[kitb吃香港] 情人節食甜王甜到漏。 八天堂/利茶舖/URA限定甜點

八天堂/辻利茶鋪/URA 推出情人節草莓限定甜點，使用福岡甜王草莓，有甜王忌廉包、甜王果醬忌廉鬆餅、甜王忌廉卷蛋、甜王果醬忌廉多士和甜王法式雞蛋布甸，未食都甜到暈。

要注意三家店各有限定商品，以下餐點除了布甸外，八天堂全部都有。利茶舖有甜王芭菲、梳打特飲。URA有布甸和甜王梳打/啤酒特飲。福岡八女玉露茶則全線有得飲。記者會沒吃到芭菲，我蠻想吃芭菲的。


情人節限定八天堂甜王忌廉包 HK$32




甜王梳打特飲(含新鮮甜王士多啤梨) HK$58


精選情人節限定甜王士多啤梨下午茶(2人份) HK$198
(包括：新鮮甜王士多啤梨、甜王果醬忌廉鬆餅、甜王果醬忌廉卷蛋、甜王果醬忌廉多士)



甜王忌廉卷蛋(含新鮮甜王士多啤梨) HK$238/卷、HK$58/件


甜王法式雞蛋布甸(含新鮮甜王士多啤梨) HK$98



我鍾意忌廉包和忌廉鬆餅，八天堂個忌廉係唔會膩好好食，甜王果醬又酸甜度適中，鬆餅入面有又幾驚喜，啤酒果個甜王特飲都幾nice，仲有同樣來自福岡的八女玉露綠茶喔。





最喜歡看making-of了，原來日本忌廉bun是這樣做的，忌廉和果醬餡要換來換去，唧兩趟才完成。順帶一提，甜王忌廉包的紅色包裝也是特別設計的，好適合情人節好可愛啊。

餐廳資料
八天堂
地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖
營業時間：08:00 - 22:00 (星期一至五)、10:00 - 22:00 (星期六到日)

利茶舖
地址：
(中環店) 中環港景街1號國際金融中心3樓
(觀塘店) 觀塘觀塘道418號創紀之城五期apm2樓8號舖
營業時間：11:00 - 21:30

URA Japanese Delicacy
地址：上環威靈頓街198號The Wellington 2樓
營業時間：12:00 - 00:00

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[台中素食] 古蹟吃素定食：臺中市役所

我又來到臺中市役所了~我對台中肯定比屯門或元朗熟 XD

這種巴洛克古蹟是我最喜歡的地方，它剛開始對外營業時，我就來過吃可愛造型喵喵冰，這次跟媒體團來吃晚餐。這邊賣的是日式定食和丼飯，有豬有牛有雞有魚，還有一個素食定食。餐牌上沒清楚列明定食內容，反正有餐食就好，上桌時有驚喜也蠻有趣。




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先來的是另外點的鐵觀音珍珠奶茶。因為這次媒體團有台中在地部落客，我當然先徵詢她們的意見啊，聽說這邊的鐵觀音不錯，我自己也很喜歡喝這個茶，也就理所當然試試看。結果又真的很好喝，我喜歡她們家的珍珠黑糖味夠香，咬起來也彈牙。奶茶喝起來也飄出鐵觀音的味道，而份量也太充足了一點。



素食定食也現真身了，原來是蔬菜咖喱！套餐還有白飯、沙律、小菜、紅豆湯和抹茶蛋糕，我還以為那碗是麵豉湯喝，放進口才發現是甜的。這個咖喱有點水水，汁也太稀和不夠香氣，配料吃起來也不甚豐富，整體來說有點失望。那個抹茶蛋糕我上次來吃的時候已經覺得口味一般，兩年後還是一樣啊，哈哈。說不定她們改賣台式料理品質會比較好啊，你看鐵觀音珍奶就很好喝嘛。





*我2016年有在那邊吃過喵喵冰
重溫食記：[kitb吃台中] 台中兩大必吃造型冰冰

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[kitb吃台中] 質感路邊早餐店：艾初早餐

不管幾點集合都要先吃早餐。

這次參加媒體團的集合時間其實沒有太早，那天吃完我還笨笨的看錯時間提早半小時到達 XD。出發前沒特別搜尋早餐店，於是前一晚打開google地圖找，看到這家近近地名字又幾正路，起床就走路過去吃吃看。寒風中步行幾分鐘，在對面馬路看到店子時就覺得驚訝，難道台中隨隨便便一間早餐店都有裝修？



