2021/04/09

[香港素食] 屯門 | 王子廚房Prince Fusion Quality Kitchen:多國Fusion美食 素食選擇多元化又飽肚



到底屯門有甚麼素食選擇呢?跟我一起去找找看,今日找到這間做多國 Fusion 菜的特色餐廳,有印度、土耳其、西班牙、意大利等料理,素食選擇亦唔少,而且大件夾抵食都幾飽肚喎。


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王子廚房位於屯門彩華花園,那一帶也蠻多不同類型的食肆,也有咖啡小店,算是個覓食好去處,由西錢站行過去要二十多分鐘,搭小巴就比較快。



餐廳入面都幾多位,有差唔多廿張四人檯,繁忙時間都唔驚要等位,亦都適合一家大細來吃飯。



牆紙有少少印度風情,入面空間都幾大,坐得舒服。



平日和假日都有不同特價套餐,六十蚊有湯有飲品,而且份量都幾大,大男人都食得飽。



餐廳做多國 Fusion 菜,每個項目都有素食選擇,除了這個烤蔬菜卷,也有意粉、意大利飯、薄餅、西班牙飯和炒菜等等,多元化多野揀。



問老闆有甚麼素食選擇原來仲有更多款式,這個是印度咖喱角。



飲品除了汽水、茶和酒,還有 lassi 和特色冰沙,看起來都幾特別。


Mango Lassi HK$31

好久沒吃芒果Lassi,見到有就好想喝一杯,沒想到上面有畫花那麼可愛!你覺得這是愛心還是魚兒呢?這個喝起來比較重香蕉味,味道還算不俗。


蔬菜咖喱角 HK$24

印度菜總是有很多素食選擇,這個咖喱角就是其中,看起來炸得很厲害,並附上薄荷醬和BBQ醬沾來吃。



切開入面發現餡料很充實,外皮也沒有炸到很硬實,算很薄而且幾脆口。入面餡料有多種豆子,咖喱夠香濃微微有點辣度,配 Lassi 剛剛好,兩個醬亦都幾好食。


印度烤蔬菜卷 HK$62

看起來非常充實的卷餅,入面塞得滿滿有生菜絲、紫洋蔥和食極都有的 Falafel。看起來沒有很大份,但食完一件已經覺得很飽!這個味道也微微帶辣,Falafel 佔了一半面積好足料,口味也不錯。外面那塊不是墨西哥餅皮而是黎巴嫩皮塔餅,口感又真係有點不一樣。



不用花大錢就能吃得很飽很滿足的一餐,平日吃套餐非常抵食,也適合家庭或朋友聚餐,買外賣也很方便啊。

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餐廳資料
王子廚房Prince Fusion Quality Kitchen

地址:屯門青山公路351號彩華花園地下32號舖
電話:2453-3355
營業時間:11:30 - 15:00、18:00 - 23:00
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