2013/06/19

[早餐食譜] 鮮草莓醬鬆餅塔

看起來像甜品的早餐,總能給人幸福的感覺。
草莓和鮮草莓果醬一點都不甜,吃完一份剛剛好,完全不會太飽或太膩啊!

材料:
鬆餅粉 適量
雞蛋 1/3隻
荳奶 適量
草莓 約7~8粒
糖 適量
蜜糖 適量
檸檬汁 適量

做法:
1) 鬆餅粉依包裝指示加雞蛋和奶開成粉漿
2) 在平底鍋加少許牛油,煎心形鬆餅
3) 將5~6粒草莓切粒,加糖、蜜糖和檸檬汁,在鍋子內用細火煮至收乾水成醬
4) 餘下的草莓切片,與鬆餅相間疊起,再淋上草莓醬
5) 歐耶完成!