泥濘 (三重起司) NT$50
泥土 (自製鮮奶油+可可粉) NT$45
薯薯.早 (薯餅) NT$55
噢，我一個月吃了兩次，把想試的都吃一遍。
她們家蛋餅的手工餅皮屬酥脆系，三重起司真的可以牽絲，料超級足，吃一份就十分飽。另一款(蛋奶素食選)夾薯餅，我覺得略為乾身，自助加了醬油效果也未見明顯。除了蛋餅和鐵板吐司，餐牌上還有假日限定的三款粉吐司，基本上是麵包+自製鮮奶油+可可粉/咖啡粉/黃豆粉，因為偷看鄰桌的餐點覺得超厲害，情不自禁點一份試試看。鮮奶油香而不甜膩，整份吐司軟軟糯糯的，吃起來煞是有趣。飲品方面沒有特別驚豔之處，而且味道有點偏淡。
這店看起來蠻熱門的，時間稍晚就要輪候入座，我兩次去都在全院滿座的狀況。外賣的訂單似乎也很多。
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早餐店資料
早澤
地址：台北市中正區南昌路一段74巷18-2號
電話：+886-02-2351-2636
營業時間：07:30 - 15:00 (星期二至五)、08:00 - 16:00 (星期六至日)、星期一公休
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地圖：
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