開放式空間和座位設置很有特色，木質佈置也很有格調，是一家文青早餐店啊！不過這是一個只有十度八度的寒冷早晨，所以店內沒有人，我坐下的時候就包場了。

本來想要吃蛋餅，但看到有黑色的漢堡包又很想浮誇一下。早餐店的餐牌有時看起來比較複雜，其實你只要先選麵包(例如這家有吐司、美式漢堡、福滿堡和黑皮堡)，然後選餡料(例如蛋奶素寶寶通常只可以揀嫩蛋)，最後配套餐或飲品就可以了。





漢堡的配料很豐富，我有加起司(如果有薯餅我也想加XD)，這樣子真的比吃麥記更開心了。黑皮漢堡烤了脆皮，暖暖又澎澎的很好吃。不過冬天在這種開揚環境吃早餐實在有點冷，店內有暖爐只幫到少許。


黑皮起司嫩蛋堡 熱奶茶 NT$70

早餐店資料
艾初早餐(向上店)
地址：台中市西區向上路一段25號
電話：+886-04 2301 7988
營業時間：05:30 - 14:00
粉絲團
地圖：


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[台北素食] 饒河街夜市：好味素食掃街推介

台北夜市有很多，最著名最多遊客的都已經變成觀光夜市，我也很少特登去逛了。這次住宿的地方在饒河街夜市附近，步行只要五分鐘過兩條馬路，因為實在太近太方便又太懶諗食咩，所以我連續兩晚的晚餐都在那邊打發。可能太久沒有吃夜市，久別重逢覺得好多攤都好吸引，來分享素食寶寶在夜市可以掃的街。

* 本人蛋奶素 / 鍋邊素OK

饒河街夜市的名物叫胡椒餅，就是其中一邊路口的第一攤，這麼多年來都人龍不絕。我十年前未吃素之前有吃過一次，並沒有特別懷念。這次在另一邊路口的第一攤見到臭豆腐，人好像蠻多的就坐下來吃一碟。


阿根臭豆腐 NT$50/份

檔口竟然貼著卡路里和營養標示，太有趣了。台灣的臭豆腐其實有很多品種，加泡菜和醬料也有不同方式，我覺得這件事蠻有趣。不過我吃的臭豆腐還不算多不是專家哈哈。一碟四件的臭豆腐當然是即叫即炸，客人很多店員手腳也很快，未算等太久。豆腐已預先刺洞加醬料，泡菜放旁邊，我都習慣將泡菜塞進那洞入面一起吃。我覺得沒有太驚豔，但是一個好吃的臭豆腐。後來在路上也有見到別攤臭豆腐，有誰知道哪一家最好吃嗎？





孜然烤菇菇 NT$70/小份

烤菇菇也是我逛夜市必吃的東西之一，炭燒的感覺上沒鹽酥那麼熱氣，胖胖的杏鮑菇烤完多汁又美味。這一檔可以選不同調味，但我覺得他烤得有點太乾。後來在對面見到另一檔相同設置，不過我諗都係睇當晚師父手勢。

第一晚逛夜市時，正在想要吃甚麼甜品作結就見到傳說中的御品堂冰火湯圓。冰火湯圓是甚麼呢？就是在一大碗刨冰上面放煮好的湯圓，上面熱下面凍。我想吃很久了沒想到饒河街夜市有分店，也省得我特地找路去吃。當下也沒理會天寒地凍吃冰，還好湯圓吃起來溫溫的，太冷就只好犧牲下面的冰不要吃了。



湯圓基本就花生和芝麻兩款口味，可以選配桂花或酒釀，也可以加雞蛋。我這種永遠不能決定花生還是芝麻的人，當然點綜合口味。因為不太喜歡酒釀的濃烈味道，正好要清香的桂花。六粒湯圓像龍珠躺在冒煙的鳥巢上，熱湯圓放在冰上太久會變硬，所以拍照不能拍太久。變成常溫的湯圓很快就可以吃完，我覺得他們家湯圓是蠻好吃。

