成日以為旺角得一兩間素食，於是的起心肝認真搜尋一下，這次找到一家新派咖啡+湯麵店，新奇配搭當中找到好幾款素食麵和飯，仲有素蘇格蘭炸蛋食添喎！
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午飯時間通菜街的攤販還未開門做生意，這才見到道路兩旁有好多不同類型食店，行去買麵的路上仲見間人龍拉麵店，香港人真係有恆心勒。
麵賜園係一間新派麵店，店內裝修非常有年輕氣息，用霓虹燈牌做裝飾，這天還熱播 Tyson Yoshi 新歌添。
店內約有廿多個座位，望落都寬敞舒適。
餐牌上有好多素食選項喎，兩款用昆布豆腐湯底的湯麵分別用新豬肉片和日本舞茸做主食，另外仲有舞茸蒸飯和星州炒米，小食和蔬菜類都有好多選擇。
這間麵館最特別的地方是有本地烘焙咖啡，仲有咖啡師駐場，湯麵和咖啡這個混搭又幾特別。
素蘇格蘭炸蛋 HK$58/1隻
蘇格蘭蛋這個菜式製作繁複，又估唔到一間小小麵店會做，仲係素食版。外面應該係用新豬肉，裹上麵包糠炸過都幾香脆，中間的雞蛋有溏心。咬落味道唔錯，點個甜酸汁食無咁乾。
賣一碗蝕一碗湯麵 HK$78
這個麵的精髓應該在於個濃厚昆布湯，食完麵記得飲埋先安樂。落單的時候無留意麵底有得揀，店員仲問我要硬d定腍d，要唔要蔥和莞茜，估唔到咁多問題要答。外賣碗有將湯底隔開，不過我覺得個麵都有點兒太腍，或者應該轉米粉/生菜底更好。
除了日本舞茸之外，還吃到其他品種的菇，仲有蘆筍、蟲草花和生菜等等，食落都算豐富，一碗非常夠飽。
想知旺角仲有咩好味素食，記得留意我的更新啦！
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餐廳資料
麵賜園 Noodles Dimension
地址：旺角通菜街36號號地下
電話：63689843
營業時間：12:00–22:00
FB：https://www.facebook.com/Noodles-Dimension-108772248102244
IG： https://www.instagram.com/noodlesdimension/
地圖：
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