這裡吃的四式披薩真的有四種顏色，黑松露燉飯又見到黑松露本人，所有餐點都非常真實的感覺，太驚喜太有誠意了！
從新濠影匯乘接駁車到威尼斯人，一下車像去了另一個世界，剛剛明明覺得沒甚麼人很悠閒很舒服，怎麼像逛年宵市場了？我猜所有來澳門玩的遊客都聚集在威尼斯人！
還好聖馬可廣場不難找，從巴士站直行上扶手電梯就到了，葦嘉勞意大利餐廳就在廣場一角。可以進餐廳入面坐，也可以在廣場的「露天」座位。說起來，我也是聽當地朋友說起才醒覺威尼斯人的假天空是名物，真的每個遊客都舉機在拍天空啊，好好笑。anyway，不管真天空假天空，外面比較明亮。
意大利雜菜湯 MOP$68
先喝個雜菜湯開開胃，它看起來有點像港式羅宋湯，實際上卻是很清新的番茄雜菜湯。入面有好多種瓜瓜菜菜，全部都切小顆方便進食，也不是熬煮到爛那種，還保持著新鮮爽口呢。
四式芝士披薩 MOP$188 / Fruit Punch MOP$52
這個披薩讓我很驚喜！平常喜歡吃四式芝士披薩，但從來那四種芝士都混合在一起，根本分不清誰是誰，沒想到這邊是每種芝士兩片，如果你喜歡吃芝士的話一定要試試看。披薩是很薄的批底，番茄醬也抹得不多，主要是芝士的香氣。四種芝士分別是巴馬臣芝士、哥根蘇拿芝士、大孔芝士和紅波芝士，想更清楚的話我建議你吃的時候直接問服務員誰是誰。
水牛奶芝士羅勒番茄疊 MOP$118
這個也很厲害，它是比薩斜塔吧 XD。厚厚的番茄與水牛芝士紅白相間，我建議拆開一層一層吃，並且一定要加那個羅勒醬。
餐廳入面設計很優雅，應該也很適合約會。至於那個巨型的鼻子，我實在猜不透是代表甚麼。
想要一班人私密聚餐的話，這裡也有貴賓房，而且充滿歐洲風情，很高貴！
黑松露野菌意大利飯 MOP$228
你看！是黑松露本人！每次去吃意大利菜，少不免都會點黑松露燉飯，很多時只聞其味不見其人，這可是我見過最落重本的，入面還有很大隻牛肝菌啊。我終於一嚐土豪的滋味(誤)。
四色素菜茄蓉螺絲粉 MOP$148
這個意粉我也很喜歡啊！這家餐廳的燉飯和意粉都是正宗al dente，就是不會煮到熟透爛掉，需要咀嚼細味，也是我喜歡的意大利菜風格。入面蔬菜的份量很多，種類也豐富，顏色這麼繽紛就是開胃。那番茄醬也是吃得到鮮味，非當清新。
朱古力布朗尼配雲呢拿雪糕 MOP$78
甜品的布朗尼是比較像蛋糕的style，我個人比較是fudgey的支持者，朱古力味還是很香濃就對了。
如果你剛好來威尼斯人看演出的話，吃個意大利餐也不錯啊，不用在foodcourt人逼人。
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餐廳資料
葦嘉勞意大利餐廳 Vergnano Italian Restaurant
地址：路氹城金光大道望德聖母灣大馬路澳門威尼斯人度假村酒店3樓2410號
電話：+853-2882 8080
營業時間：11:30 - 23:30 (星期日至四)、11:30 - 00:30 (星期五至六)
地圖：
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