平常很少光顧吃到飽餐廳，不過來到碧潭人生路不熟，白金花園酒店的公關朋友介紹我來吃豐盛的自助餐，就帶著輕鬆度假的心情來吃吃看啊~
餐廳就在新店捷運站對面，門口在拐進去的巷子內，也不難找。店子叫「葳尼斯牛排」顧名思議就是以肉肉為主打啊！用餐的方式是點選一份主食，即可免費享用陣容強大的自助沙拉吧，主食以牛排為主，菲力牛排、沙朗牛排等 6-8oz一份，好大塊的感覺。不吃牛也有豬肩、鮭魚、大蝦、烤豬腳和羊肩等等，不時還會做優惠送排送燒雞，肉食朋友一定好興奮。
不過不吃肉也不用擔心，餐廳有提供「蔬食義大利麵」(NT$458) 這個選項，也可以單點自助沙拉吧 (NT$398)。是個可以同時滿跟肉食和蔬食人類的地方，如果團友很想吃肉就可以帶他來這邊，也不怕自己沒好東西吃。
餐廳的室內裝潢有一種華麗宮庭路線，紅色絲絨座椅和水晶吊燈等等。現場所以有情侶客人也有家庭客人，是舒服的用餐地方。
自助沙拉吧並非就只有「沙拉」那麼簡單，這裡只是甜點的一部分而已，你看它種類也蠻多元的，不同國家的甜品都有，還有盒裝飲品都可以免費取用。
汽水也是免費暢飲的，枝裝可樂啊！看到就好想開一枝來喝！
汽水機旁邊有自助開瓶器，瓶蓋會被自動回收，有趣的生活小發明。又原來果粒橙也是有瓶裝的。
沙律也不只是羅馬生菜那種沉悶的類型，我喜歡這種有點混搭不同菜系的配搭，非常新鮮。
自助吧檯上也有數款新鮮海產，有蝦有魚也有蟹。
我好喜歡這個奶油焗菇菇。
這個自助燙菜鍋是我最驚豔的角落，有一整個大木桶的青菜可以自己川燙，我最喜歡吃青菜了！把人家的油麥菜 (A菜) 全吃掉。
自助棉花糖機也很有趣，特別之處是它不用砂糖而用一顆顆的硬糖果，我有偷看別人弄，一顆糖果就一小坨棉花糖，需要一點時間和耐性等它預熱才可以完成。
雪糕是非常重要的
雪糕是非常重要的
雪糕是非常重要的
這裡用明治雪糕，也有冰棒可以吃。
我就自製了哈蜜瓜雪糕船，哈哈。
吃了一輪青菜，主食就現身了，好豐盛的蔬菜啊！有青豆、青瓜、南瓜和紅黃椒，義大利麵咬感不錯，沒甚麼醬汁，剛好可以入口的濕潤度。
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INFO
葳尼斯牛排-自助吧吃到飽
地址：台北新店區北宜路一段3號2樓
電話：+886-02-2911-6222
營業時間：11:30 - 14:30、17:00 - 22:00 (星期一至五)、11:30 - 22:00 (星期六至日)
面書
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