吃完湯圓也可以吃冰山，店家有提供桂花糖漿和檸檬汁，自己加在冰上，又多一道甜品吃了，一次滿足幾個願望。


桂花綜合湯圓 (冰) NT$80

一路上留意現在的夜市有甚麼新奇美食，不吃也拍個照看看。燒麻糰我小時候很喜歡吃，後來在夜市絕跡一排，不容易遇到一攤。這一檔有不同顏色的麻糬，也有使用當季食材的限定口味，看起來有其特別之處。不過烤麻糬感覺太飽，我又不是糯米控啊呵呵。另一個我覺得很吸睛的是花生醬凍糕，花生醬像瀑布般湧出來太浮誇了，一份可以吃飽四個人。台灣市面最近也推出不小造型包子，超市也有冷凍的可以買回家蒸啊。不過我覺得造型比較粗枝大葉，用來騙騙小孩倒是不錯的，沒想到夜市也有這種蒸包子賣喔。



第一晚吃飽之後還有幾款想吃，所以記下地點第二晚再出動。我可以記得自己想吃的店在夜市哪一個部分是不是很厲害，方向感很強喔！(幹甚麼忽然要自吹自擂少少？XD) 先去買韓式蛋中蛋，第一次聽說這個是高雄旗津還是碼頭附近有一攤，我覺得雞蛋糕入面有芝士又有半熟蛋好開心啊！吃起來也是不錯的，晚餐吃兩顆這個不會有罪疚感啊！



第二款想吃的是巨型薯條，這東西出現在夜市好幾年了，我忽然才想吃。你知道這薯條為甚麼可以這樣長嗎？原來它是用薯泥壓出來的，我覺得好神奇啊！薯仔味很濃的薯條，醬料另外用小容器附上，我覺得欠了一些鹽巴。薯條炸好後先灑鹽和其他味粉，再沾醬會更好吃啊。

上文不是說我住宿的地方距離夜市只要五分鐘嘛，而且有個向著101可以看夜景的陽台，當然要買回去吃啊！

詳細資料
饒河街夜市
地圖：


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[kitb玩台中] 全台獨家：有春茶館手炒麵茶體驗

我連麵茶都識自己炒，可以嫁去台灣了(誤)。

香港人可能不大知道「麵茶」是甚麼，其實這是台灣鄉下的古早味，環境不太富裕的家庭，將麵粉炒香製成麵茶，沖水就變成飽肚又有營養的點心。不同地區有不同的傳統炒法，除了有甜食也有加豬油炒的，每個阿嬤都有自己的秘方。現在除了去老街觀光很少機會吃到，更別說知道怎麼做了，所以我覺得有春茶室推出這個炒麵茶體驗非常有趣又富教學意義。

鳴謝：臺中市政府觀光旅遊局




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聽到有春這個名字我就覺得耳熟，後來才記起之前在香港很紅的有春冰果室，即是那家原個菠蘿上桌的果汁店。有春茶館是品牌旗下的新店，這次精選好茶給大家喝，並配搭台灣在地好食材，提供傳統古早味餐點，讓味蕾坐時光機回味台灣昔日美味。

這個手炒麵茶體驗也是她們的新嘗試，除了提供白麵粉和火爐，還有一盤擺得靚靚的小點心，上面有炒麵茶用的配料，也有邊炒邊吃的小食，完全不用擔心炒到一半肚子餓啊！





店員送上飲料時，我還以為怎麼有啤酒喝 XDD。這杯超巨大的叫「旺萊綠茶」，台灣人叫菠蘿/鳳梨作旺萊，意頭非常好，我最鍾意。這杯綠茶非常好飲，我到現在還在回味，入面有鳳梨果肉呢，沒想到酸酸甜甜的鳳梨跟清香的綠茶這麼夾，我戀愛了！



