Green Monday 每年都會在崇光超市舉辦素食市集，我都已經行左好幾年，每次都會發現好多新奇素食產品，想知道有甚麼必定要知必定要買，來看這篇就知道了！睇完先落去買唔會走寶。
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這個市集的重點當然是有大量優惠，大手買入素食存貨正是時候。
膳食輕營 常素市集
日期：3月17日(星期三)至3月23日(星期二)
地點：銅鑼灣崇光超市B2
Green Common 的系列產品應該都唔需要多作介紹，你可能食得多過我。如果要入定新豬肉、即食叮叮系列或者平常食開的方便素肉產品，來這邊有特別優惠買得精明。我一直以為 Beyond 係得果個德國大肉腸，原來仲有這款小腸仔，又好似幾方便幾好食，可以擺一包響雪櫃試下。順帶一提，原來 Beyond 品牌的素肉腸都係用海藻做腸衣，都幾神奇喎。
HK$55/盒 HK$100/2盒
這個一人獨享 Vegan Pizza 係新產品，細細個自己可以食晒，早餐午餐下午茶均可，可以微波爐或者焗爐都ok，三款口味各有特色。
近日最具話題性當然係這個純素雪糕，用椰子奶和腰果奶做基底，共有兩款口味，主打低脂低卡無罪惡感。目前在SOGO這裡和7-eleven便利店有得賣，現場推應玩 IG filter 可以用優惠價買 HK$100/4杯。
這個堅果醬我一直唔知有咁多款，還以為只有花生醬杏仁醬，原來仲有榛子、開心果以至碧根果仁醬，都係我好鍾意食的堅果！現場購物滿HK$200送迷你花生醬一樽，仲可以順便拎製作精品的食譜卡仔，堅因醬除了塗麵包都有好多食法架！
https://www.instagram.com/thenuttercompany/
有食開用開椰子類產品的話，必定要認識這個品牌，因為產品都無添加好高質素，用椰子油椰子奶就係想健康，所以記得揀保留最多營養的製法。現場買都係有各項優惠，可以多買幾款試試。
https://www.instagram.com/natnatpinkcoco/
這個品牌有出純素朱古力和純素大麻籽棒，含豐富 Omega-3、蛋白質和纖維之餘，亦沒有額外加糖，包裝仲可以生物降解，買產品更會種一棵紅樹，真係對地球非常負責任的品牌。
https://www.instagram.com/nucao.hk/
HK$59/一件 HK$108/兩件
這個包裝可愛又搶眼是紐西蘭品牌，主打用真蔬菜做成素肉碎、肉排和肉丸，我之前有買過綠色羊駝果款，本身好濃菇味，不過缺點係煎唔太脆，口感軟軟咁。這檔還有純素優格產品，玻璃樽裝有唔同口味。
https://www.instagram.com/foodnationnz/
非常有特色的香港製造手工酒釀，原來酒釀有咁多唔同口味，除了煮糖水亦可以煮菜，米香洋溢養生日常。品牌使用台灣糙糯米，天然釀酵30天製作，甜中帶酸又有酒香，用來食補養生最適宜，可以驅寒、補虛、補血等。女性平日保養或者產後坐月補身都可以食，食譜仲有唔同食法可以參考，非常吸引啊！
https://brewingman.com.hk/
https://www.instagram.com/brewingman/
這檔阿諾舒華辛力加代言的蛋白產品，我之前在素食展都有見過，系列有蛋白粉、蛋白營養棒等等，朱古力能量棒食起來同普通朱古力一樣，但係高蛋白低糖仲有純素口味，有做開運動的話一定要望下。
https://www.instagram.com/atlhetica_asia/
「瑪卡」近年成為備受吹捧的產品，可愛羊駝包裝那個係黑瑪卡粉，如果你好需要用腦需要精神集中的話，據說一食就見效。除了瑪卡，秘魯原來還有很多神奇水果，另一個叫卡姆果就好適合女性，它含豐富維他命C，可以美白改善膚質同埋增強抵拒力，一包包粉末裝沖水沖果汁飲都好方便。
https://www.instagram.com/myrootssuperfoods/
源田這個品牌是賣有機羅漢果的，是不是很神奇？除了可以買成個有機羅漢果沖茶飲，羅漢果糖亦係我好鍾意的產品，生酮飲食適用，本地都有出品唔駛上網買外國牌子。這個禮拜當然都有特別價惠，各款套裝可以多試幾款產品，花茶飲包裝精美都幾吸引架。
https://www.instagram.com/spr.field/
喜歡吃零食的你，來SOGO這邊也可以找到大量健康選擇，有VEGAN又有100%朱古力。上面個脆脆豆係獨立包裝，細細包一包竟然有20g蛋白質，夠飽肚又夠營養，仲有唔同口味，擺辦公室或者睇戲當零嘴都幾好架。
https://www.instagram.com/humanbeanco/
這個色彩繽紛好靚的係水果和蔬菜粉，可以根據自己口味和需要選購之餘，亦有營養師配製的特別配方粉，一罐混合多種蔬菜水果營養成分，沖水飲就可以得到所有好處。睇返成分表入面的蔬菜，平常都唔係咁容易食到，就算你覺得自己每日已經食好多菜，都可以考慮下，因為正常人通常每日都只係食到三五種蔬菜，而且食來食去咪又係果幾款。
https://www.instagram.com/beanie.hk/
隨著生酮飲食越來越流行，市面上亦可找到更多產品，這檔就有蒟蒻麵和Granola，噴噴牛油果油都好好用架。
除了飲飲食食之外，今次仲搵到一檔香薰油產品，每款油都有特定功效，我試聞過全部都幾好聞唔會有太怪的味道，精油亦可以直接拿來按摩安全使用。除了大人系列之外，專門給小朋友用的精油包裝超可愛，氣味亦好舒服，亦可以根據唔同需要揀香味。
https://www.instagram.com/youandoilofficial/
不管你是否素食者，這個禮拜都可以落崇光超市望下，當中有好多好前衛又高質素的健康產品，除了入定各種方便素肉產品，亦順便睇下有甚麼養生好物，最重要當然係有各種優惠啦。
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