去台灣就是要喝珍珠奶茶，但不喝牛奶是不是要空手而回？當然不是了，近年植物奶開始興起，市面上也出現全素的植物系珍珠奶茶！不管你因為甚麼原因不喝牛奶，都不用放棄珍珠奶茶這美好事物喔！！
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(1) JOOCE Nut Mylk Tea 堅果奶 · 茶
其實在JOOCE Nut Mylk Tea 堅果奶 · 茶出現之前，我並沒有很沉迷台式手搖飲品，畢竟市面上很多都是化學合成(？)而已。但這家的堅果奶蓋實在十級好喝！一喝成主顧！我現在每次去台北都要跑去喝一杯或兩杯才安樂。最重要的是你知道自己在喝甚麼，好喝也健康。
這次為了做這個珍珠奶茶專題，除了我最沉迷的堅果奶蓋，也試試她們的黑糖凍堅果奶茶。這家沒有圓圓的珍珠，只有小方塊黑糖凍，Q度口感是有差，但她們的堅果奶特別香特別好喝。我這次喝微甜就很可口，因為堅果的香氣夠突出，跟黑糖的焦香很搭，我懷疑不加糖也很好喝。
烏龍堅果奶蓋茶 NT$70 / 黑糖凍堅果奶茶 NT$85
JOOCE Nut Mylk Tea 堅果奶 · 茶
地址：台北市大安區復興南路二段11-1號 (大安站4號出口)
電話：+886 2 2700 3168
營業時間：08:00 - 20:00 (星期一至五)、08:00 - 19:00 (星期六至日)
面書：https://www.facebook.com/joocenutmylktea/
詳細介紹文章：[台北素食] Vegan必愛堅果奶專門店：JOOCE Nut Mylk Tea
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(2) 堅果奶,吧 Nutsmilk (許昌店)
繼JOOCE之後，台北市面上出現另一家堅果奶專門店，這次我也特別去試試看，而且她開在台北車站附近，交通非常方便，就是很容易會路過的地方。她們除了台北在宜蘭也開了分店，走的是連鎖加盟路線。飲品選項跟一般手搖飲料店很相似，有茶、咖啡、冰沙、堅果奶、奶茶和奶蓋。除了飲品也有雙享杯，配搭黑芝麻霜淇淋或堅果盤。
這家有賣黑糖珍珠，所有飲品都可以加錢(NT$10)加珍珠，這次我就試試招牌之一黑糖珍珠堅果奶茶，甜度固定不能調節，喝起來也不會太甜，喝得到黑糖的香氣，珍珠也很彈牙不過不失。不過跟JOOCE比起來，我會覺得堅果香氣不夠，但她的位置是比較方便。
黑糖珍珠堅果奶茶 NT$55(M)、NT$65(L)
堅果奶,吧 Nutsmilk (許昌店)
地址：台北市中正區許昌街4號 (台北車站M8出口)
電話：0980 – 435 – 785
營業時間：10:30 – 22:30 (星期一至六)、10:30 - 22:00 (星期日)
官網：http://www.nutsmilk.com.tw/
粉專：https://www.facebook.com/NutsmilkOffice/
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(3) 貝多蕾納 Blossom Rena Vegan Cafe
最後介紹這是一家純素餐廳，珍珠奶茶要堂食才喝到，玻璃杯玻璃吸管環保一條龍。味道上來說，我覺得也屬於淡口味，珍珠偏軟身。來這邊可以配純素鬆餅或甜品，也值得參考看看。
貝多蕾納 Blossom Rena Vegan Cafe
地址：台灣台北市中山區中山北路三段26-1號
電話：+886 2 2585 8626
營業時間：11:30–21:00 (星期一休息)
粉專：https://www.facebook.com/BlossomRenaVeganCafe
詳細介紹文章：[台北素食] 純素下午茶好去處：貝多蕾納 Blossom Rena Vegan Cafe
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