已經忘記吃過 Plants 幾多次了，反正間中就會來報一報到。這次想吃很多很多綠葉蔬菜的沙律，翻閱記憶庫想起這邊應該有，就過來吃了。Plants 的沙律選用南投小農友善高山生菜，菜種隨著季節變換，當季吃甚麼可以在餐廳的粉專看到。我這次來剛好是羽衣甘藍季，所以得到一大盤台灣產羽衣甘藍！好開心啊！
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店內裝潢都走這種歐美時尚風，隨處可見一些植物系飲食的標語，環境很舒服。
我自己一個人來吃通常會坐窗邊吧檯的位置，採光非常良好，還有很漂亮的蜂巢六角形白色瓷磚拼貼面。
餐廳也有各種純素甜點可以吃到，這裡也是台灣純素起司品牌 Moon Cheese 的零售點，有現貨就可以順便買回家吃。這個純素起司用堅果發酵製成，還有不同口味，成分天然吃起來風味獨特，不輸用奶製品真芝士。
凱撒沙拉 NT$320
上面有提到餐廳使用台灣南投小農友善高山生菜，三月是羽衣甘藍季節。除了新鮮菜之外，沙律還配了自家製凱薩醬、裸食椰子麵包丁和堅果帕瑪森。菜吃起來非常爽脆，凱薩醬和堅果芝士吃起來不會覺得少了甚麼，一樣很香很美味。唯有椰子麵包丁一咬就是椰子味很難騙人，但也很夠香脆就對了。
醬燒天貝 +NT$80
餐點也可以加點各種配菜，除了這個天貝之外，也可以加店家自製的益生菌韓式泡菜、德國酸菜、綠豆泥、紅扁豆餅、裸食餅和多榖飯等，反正不會加到不健康的東西，想吃甚麼都可以盡情點很爽。
我之前吃過天貝，總是覺得有怪怪的發酵味，也可能是它樣子太古怪心理作用所致。不過它是很有營養也方便的蛋白質來源，還是嘗試跟它做好朋友好了。這裡的天貝切小顆，再用照燒醬煮到入面，吃起來沒那麼奇怪。不過我隱隱還是會覺得有點黃豆味，一定係我的味蕾太厲害 XD。
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餐廳資料
Plants
地址：台北市大安區復興南路一段253巷
電話：
營業時間：11:30–21:30 (星期二至四)、10:00–21:30 (星期五至日)、星期一休息
官網：
粉專：https://www.facebook.com/plantseatery/
地圖：
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