茶館的環境也帶點古意，顏色和氣氛都很舒服，當然店內人太多就不方便拍照了，我很喜歡牆上的字和節氣圖。



開始炒麵茶之我對這件事零概念，連它是用白麵粉炒也不知道啊！(忘了問是低筋、中筋還是高筋麵粉！哈哈哈哈，我猜沒炒起來甚麼差別吧) 自己動手炒之前，先看專業示範，其實這件事沒太多的技巧，主要是別讓麵粉燒焦，其次就是充足的耐性。我以為很快就炒完，誰知道炒很久很久之後，麵粉還是白色啊！這麼小小一鍋都炒到手酸了！而且你完全不能分心，因為麵粉很容易焦喔。



在等麵粉變色的時候，來介紹這九宮格。核桃、花生、芝麻和糖是加進麵茶裡的，等麵茶炒好再混進去，增加味道和口感，這四格不能偷吃。黑糖小餅乾是台灣小學生的零食吧，我覺得很好吃，沒甚麼花巧實實在在這樣。中間蘋果造型的其實是芋泥包，也太適合我了！右下角的是甜米糕，它用紫糯米蒸出來，切件後還拿去炸，吃起來煙煙韌韌又甜甜的，蠻有趣。





麵茶炒到後來就有香氣飄出來了，我很喜歡那味道，轉色之後很快就可以把火關上，然後把花生芝麻等混進去，這時候基本上就完成了。吃麵茶的基本方法就是加熱水，濃稠度可依照個人喜好，我覺得糊仔狀那濃度吃起來超飽的，吃個三湯匙就可以下田了。



麵茶的進階吃法是加粉圓，天阿！好好食啊！我推薦這個吃法。除此以外，你也可以直接試吃乾的麵茶或拿甜米糕沾麵茶吃，我覺得後者也很好吃。麵茶這東西還可以加在冰上，做成麵茶冰，變化萬千的食物。



那盤自己炒出來的麵茶，現場有提供包裝袋存放，可以帶回家吃或當手信，我要用它創作一些有趣新菜式！




詳細資料
有春茶館
地址：台中市東區大智路55號
電話：+886 4 2222 0618
營業時間：11:30 - 22:30
粉專：https://www.facebook.com/WuChunTeaHall/
網頁：http://wuchun-tea-hall.business.site/
地圖：


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中台灣好玩卡的「午茶拾光」主題商品，售價NT$549，除了以上介紹的有春茶館手炒麵茶體驗，還有以下選擇喔：
+ 有春冰果室 - 整顆旺萊× 1 + 阿嬤鍋燒麵×2
+ 有春茶館 - 海味新鮮粥×1 + 麻辣鴨血×1 + 烏龍春奶茶(小杯)×1
+ 薰衣草好好(西屯店) - 任選NT$150以內飲品×1 + 下午茶限定套餐三選一
+ 芋樂大世界 - 芋頭米粉雙人套餐 / 台式午茶體驗時光

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[kitb玩台中] 中台灣好玩卡：鹿港小鎮古蹟美食文化一日遊

闊別多年，我又來到鹿港了！

鹿港是彰化縣一個小鎮，那種廟很多、房子很矮很老、有老街逛、有摸乳巷、有地道小吃的鄉土小鎮。很多年前因為交通不便，都要台灣朋友特地開車帶我們才有機會前往，現在有台灣好行公車可以搭，自由行也沒問題啊！一起來感受老台灣的文化風味吧！

鳴謝：臺中市政府觀光旅遊局

重溫2014年鹿港遊記：
[kitb玩彰化] 純樸風景。鹿港小鎮




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 交通及優惠

自由行首先還是得搞定交通問題。

這條台灣好行鹿港線由台中高鐵站出發，坐高鐵到站後搭扶手電梯落一層，即很多巴士搭那一層，便利店對面的門口出去轉右，走到盡頭就是鹿港線的車站了。這公車平日每兩小時一班，假日每小時一班，所以必須預先查好時間啊！由高鐵站到鹿港車程也是約一個小時，要注意鹿港不是總站啊，這條線還可以去幾個觀光設施，總站是玻璃博物館。


