彩虹蛋糕啊！這麼傳奇的食物，當然要去吃吃看。畢竟一個蛋糕要焗六次，又要逐層組裝也挺麻煩的，這種功夫平常自己動手做的機率比較小。
咖啡廳位於板橋區，捷運府中站出來步行8分鐘左右就到了。反正去開板橋，介紹大家順路參觀林家花園，我覺得很漂亮，有樹有花有湖有亭台樓角，長滿青苔的石境很有特色。那邊也有一間裝潢精緻的早午餐店叫湾島，呷早頓。
這家店的彩色食品，除了蛋糕之外，還有彩虹顏色的梳打。不過因為我不想喝冰飲的關係，點了一杯巧克力咖啡配搭。
蛋糕意料之外不太難食 (XD 通常這種吃色素的食物都不要抱期望嘛)，每層都有不同口味，而且小小一件不會太飽滯，我相信大家都是為了吃好玩不是要吃飽吧。
吃完盤子留下零落的彩色宇宙。
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INFO
墨爾本布蕾斯咖啡廳 Melbourne Press Cafe
地址：台北板橋區新北市板橋區重慶路67號
電話：+886-02-2959-5936
營業時間：10:00 - 22:00 (星期一至五)、08:00 - 22:00 (星期六至日)
網址：http://www.melbournepresscafe.com
面書：https://www.facebook.com/MelbournePress/
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