同種類三明治，再配100元以內飲料。





現做三明治(起士蛋) HK$140

現做三明治有三種口味：火腿蛋、鮪魚和起士，我不吃肉的關係自己配起士蛋，真好商量。三明治的蔬菜量很多，吃起來夠爽脆，沒想到也蠻好吃。



一場來到咖啡豆專門店，必須試試招牌咖啡，所以我點的是嵐山咖啡。天阿，我已經由完全不喝咖啡的人，進化成早餐可以喝黑咖啡(去水腫)的人了。






環境優雅又安安靜靜，我很享受這樣吃早餐的感覺啊。我覺得更有趣的是，咖啡店旁邊有一個以咖啡為主題的公園！入面還有咖啡杯形狀的遊戲設施，真是咖啡杯都企不穩啊。

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餐廳資料
嵐山咖啡
地址：台灣台北市中山區龍江路114巷1號
電話：+886 2 2506 9161
營業時間：08:00 - 20:00 (星期一至五)、08:00 - 18:00 (星期六)、星期日休息
官網：coffeelife.com.tw
地圖：





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[台北早餐] 傳說中的網美早餐店：ACME Breakfastclub

之前在IG紅極一時的早餐美店，收在筆記本很久，但聽說要排隊一直不敢去，這次終於鼓起勇氣，結果成為當天第一組客人，可以包場拍空景 XD

ACME Breakfastclub 在西門町電影街附近一棟大樓的三樓，它外牆招牌也蠻有趣，自己留意一下。乘搭殘舊的升降機上樓，一開門頓感別有洞天。整個樓層面積極大，在香港的話已經開了六間餐廳，這裡空置一半，另一半是白色主調的型格早餐店。





升降機門一打開，先入眼簾的是海報牆和奇怪燈具。


桌子與桌子之間隔很遠，好侈奢的空間感。


選擇太多，不知道該坐哪裡。窗邊陽光很充足，同時也有點過份充足。





BACON(走培根) NT$260



這裡主要有提供三款早晨套餐：A for Avocado、B for Bacon、C for Cheese。因為我在家已經每天吃牛油果，所以想試試別的。B 和 C 都有肉，但C 的肉不能走，只好吃 B。除了套餐之外，Acai smoothie bowl 都蠻受歡迎，也有薯條吃。拿鐵喝起來沒有太大驚喜，不是專業咖啡店喝到那種。


到底是來拍照還是吃早餐呢？






我覺得這窩夫有點冷和乾，該不會是我放太久的關係吧？


啤酒泡浴缸是這裡的標記。










陽台雖然很熱，但感覺舒服，如果家中有個像這樣的陽台很不錯。

實拍影片


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餐廳資料
ACME Breakfastclub
地址：台北市萬華區成都路27巷10號3樓
電話： +886 2 6617 0557
營業時間：09:00 - 17:00 (星期二休息)
官網：http://acmebreakfastclub.com/
粉專：https://www.facebook.com/acmebreakfastclub/
地圖：


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[台北早餐] 瘋狂芝士軟蛋餅：朝富 cha'o food

去台灣吃早餐，最令我擔心的事情是要排隊等位！本人肚子餓會發脾氣XD，見到人龍會掉頭走，所以太紅的早餐店有點卻步，大清早擔驚受怕心臟承受不了。

那天的策略是找個店鋪集中的地段，一間吃不到有第二間，總有一家不用候位吧？所以我搭捷運來到中山站，還好進第一間就可以坐下等吃，真是十分幸運，甫坐下門外就現人龍。






中山站那一帶，每條小巷子都有驚喜，在路口明明沒看到甚麼，走進去又發現柳暗花明，也是一種有趣冒險。店內放滿玩具和潮牌裝飾，風格比轉觸摸不到。



我之前在 IG 上看到那個溏心蛋才留意這店，但叫這個走肉好像有點沒意思，所以我還是吃蛋餅。粉漿蛋餅即是用麵粉、木薯粉調麵糊煎餅皮，再加雞蛋煎成蛋餅，加雙重起司是必備動作。

