食雪糕不分春夏秋冬，所以這篇你必須收起隨時拿出來用。
你可能以為整雪糕一定要落牛奶落忌廉先幼滑好味，其實食物科技咁進步，完全唔需要傷害動物都可以做到美味冰凍甜品，香港亦越來越多純素雪糕店呢！無論係軟雪糕、意大利雪糕或是蓮花杯，全部都善良又較低脂健康，你的肚腩和牛牛都感謝你！
＊因為找到太多間我未試得切，不過有inbox問過晒資料
＊我覺得雪葩並唔係雪糕，所以不在此列
(1) 「迆」雪糕專門店：特式港味軟雪糕
(2) DAMA Juice：嚴選食材色彩繽紛
(3) Giovanni pina / Caffe Milani：必試超濃朱古力
(4) igloo dessert bar：香港品牌海傍雪糕
(5) XTC gelato：成分天然多口味
(6) Barista by Givrés：獨家雪糕玫瑰花
(7) Venchi：純素雪糕配純素朱古力
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(1) 「迆」雪糕專門店
深水埗文青咖啡店中間找到這家純素雪糕店，軟雪糕通常有四個口味，兩溝撞出來又會有驚喜。餐牌定期替換，非常富地道香港情懷，也吃得出用料實在。
(2) DAMA Juice
去到尖沙咀藝術商場通常都要配打卡純素軟雪糕，DAMA的雪糕大多以上乘鮮果製作，色彩繽紛之餘更非一般用香精的雪糕可比。
(3) Giovanni pina / Caffe Milani
在香港越開越多的意大利米蘭品牌，因為我成日去食的關係，先發現佢地有4個口味意大利雪糕屬純素，分別係菠蘿、草莓、雜莓和朱古力。我問左品牌公關好多次，根據意大利大廚的說法係水果和糖的比例做得好就唔需要落奶。
(4) igloo dessert bar
在中環碼頭的雪糕店，意大利雪糕有一個純素系列，口味包括：Dark chocolate / Dark orange chocolate / Coconut water / Black charcoal / Oat milk，仲有多款水果口味雪葩，店內通常會有1至2款純素雪糕交替出沒。
(5) XTC gelato
XTC 這個香港雪糕品牌已經有廿年歷史，除了兩間雪糕店也有雪糕杯可以在超市買到，店內雪葩均屬純素，間中也會推出純素意大利雪糕，最近在銅鑼灣希慎分店就有純素朱古力雪糕。
(6) Givres
你有無在IG見過玫瑰花雪糕呢？原來就是中環這間小小咖啡店的傑作，除了影相靚仲有純素口味！店內通常有10款雪糕而其中5款都會出純素口味，常設味道有Rose Petals / Mango / Strawberry / Lemon / White Peach，間中都會有其他驚喜架！
(7) Venchi
來自意大利的朱古力名牌，店內除了有純素朱古力，最近也推出了榛子味純素意大利雪糕。
香港有咁多純素雪糕俾你揀，今個夏天有排食啦！
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餐廳資料
(1) 「迆」雪糕專門店
地址：深水埗界限街10F號南楓樓地下5號舖
營業時間：12:30 - 19:30 (星期一休息)
FB：https://www.facebook.com/hea.ice.cream
IG：https://www.instagram.com/hea_ice_cream/
(2) DAMA Juice
地址：
電話：+852-
營業時間：11:30–22:00
FB：https://www.facebook.com/DAMAjuice/
IG：https://www.instagram.com/damajuice/
(3) Giovanni Pina 1920
地址：中環德輔道中135號華懋廣場II期地舖
電話：+852-2755-1088
營業時間：08:00–22:00 (星期一至六)、11:00–22:00 (星期日)
官網：https://luxtek.com.hk/zh-hant/
FB：https://www.facebook.com/GiovanniPinaHK
IG： https://www.instagram.com/giovannipinahk/
(4) igloo dessert bar
地址： 中環中環7號碼頭地下C舖
電話：26563318
營業時間：12:30 - 20:30
FB：https://www.facebook.com/Igloodessertbar/
IG：https://www.instagram.com/igloodessertbar/
(5) XTC gelato
地址：中環閣麟街45B號地下 / 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場B2層
電話：25410500 /
營業時間：13:00 - 22:00 / 10:00 - 21:00
官網：https://xtc.com.hk/
FB：https://www.facebook.com/XTCGelato/
IG： https://www.instagram.com/xtc.gelato/
(6) Barista by Givrés
地址：中環士丹頓街7號地舖
電話：96590816
營業時間：08:00 - 18:00
官網：https://www.givres.com/
FB：https://www.facebook.com/baristabygivres/
IG：https://www.instagram.com/baristabygivres/
(7) Venchi
地址：有14間分店
官網：https://www.venchi.com.hk/
FB：https://www.facebook.com/VenchiHK/
IG：https://www.instagram.com/venchi_hk/
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