大家去台灣都買甚麼手信(伴手禮)呢？吃素的人對各種肉乾沒有研究，有時路過手信店也不敢隨便試吃，畢竟你不知道它是葷是素嘛！例如我一直以為南乳餅是素，但入面有豬肉啊！
我會認識紅櫻花食品，是因為它們近年推出可愛的Hello Kitty和蛋黃哥手信(伴手禮)，你知道她們有Hello Kitty形狀的鳳梨酥嗎？除了吸睛的包裝，其實紅櫻花也是一個相當歷史悠久的品牌，新潮的Hello Kitty包裝背後其實是很傳統的台灣小食啊！
來自台中的紅櫻花食品，在台北和台中都有分店，店鋪裝潢都以中國典雅風為主。產品種類不算眼花瞭亂，主打奶油小酥餅和臺灣Q餅，另外也有鳳梨酥、蛋黃酥和牛軋糖等等。這次我就來到位於西門町的武昌店，它在其中一條熱鬧的巷子之內，附近被著名食店包圍，吃東西順便買手信(伴手禮)最方便。店鋪門外有店員在派發奶油酥餅試食，進店內又會有人奉上茶飲。除了奶油酥餅以外，若有哪個商品想要試吃，也可以跟店員說呢。
部分商品提供兩款包款：可愛或傳統路線，我絕對是會為了蛋黃哥買一盒鳳梨蛋黃酥的人啊！順帶一提，台灣的鳳梨酥有分冬瓜餡與鳳梨餡兩種，它們家的鳳梨酥就是用真鳳梨肉作餡料，吃起來酸酸甜甜有鳳梨纖維那種。
店內明星商品就是這個奶油小酥餅(奶素)，它是大甲最具代表性的傳統手信，可能來自台中的關係，看起來跟太陽餅有點相似。它外層酥皮使用紐西蘭安佳奶油製作，吃起來富牛油香。內層則是精心熬煮的麥芽糖。
店子角落設置烤箱，提供新鮮出爐的奶油小酥餅給客人試吃，因為剛烤好的關係，麥芽糖吃起來會比較甜。店員說若果買回家放六至七天，等麥芽糖水份收乾，吃起來就會有煙韌(QQ的)口感，甜度也較適中。我回家有試過，吃起來真的沒現場那麼甜，酥皮也很輕巧不油膩，吃起來很滋味。
奶油小酥餅(8入/盒) NT$240
奶油小酥餅有原味和咖啡兩個口味，我就較喜歡簡單直接的原味，吃起來比較單純。
店內另一個主打商品叫臺灣Q餅，它裡面有四個餡料：紅豆、咸蛋黃、麻糬和肉鬆，噢它有肉鬆那不是葷食嘛？我原本也以為沒得吃，後來一問才知道有素食版！原本的豬肉鬆會換成素香鬆，素食者也可以放心食用。這個Q餅比我想像中好吃，素食版本將咸蛋黃換成芝士，倒是素香鬆夠惹味，同時又有甜甜的紅豆和煙韌(QQ的)的麻糬，吃起來很特別。
台灣Q餅禮盒 - 紅豆 / 芋頭 / 素食口味 (6入/盒) NT$300
如果吃葷的話，另有紅豆和芋頭兩種口味可供挑選。
包裝盒夠堅固，我把這兩盒丟進手提旅行袋再拿去托運，回香港都完好無缺喎。下次去台灣需要買手信(伴手禮)的話，不妨到紅櫻花逛逛，尤其是需要買手信(伴手禮)給素食朋友時。
紅櫻花食品 (武昌店)
地址：台北市萬華區武昌街2段8號(西門捷運站6號出口)
營業時間：10:30 - 22:30 (全年無休)
官網：https://www.redsakura.com.tw/
面書：https://www.facebook.com/redsakura.hellokitty/
地圖：
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