鹿港好行一日卡 NT$290




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必遊打卡點
我覺得鹿港的觀光景點蠻多，主要以廟宇和古蹟為主，也可以欣賞傳統工藝和品嘗在地古早美食，遊覽時間視乎你想看得多深入。如果對歷史文化有濃厚興趣，建議事先找導覽團，有導覽員講故事跟自己亂逛完全不同，也可以認識很多宗教和藝術知識啊。如果喜歡拍照的話，老街可以拍的點也很多，分別有很多紅磚牆和配色獨特的牆壁，隨意拍效果也不錯喔。

(1) 彰化縣旅遊服務中心

如果對這個地方無甚概念的話，就由旅遊服務中心開始吧，可以拿一份地圖和盡情查詢，服務員都非常熱情和幫得手。旅遊服務中心旁邊還有一個工藝館，可以找到一些當地藝術家，他們的手藝都得厲害，而做的藝術品也跟我們都市人想像的不同啊，很傳統也很有趣。

也很有趣的事，旅遊服務中心還有一家爭鮮，超反差好搞笑。









(2) 鹿港天后宮

這個天后宮是全鹿港最著名的景點，每個遊客都必須來打卡。入面供奉的主神是媽祖，也可以找到其他神明的辦公室。我覺得「分靈」這個名詞非常 harry potter，原來佛地魔是參考媽祖的 (誤)。台灣廟宇現在都有新穎的添香油方式。除了像日本推出各種祈福御守和神明造型紀念商品，扭蛋機和自動販賣機也必不可少，我個人非常喜歡買這種東西，像蒐集明星商品一樣，我偶像是月老。你有扭過神明商品嗎？





(3) 鹿港老街

如同台灣所有老街一樣，鹿港老街也是窄窄和逼逼的，很多人擁擠在路上。小巷兩旁是開設在老房子裡的特色商店，有賣旅遊紀念品、手工藝品、麵茶、地道小吃和特色手信等等。我很喜歡這裡的特色門牌設計，作為鹿港標誌的小鹿也很漂亮啊！










(4) 桂花巷藝術村

這個是最新的旅遊景點，像某種小型藝街村，環境悠閒又舒服，非常推薦大家去逛逛。由當地藝術家繪畫的車站是拍照好去處，它對面就是藝術村入口，入面設一間間小房子，分別進駐不同類型的藝術家，我們就參觀了書法家和台灣獅子的家。台灣獅就是喜慶時舞龍舞獅那個獅子啊，我們平常在香港見到的是廣東獅，看起來跟台灣獅完全不同對吧！台灣人也會買這個掛在車子或家中辟邪招好運啊。現場手工製造，小獅頭每隻NT$350 - 400不等。









(5) 鹿港龍山寺

我覺得龍山寺是個讓人內心非常平靜的地方，這邊人潮和煙火沒天后宮那般熱鬧，總是靜悄悄。而且它是木頭建築，感覺手工非凡，格局完美得可能是外星人留下來。












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必吃鹿港小吃

介紹完看的必須吃飯補充體力，鹿港著名的小吃美食也是數之不盡，最多人叫得出應該是彰化名物「肉圓」，另外多種海鮮也很優秀，街上也滿多肉包和麵茶在販售。

如果想一次過吃盡排除美食，又懶得逐家去排去買，這次跟大家介紹一個地方。阿南師這家店首創鹿港小食辦桌，就是由她們幫你將全個鎮上最有名的小食揣到桌上，你舒舒服服吹著冷氣就可以吃到各種名物，真是怕麻煩者福音啊！這件事需要預訂，好像可以選擇菜式數目，也會因為季節和當天供應而有不同安排，想吃的話建議直接打電話去問，帶外國朋友也是方便之選啊。









前面大家可以看到好多蚵仔和蚵仔，那個芋圓我蠻想吃的但入面還是有肉，於是素食小寶寶就自己吃著專屬餐點。我很喜歡台灣的藥膳湯和麻油麵線啊，每天吃這個也不會厭，感謝安排。

重溫2011年遊記：
[kitb玩彰化] 鹿港名物：貓鼠麵與肉圓

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除了鹿港線之外，中台灣好玩卡也有提供清境農場和阿里山等比較熱門的路線，我個人則對自己很少去的苗栗頗感興趣，或者超新的故宮南院好像也滿好玩。更多資料可以登上官方網站找找看：

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