飲品的部分在台灣就想喝奶茶，由於不喜歡奶精，通常選鮮奶茶。看到餐牌上有「炭燒蔗糖」的選項，因為未試過就剔了。


粉漿嫩煎蛋餅 NT$35 + 厚雙重起士 NT$20
朝富鮮奶茶+炭燒蔗糖 NT$50






坐在吧檯吃早餐，居高臨下又可以偷看廚房狀況，非常好玩。這個蛋餅只能用水乳交融來形容，軟趴趴的一點骨氣都沒有，吃起來就是滿口芝士，雞蛋？它都有保護色藏起來了。這時候覺得兩個調味醬汁十分重要，原以為我會沾醬油膏為主，結果甜辣醬爆冷跑出，我以前不吃辣的日子還錯過了甚麼？

至於炭燒蔗糖，我覺得自己置身在BBQ火爐旁邊，不過它這衝擊的味道，對於抗衡那瘋狂芝士又有點功效。

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早餐店資料
朝富 cha'o food
地址：台北市中山區中山北路二段36巷7號
電話：+886 02 2567 3443
營業時間：08:00 - 16:00 (星期一休息)
粉絲團
地圖：


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#早餐懶人包 
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[台北早餐] 除了阜杭。還有很多傳統燒餅豆漿店啊！

去台灣旅行就是要是吃傳統早餐才對味，其實除了大家熟悉的永和豆漿和每天排(超不合理)長龍的阜杭豆漿，台北還有很多值得一試的傳統燒餅豆漿老店，跟我去吃吃看！



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(1) 秦老師豆漿店
地址：台北市松山區光復南路4之1號
電話：+886-02-2577-4383
營業時間：05:00 - 20:00 (星期日公休)
粉專：https://www.facebook.com/ChinSir.25774383/

我個人來說，其實沒有太喜歡燒餅乾涸的口感，吃完除了滿身餅脆，喉嚨也卡卡的，所以請原諒我去這些店家吃的都是蛋餅啊，哈哈哈哈哈。開業60多年的秦老師豆漿店，招牌菜是獅子頭，即是下圖那些像肉丸的球體，一直有人來買外帶啊，應該是某種在家煮一下就可以吃，像水餃一樣的家常小菜吧！

因為第一次來吃的樣子太迷惘，親切的阿姨有約略幫我介紹一下，反正見到的食物都是自家製作，各種中式糕餅都有(not my cup of tea anyway)。所以我點的是起司蛋餅，再加一個燒餅夾起司蛋試試看，點餐的時候阿姨還擔心我吃不完啊~ 沒錯是吃不完的。

如果你去這種傳統豆漿店吃蛋餅的話，要有心理準備是毫不花巧那種啊，這家算做得不錯了，燒餅也很香脆。













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(2) 青島豆漿店
地址：台北市中正區杭州南路139號之3
電話：+886-02-29394958
營業時間：05:30-11:30

這家我覺得最厲害的地方是外面的熊熊炭爐，各種燒餅的麵糰現桿現烤，而且因為炭爐乾烙的關係，一點都不油膩啊！吃起來清爽爽的！傳統早餐店還有一個特色就是價格相宜，尤其對香港人來說，每項都只是十塊二十塊台幣，每樣點一份放滿一桌真是很爽啊。(但記得要吃完勿浪費食物喔)

帶我來的台灣朋友她自己也沒吃過，所以我們點了滿多款式，哈哈。除了剛剛所說餅皮不油膩外，他們的調味也很輕手，沒想到老店也走低鹽低糖低油路線。正在分解菜盒和肉餅之際，只見坐對面的男士，熟練地將醬油的尖瓶嘴插進肉餅之中，我倆才恍然大悟醬料瓶子的尖嘴設計有這個用途！識途之士都會自己調味啊！







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(3) 重慶豆漿
地址：台灣台北市大同區重慶北路三段335巷32號
營業時間：05:30 - 11:30 (星期三公休)
食記：http://misskitb.blogspot.hk/2016/04/blog-post_29.html

雖然主力要介紹的是燒餅豆漿，但我不能不偷盜兩家炸蛋餅老店 (偷懶不想開另一篇寫 XD)，反正都可以吃得到豆漿店基本食物嘛！

牽絲蛋餅、巨無霸蛋餅、現桿餅皮...不管現在的新派蛋餅店如何推陳出新，炸蛋餅這事物真是前無古人後無來者，非常值得試試看。我是吃這個才知道雞蛋可以直接打進油鍋裡炸啊！ 這家位於廟口的老牌豆漿店，附近還有不少值得一試的早餐，可以一拼試試看。

