去台灣就是要喝手搖飲品，珍珠奶茶到處都買得到，怎麼知道哪一家最好喝？外貌協會我本人通常會選漂亮的杯子，其次會選對茶葉和泡茶方式有講究的。這次去台就遇到一家對茶葉很有要求的手搖飲品店茶聚茗品 Ipart tea，因為茶湯本身就很好喝的關係，飲品不加糖也非常美味，這樣喝起來就可以更放肆了！特別推薦茶聚的黃金芯芽和半熟奶茶，好茶不加糖也夠好喝。
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茶聚的半熟奶茶參加2019台灣奶茶節，相關活動可以參考：https://pse.is/KP276
茶聚在台灣各地都有分店，台北市內只有兩家，我這次來到長春店。搭捷運的話可以在松江南京站下車，再步行約5分鐘就會到。茶店位於國賓影城樓下，看電影前買飲料也很方便。
茶聚的飲品選擇跟一般手搖飲品店差不多，有台灣茶、鮮果茶和奶茶系列，甜度冰塊亦可隨意選擇。店內亦提供自備飲料杯優惠，環保小天使記得多加利用。
餐牌上有一個很特別的選項叫「芯芽」，而且不准加糖，好嚴格啊！茶聚很注重茶的品質，所以不似一般手搖飲品店，它不用廉價批發茶葉，更特別與南投農會合作，監控店內使用的茶葉品質。而這個「芯芽」系列就使用優質茶葉，不加糖才能喝到最純萃茶香，對健康也沒有負擔。
我覺得很有趣的是茶聚特設周三無糖日，喝無榶原粹茶有限定優惠呢！如果你跟我一樣喜歡喝無糖茶，記得星期三來光顧啦。
茶聚長春店其中一面是透明玻璃，可以看到店員製作茶飲，乾淨衛生讓人喝得很放心。
黃金芯芽 NT$45/大
既然茶聚的茶葉那麼厲害，當然要試試招牌的芯芽系列。這個「黃金芯芽」是烏龍綠茶，換用100%台灣原產茶，而且是最鮮嫩要用人手採摘的一芯二葉，每一杯都現點現泡，喝起來果然清香不苦澀，不用加糖也很好喝。而且感覺很可以解油膩，吃飽來一杯最適合，喝完還有回甘呢！
除了黃金芯芽，我也試了兩款水果茶兩款奶茶飲品。因為著重健康飲食的關係，我全部都點了無糖去冰，一起來試試茶飲最真實的味道。
兩杯水果茶分別是葡萄柚綠茶和蘋果紅茶，葡萄柚即是香港人叫的西柚，以前覺得它吃起來有澀味，但一次在台灣酒店自助餐喝過之後就深深愛上，而且它對腸胃很好啊。葡萄柚是屬於冬天的水果，所以冬天來台灣喝這個就最精明，可以吃到新鮮台灣產葡萄柚果肉，清新怡人。蘋果紅茶也有添加蘋果肉，喝起來也很香甜有層次。因為我本身偏好酸口味，所以這兩杯水果茶不加糖對我來說剛剛好，如果夏天消暑解渴也很醒神。
(上) 葡萄柚綠茶 NT$50/大、蘋安紅茶 NT$50/大
(下) 在一起奶茶 NT$55/大、半熟奶茶 NT$60/大
人見人愛的珍珠奶茶當然好喝，但畢竟也不是熱量低之物，每人每天能喝的Quota有限，如果喝到不好喝就會很想哭，所以慎選珍珠奶茶真的很重要！
茶聚有很多款特色奶茶，這次為試了「半熟奶茶」和「在一起奶茶」。「半熟奶茶」使用低溫淺烘焙綠茶作基底，因為發酵度較低喝起來味道較內斂。奶的部分使用紐西蘭天然奶粉製作的獨家奶精，並融入台灣牧場真送的鮮醇牛奶。因為我沒加糖的關係，很明顯喝得到綠茶味偏向婉約清淡，奶香則自然濃厚。這杯我覺得可以加一點糖提味，茶聚用的糖是每日手炒蔗糖，不是一般的白砂糖喔。
「在一起奶茶」名字很好意頭，原來是大珍珠小珍珠在一起的意思，最適合有選擇困難不知道要小還是要大的人。我以前也沒留意珍珠有分大小，聽台灣朋友說起才知道每間店的呎吋有差別，而且每個人都有自己的喜好。這杯在一起奶茶的茶底比較醇厚，添加用蜜糖熬煮的大小珍珠之後，喝起來就很平衡，我覺得不額外加糖也可接受。大小珍珠吃起來原來真的有分別，小珍珠就是喝的時候直接滑進喉嚨，大珍珠咬起來很Q彈，不會太硬也不會太軟爛。有大有小兩種珍珠配搭起來很好玩。
我點的五杯都非常好喝，眼光真好 XD
店子一側設有小櫃台，可以暫放飲品或在這邊立飲也很方便。
順帶一提，我覺得茶聚的紙杯也很漂亮啊，這個是豬年特別版，中式水墨畫非常有味道，我很喜歡呢。
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店鋪資料
茶聚(長春店)
地址：台灣台北市中山區長春路172號
電話：+886 2 2518 0896
營業時間：10:00–22:00 (星期一至五)、11:00–22:00 (星期六至日)
官網：https://ipartea.com
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地圖：
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