有人喜歡晚睡晚起，寧願放棄吃早餐多睡幾個小時。我就比較享受清早的時光，每天早上煮早餐吃早餐，讓身體和靈魂都飽滿又愉快地開展每一天。
我在2010年12月開始這個早餐攝影計劃，每天用鏡頭記錄自己的早餐，至今已持續了1730天！開始的時候純粹覺得這樣子蠻好玩，沒想到越來越起勁，對煮早餐也越來越有興趣和心得，2014年3月還結集出版了一本書 (《早安，晨之美！讓人快樂的100道繽紛早餐》) (還找了盧廣仲幫我寫序，對阿對阿~XD)
開始做這件事之前覺得，早餐就早餐啊，要每天拍照該不會有甚麼難度吧？結果第一天就發覺根本沒有想像中那麼簡單。你的早餐有甚麼值得記錄的地方啊？每天吃街上買到的麵包有甚麼好拍啊？照片不漂亮拍來幹甚麼啊？於是我開始多方百鑽研這件事，餐墊、盤子、餐具、道具、擺盤、食材、配搭、菜式、光線、拍攝技巧......原來拍一張早餐照片也很博大精深，要學習的事情好多啊！
自己的早餐自己煮之後，更開始發現食材的重要性，你的食物從哪裡來？生產過程如何？運輸過程如何？有機、當季、在地是不是比較好？就算是同一種食材，例如雞蛋，原來也有不同來源地 / 飼養方法 / 呎吋 / 營養添加，其眼花瞭亂的程度，讓人覺得進超市挑一盒雞蛋也像面對人生重要抉擇啊！
吃早餐可以喚醒身體開始一天的身陳代謝，可以提供能量應付工作，可以提供葡萄糖讓大腦正常運作。吃一份豐富又漂亮的早餐，更加可以令人心情愉快。所以我揀每天吃，而且吃得健康繽紛多姿多采出神入化，還要將這份快樂跟別人分享。
早晨每天都會來，要不要吃早餐你可以自己選擇，要如何吃也可以隨便揀，你又會怎麼揀呢？
香港品牌 NUU MOBILE 努力給香港人更多選擇，想証明手機品牌並不是只有中國牌子，台灣牌子或者美國牌子，大家可以支持本地品牌。
Nuu Mobile最近推出新機種Z8亦相當有誠意，聲大，Full HD解像度，畫質不俗，背面有拉絲設計夠用心，多種如V手勢自拍功能，單手操作亦OK，價格都幾有競爭力，有得揀，你又揀唔揀？
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