以雪糕三文治著名的咖啡店 Elephant Grounds 與甜品大師 Holger Deh 合作，於 11 月推出一個無蛋無奶無動物脂肪的新品，用純素酥皮夾住椰子雪糕和芒果蓉，充滿東南亞風味而且完全唔覺得自己食緊純素，記得把握機會去試下啦！
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咖啡店不時推出特色新品，11月就有這個「COCO PARADISO」純素雪糕三文治，亦有兩款季節性飲品。
COCO PARADISO HK$68
咖啡店今次搵到甜品大師 Holger Deh 合作，讓我們吃到一個超神奇的純素焦糖酥皮，中間的椰子雪糕口感亦很幼滑，再加上酸酸甜甜的芒果蓉，味道和口感都充滿層次，就好似去左一個夏日度假之旅。
更值得留意的是 Holger Deh 新創立「Essentia by Holger Deh」品牌，研發一系列精緻純素甜品，想吃的話可以留意 12 月的 pop-up 啦！
這個「COCO PARADISO」在11月期間會於 Elephant Grounds 各間分店供應，配咖啡確係一流架！
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餐廳資料
Elephant Grounds Roastery
地址：上環荷李活道233號荷李活商業中心地舖
電話：+852-3580-0554
營業時間：08:00–21:00
官網：http://www.elephantgrounds.com/en/
FB：https://www.facebook.com/elephantgrounds/
IG： https://www.instagram.com/elephantgrounds/
地圖：
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