炸蛋餅的組成跟一般蛋餅一樣，有蛋餅皮和雞蛋，不同的只是用油鍋來炸。如果你吃過花蓮名物「炸蛋蔥油餅」，那也是同類型的東西啊。現桿餅皮先下鍋，炸鬆再打一隻雞蛋進去，餡料還有菜甫，再用鐵鉗將它們像三文治一樣夾起來，最後放在架子上滴一陣子油就可以切開上碟。

這家在蛋餅上灑椒鹽是我非常喜歡的地方，中間有微甜和爽脆的菜甫也很特別。









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(4) 津津豆漿店
地址：台北市大同區延平北路四段5號前 (大橋頭站)
營業時間：06:00~12:00
食記：http://misskitb.blogspot.hk/2016/09/blog-post_55.html

另一家不同風味的炸蛋餅，上一家用了菜甫，這一家則灑上大量韭菜，餅皮同樣是現桿，坐在路邊吃早餐最風味十足。桌上放了粉紅色的醬料可以自行調味，我猜是蒜味醬，值得留意的是這種顏色的醬料通常有魚或蝦，吃素的話自己注意一下。

比較兩家炸蛋餅，我個人是比較喜歡重慶豆漿，吃起來比較脆口，而且香港人都很喜歡去大排檔吃椒鹽豆腐(和椒鹽鮮魷)啊！！(還是只有我？XD)





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(5) 南京豆漿店
地址：台北市文山區羅斯福路6段243號
電話：+886 2 2934 8750
營業時間：04:00 - 11:00

哎呀！我沒吃到名物蔥燒餅啊！
大概我去吃早餐的時間比較晚(八時多九時囉)，剩下的食物已經不多，很多品項都賣完了，只好吃蛋餅和菜盒子。這家的菜盒子跟平常吃的不一樣啊，是軟皮的，跟蛋餅差不多質地，而且菜味超濃，我比較喜歡乾烙盒子那種。蛋餅的餡料還算飽滿啦。

說起來，這店最令我印象深刻之處，是牆上貼滿Marvel電影海報啊！雷神和奇異博士陪你吃早餐的概念。





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(6) 瑞安豆漿大王
地址：台北市大安區瑞安街69號

營業時間：24小時

這家24小時營業的豆漿店是附近學生喜愛的早餐和宵夜勝地，店面在街角很多人騎車到門口買完又騎走這樣。而它的自助餐形式也很有趣，就像某種食堂一樣，跟著動線移動和點餐，繁忙時間人龍大概會很緊湊。她們家的品項也不是一般的多，第一次來真要花點時間讀餐牌啊，雖然我通常看完一輪還是點蛋餅。









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同場加映
除了吃豆漿燒餅、蛋餅，清粥小菜也非當富台灣特色。其實想吃傳統早餐的話，來永樂市場和迪化街一帶就對了，但因為我不吃肉的關係，只有清粥小菜可以吃喔~ XD 下面這家旁邊的民樂旗魚米粉也很著名啊，吃魚的可以試試看，迪化街必吃之一。

永樂市場清粥小菜
地址：永樂市場對面 (南京西路233巷20號)
營業時間：06:00 - 12:00 (星期日公休)

清粥小菜是甚麼呢？沒吃過的人可能摸不著頭腦，說穿了也很簡單，就白粥配各式小菜。來到店子可以先拿個托盤再選稀飯或白飯，然後來到店員阿姨的面前，桌上放著一格格不鏽鋼盤，想吃甚麼就隨意點。你可以很豐富的有魚有肉，吃素的也可以選各種青菜、豆腐和煎蛋。她們家的煎蛋又老又硬又鹹到一個點，我覺得非常amazing，配稀飯也有種莫各奇妙的協調，我的蛋白質來源就靠它了。

我從來都不知道每項小菜的價錢，反正是每次吃完之後示意買單，阿姨過來心裡運算兩秒就可以告訴你。下面這三餐約NT$80-100，如果有魚有肉大概會貴一點吧。









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